需凍藏的香菜收獲期應晚些,一般以在早晚地面上凍、中午融凍時收獲為宜。在背風處挖數條埋藏溝,深寬均在一鍬多。在土壤凍結前,將采收的香菜去掉泥土,摘去黃葉,以1~1.5公斤捆成把或散放在溝內,香菜可排放10~35厘米厚,葉面撒一層沙土或溝面鋪一層秸稈保溫。以后隨氣溫下降,分2~3次加覆土,覆土總厚度為20~25厘米。嚴寒的天氣可在上面加蓋草,溝內溫度維持在-5℃,使香菜葉片凍結、根部不凍為宜,用此法可儲藏到翌年2月底,香菜起出后要緩慢解凍。
(遼寧省鐵嶺市遼寧職業學院 侯紹春 郵編:112001)
農村百事通2013年2期
1《師道·教研》2024年10期
2《思維與智慧·上半月》2024年11期
3《現代工業經濟和信息化》2024年2期
4《微型小說月報》2024年10期
5《工業微生物》2024年1期
6《雪蓮》2024年9期
7《世界博覽》2024年21期
8《中小企業管理與科技》2024年6期
9《現代食品》2024年4期
10《衛生職業教育》2024年10期
關于參考網