
街邊咖啡店早已從功能性建筑變成了讓人心生依賴的活動空間。減壓、休憩、放空包袱,已經成了這里的主旋律。
2009年,西班牙設計師馬努·索諾薩第一次到中國旅行,他見到了許多古老的建筑以及尚未完工的新建筑?!耙驗槲靼嘌赖慕ㄖJ奖容^固定,而中國建筑往往規模巨大,每個項目都要經過反復的考量和修繕,它們給了我極大的心靈沖擊?!瘪R努決定要把工作的部分重心,轉移到中國的建筑項目上。
或許是因為北京的高負荷工作氣氛把馬努嚇到了,他有了自己開一間咖啡店的念頭?!拔覀冏龅氖且粋€讓人舒心的空間,而不是一個店。這個想法一出現,我自己都覺得很振奮。”而建筑設計,當然還是自己動手比較靠譜。
CUP ONE就這么誕生了。進入位于望京的店內,就是大片的水泥地面,這構成了店里穩重、懷舊的主基調,同時也保留了一絲酷感十足的味道。而在家具選擇上,馬努顯然更青睞自然色的東西,比如原木色的餐桌和咖啡色的餐椅,既溫馨又不會顯得太單調。這種短暫又安寧的休憩感覺,再配上一杯醇香的咖啡,絕對能構成上班族們夢想中的午后。

為了把輕松的懷舊感做到咖啡店的骨子里,在店里其中的一面素水泥墻上,投影機會循環著播放20世紀60年代的老電影,讓客人一邊喝著咖啡一邊欣賞老故事。而且大廳里連門都沒有,取而代之的是一個半透明的卷簾。在營業期間,簾子就會卷起來,形成了一個完全開放且充滿友好意味的空間。
如果說一樓是一個讓人休憩放松的避風港,那二樓才是展現設計師才華的地方。通過盤旋的金屬樓梯爬上二樓,你會發現它和一樓的空間風格完全不同,走的是正統的工業設計路線。整個二樓空間就是一個大圓環,靠外一點是臨窗而放的黑色座椅,你可以坐在這里,把咖啡放到環形的桌臺上。而靠內靠下的位置,就是一圈沒有扶手的靠背沙發。這種錯落的結構不僅對空間起了劃分作用,而且還有了幾分古羅馬劇院的氣場。不管你坐在哪兒,旁邊都可能會有一個和你素不相識的人,抱著同樣的想法坐在這里。這種不期而遇的接觸,會讓人覺得毫無距離感。
沒有組織者、沒有臺詞,就像是一個自發組織的沙龍活動。你可能遇到一位需要幫手的企業老總,也可能會遇到一個懷才不遇的設計天才。即便是碰撞不出意料之外的火花,這種充滿慵懶氣息的靜坐也是千金難求的。為了強化這種舒緩氣質,馬努專門在休閑區選擇了許多柔和的暖色調元素,比如米色、亞麻色、原木色。頭頂上垂著的,是風格各異的吊燈群。夜幕降臨時,這里也會變得別有一番韻味。
二層放置了50張座椅,適合在這兒舉辦年會或者派對。就歸屬感和輕松心態來說,CUP ONE確實是一個可以打滿分的地方。除了足夠有親和力外,馬努同樣沒有忽略它的功能訴求。水泥、原木、鋼板、玻璃,所有能放到這里的建筑材料一齊上陣,非但沒顯得過于雜亂,反而增添了一份現代感極強的藝術氣息。