《園藝植物病理學(xué)》課程教學(xué)改革與探索

摘 要： 作者通過幾年《園藝植物病理學(xué)》教學(xué)實(shí)踐，對(duì)該專業(yè)核心課程進(jìn)行了教學(xué)探索與改革。包括改善教學(xué)方法、加大實(shí)踐教學(xué)比重、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)與創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)相結(jié)合、開放性實(shí)驗(yàn)室管理及完善課程考核體系五個(gè)方面，以期探索更有效的教學(xué)方法，培養(yǎng)高素質(zhì)的人才。

關(guān)鍵詞： 《園藝植物病理學(xué)》 課程體系 教學(xué)改革

《園藝植物病理學(xué)》是園藝專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課和必修課，如何有效增強(qiáng)該課程的整體教學(xué)效果，是一個(gè)值得思考與探索的問題[1]。筆者作為長(zhǎng)江大學(xué)植物病理教研室《園藝植物病理學(xué)》課程的主講教師之一，負(fù)責(zé)該課程的建設(shè)與改革，以下就近幾年來對(duì)該門課程教學(xué)的心得與體會(huì)作總結(jié)，以期在今后的教學(xué)中取得更好的效果。

一、改善教學(xué)方法

采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法。教師習(xí)慣性“滿堂灌”，寄希望在有限的課堂時(shí)間里傳授學(xué)生更多的知識(shí)，往往忽略臺(tái)下學(xué)生的反應(yīng)，一節(jié)課下來，教師和學(xué)生都感覺十分疲勞，教學(xué)效果欠佳。因此，在教學(xué)中，應(yīng)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的能動(dòng)性，形成以學(xué)生為中心的學(xué)習(xí)局面。教師在課堂上以講解重難點(diǎn)、有爭(zhēng)議性問題及最新研究進(jìn)展為主，給學(xué)生預(yù)留一些具有啟發(fā)性和探索性的題目。

筆者已嘗試將學(xué)生分成若干小組，以小組為單位制作跟課程相關(guān)的多媒體課件，每組推薦一名學(xué)生進(jìn)行匯報(bào)。每次上課之前由兩個(gè)小組匯報(bào)，其余同學(xué)可以提問討論。通過開展該項(xiàng)活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)學(xué)生的參與性很高，課外查閱資料，制作精美的課件，小組成員間的合作意識(shí)不斷增強(qiáng)，課堂上很少有學(xué)生逃課，經(jīng)常提出一些具有啟發(fā)性與創(chuàng)新性的問題。

二、加大實(shí)踐教學(xué)比重

實(shí)踐教學(xué)是將理論知識(shí)與實(shí)踐活動(dòng)、抽象思維與形象思維、傳授知識(shí)與訓(xùn)練才能相結(jié)合的過程，能培養(yǎng)學(xué)生敏銳的知覺、創(chuàng)造性的思維和勇于探索的精神[2]。《園藝植物病理學(xué)》是一門與生產(chǎn)實(shí)際緊密結(jié)合的課程，要培養(yǎng)“下得去、留得住、用得上，實(shí)踐技能強(qiáng)，具備良好職業(yè)道德”的實(shí)用型技術(shù)人才，傳統(tǒng)的教學(xué)模式必須改革。以社會(huì)需求為導(dǎo)向，堅(jiān)持面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線，根據(jù)崗位所需的素質(zhì)與能力有針對(duì)性地調(diào)整培養(yǎng)方案，提高學(xué)生的實(shí)踐能力。

加大實(shí)踐課程學(xué)時(shí)比重，將原來的理論課與實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)2∶1調(diào)整為1.5∶1，原來固定的實(shí)驗(yàn)課時(shí)間調(diào)整為根據(jù)生長(zhǎng)季節(jié)期間作物發(fā)病情況安排實(shí)驗(yàn)。另外，增加與調(diào)整教學(xué)實(shí)習(xí)時(shí)間，根據(jù)田間作物病害的發(fā)生情況，組織學(xué)生親臨現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行病害的識(shí)別與診斷。通過上述調(diào)整，提高了學(xué)生對(duì)該門課程的興趣，加深了學(xué)生們對(duì)植物病害的認(rèn)識(shí)，同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生專業(yè)知識(shí)應(yīng)用能力和強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感。

三、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)與創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)相結(jié)合

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，幾乎所有的實(shí)驗(yàn)都是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，即教師提前告訴學(xué)生作物病害名稱，學(xué)生只需通過病害癥狀及病原菌形態(tài)觀察認(rèn)識(shí)病害。由于許多作物病害癥狀及病原形態(tài)十分相似，學(xué)生普遍感覺乏味，容易混淆，不能實(shí)質(zhì)性地掌握。基于此，在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中適當(dāng)增加了實(shí)踐性和應(yīng)用性強(qiáng)的創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)。

在室內(nèi)實(shí)驗(yàn)課上，給出病害癥狀明顯的豇豆材料，葉片變色，局部壞死，上面布滿許多銹狀物，但不提前告訴學(xué)生病害名稱，學(xué)生通過病害癥狀觀察、顯微鏡鏡檢、資料查閱等診斷為豇豆銹病，并在實(shí)驗(yàn)報(bào)告上繪制病原菌冬孢子形態(tài)圖。

在室外實(shí)習(xí)中，將學(xué)生帶到梨銹病發(fā)生的梨園中，同樣不提前告訴病害名稱，讓學(xué)生觀察癥狀，采集癥狀明顯的梨銹病葉片并帶回實(shí)驗(yàn)室鏡檢。學(xué)生很輕松地診斷出梨銹病，并將梨銹病與豇豆銹病的冬孢子進(jìn)行比較，清晰地看到它們的差別。接著讓學(xué)生思考與討論與梨銹病發(fā)生相關(guān)的所有因素，并制定相應(yīng)的防治措施。

四、開放性實(shí)驗(yàn)室管理

鼓勵(lì)與引導(dǎo)本科生提前走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，培養(yǎng)科研素質(zhì)與能力。學(xué)生可以參與教師的科研課題，部分學(xué)生還可以申請(qǐng)到一些大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目，在指導(dǎo)老師或研究生的帶領(lǐng)下開展科學(xué)研究。這樣學(xué)生既能提高科研動(dòng)手能力，提高專業(yè)學(xué)習(xí)興趣，又能拓寬思路、開闊視野。

多年來，本教研室一直接收和培養(yǎng)優(yōu)秀的在校本科生，有些從大二開始就進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室。通過學(xué)習(xí)與指導(dǎo)，每年都有學(xué)生獲批大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目，發(fā)表科研論文多篇，畢業(yè)時(shí)部分學(xué)生成功考取中國(guó)農(nóng)科院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等重點(diǎn)農(nóng)業(yè)研究院所。

五、完善課程考核體系

考試是促進(jìn)學(xué)生對(duì)課程全面系統(tǒng)再學(xué)習(xí)的一個(gè)好方法，也是檢查學(xué)生掌握本學(xué)科知識(shí)的重要手段[3]。《園藝植物病理學(xué)》是一門實(shí)踐性極強(qiáng)的課程，在授課過程中實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)和實(shí)踐教學(xué)一體化，該課程在培養(yǎng)方案中總學(xué)時(shí)為48學(xué)時(shí)，其中實(shí)驗(yàn)教學(xué)為20學(xué)時(shí)，另外還有一周的實(shí)踐教學(xué)，足以看出實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)所占的比重。因此，要求在課程考核方式上進(jìn)行改革，相應(yīng)增加實(shí)踐考核環(huán)節(jié)，建立客觀地評(píng)價(jià)學(xué)生成績(jī)和提高教學(xué)質(zhì)量的考核體系。

筆者改革后的考核體系將閉卷成績(jī)所占的比例由原來的80%減少到60%，增加小組討論匯報(bào)成績(jī)和課程試驗(yàn)設(shè)計(jì)成績(jī)兩項(xiàng)新的考核指標(biāo)，即課程總成績(jī)由原來的課堂出勤率、提問成績(jī)、實(shí)驗(yàn)課程成績(jī)及結(jié)業(yè)考試成績(jī)4項(xiàng)，增加到6項(xiàng)。通過上述考核體系的調(diào)整，學(xué)生由原來考前的機(jī)械式記憶備考，逐漸轉(zhuǎn)向注意平時(shí)的每一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，例如，植物病害標(biāo)本的采集與鑒定、病原形態(tài)圖的繪制與描述、小組課件的制作與匯報(bào)等。

《園藝植物病理學(xué)》是一門培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)興趣和技能的骨干課程，該課程的深化教學(xué)改革是提高教學(xué)質(zhì)量的核心內(nèi)容之一，是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的基本途徑[4]。在新形勢(shì)下加強(qiáng)課程改革與建設(shè)是全面落實(shí)教育部“質(zhì)量工程”的具體表現(xiàn)，也是提高教學(xué)質(zhì)量的一項(xiàng)重要措施[5]。今后，教師還應(yīng)調(diào)整知識(shí)結(jié)構(gòu)，不斷學(xué)習(xí)和掌握新的進(jìn)展，提高自身的理論和實(shí)踐水平，精心準(zhǔn)備每堂課，言傳身教，借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)成熟的教學(xué)模式。不斷探索新的教學(xué)方法和模式，豐富和更新教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)質(zhì)量，為培養(yǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要的高素質(zhì)應(yīng)用型人才奠定基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

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[2]袁紅旭，朱紅，于莉等.課程—實(shí)踐—網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的專業(yè)教學(xué)模式的探索與實(shí)踐[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2004，9：55-56.

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[5]張茹琴.《園藝植物病理學(xué)》課程建設(shè)存在的問題及解決對(duì)策[J].高校講壇，2011，3：531-532.

資助項(xiàng)目：長(zhǎng)江大學(xué)教研項(xiàng)目（JY2011034）。