芻議化學教學中實驗能力的培養方法

摘 要： 培養學生的實驗能力是化學教學中一項基本的教學目標，然而，在化學教學中，由于受到多種因素的影響，實驗能力始終是學生的一個弱項。作者結合高中化學教學中的實踐體會，簡單總結了幾種培養學生實驗能力的方法，希望能夠使學生實驗能力獲得有效的提高。

關鍵詞： 高中化學教學 實驗能力 培養方法

實驗是化學學科的基礎，化學學科的基本概念、基本規律都建立在科學實驗的基礎之上。透過實驗，化學知識能夠以更加直觀的形象展示在學生眼前，因此，化學實驗是實施化學教學的重要手段。對于學生而言，掌握一定的實驗能力也是學好化學的基本前提。實驗能力是一種綜合性的能力，它包含了觀察能力、動手能力、探究能力、創新能力等多方面的能力，而這些能力恰恰是學好化學學科，或者說是任何學科的有利條件。因此，教師在開展化學教學活動的過程中，一定要把實驗能力的培養作為重中之重。與知識傳授相比，學生實驗能力的培養往往更講求技巧性。那么，在化學教學中，教師可以通過哪些措施來培養學生的實驗能力呢？

一、做好實驗前的準備工作

相較于理論課，實驗課無論是對教師還是對學生來說都是更大的挑戰。為了更好地迎接挑戰，保證實驗課的質量，無論是教師還是學生都要在課前做好充分的準備工作。一方面，教師要在上實驗課之前做好知識上的準備，制訂詳盡的教案，同時，對于課堂上需要用到的實驗器材和實驗藥品，教師在上課之前一定要認真檢查，這樣才能保證實驗的順利開展。另一方面，學生在實驗課之前也要做很多的準備工作，要了解實驗的基本原理、熟悉實驗的基本操作規范，等等，這樣才能夠在實驗課上做到心中有數、有條不紊。

二、進行規范的實驗演示操作

在實驗教學中，演示實驗是其中一個非常重要的部分。教師通過演示實驗，不但可以向學生展示化學概念、規律，更重要的是，通過演示實驗操作，還可以培養學生基本的實驗操作能力。在演示實驗環節，教師的一舉一動都會成為學生的模仿對象，學生會從教師的演示實驗中掌握基本的實驗操作方式。化學是一門非常嚴謹的科學，在化學實驗操作中，任何一個微小的失誤都有可能造成實驗數據的失真，甚至是整個實驗的失敗，因此，操作的嚴謹性是做好實驗的前提條件。為了讓學生能夠養成嚴謹的操作習慣，掌握科學的操作方式，教師在進行演示實驗操作的時候務必做到規范準確，不能有任何微小的失誤，否則課堂上的小失誤就可能會演變成將來的大問題。

三、注意培養學生的觀察能力

觀察是人們認識世界的第一步，在實驗教學中，觀察也是學生進行學習活動、培養實驗能力的第一步，一旦學生具有較強的觀察能力，就可以在實驗中迅速而準確地發現問題、抓住關鍵、掌握知識，進而形成能力。一般在化學實驗中，肉眼所能觀察到的實驗現象無非就是光、熱、顏色、聲音、狀態、聲、氣味、溶解、沉淀、液化、燃燒等，因此，在進行實驗操作的時候，教師就可以讓學生按照以上這些內容進行觀察，這樣可以有效保證觀察的全面性。觀察活動僅僅全面還不夠，還要有重點，很多時候，一個化學反應中往往會產生很多的實驗現象，如果抓不住重點，再仔細地觀察也難以收到好的效果。例如，在進行“壓強改變對化學平衡移動的影響”的實驗時，在注射器中裝入NO2和N2O4的混和氣體，當教師把注射器迅速壓縮時，很多學生都會把注意力集中在注射器的外形變化上，而忽視了氣體顏色的變化，這樣就會令實驗目的難以實現。因此，在觀察之前，教師要明確觀察的目的，這樣以目的為依據，有選擇地對實驗過程中發生的現象進行記錄和篩選，從中找到需要的信息，才能保證觀察活動的有效性。

四、引導學生對實驗進行探究

在傳統的實驗教學中，最常見的模式就是教師進行演示實驗操作，學生有樣學樣地進行模仿實驗，最后總結出實驗現象、實驗原理，這樣一節實驗課就結束了。學生很少有機會對實驗過程進行深入的思考和分析，很多學生對于實驗的認知都停留在表面現象上，這就使得學生的實驗能力始終停留在簡單的觀察和基本的操作上，而這并不是實驗能力的全部內容。為了培養學生真正的實驗能力，教師一定要讓學生對實驗有一個思考的過程中，而最有效的辦法就是引導學生對實驗過程進行思考。例如，在“氯氣的性質”實驗中，氯氣與氫氣混和以后能夠在光照或點燃時發生爆炸，紅磷、金屬鈉甚至是鐵絲、銅絲都能夠在氯氣中劇烈燃燒，同時還會生成PCl3和PCl5，NaCl，FeCl3，CuCl2。為了引導學生對這些實驗現象進行進一步探究，教師就可以給學生設計這樣幾個問題：在以上這些實驗中有沒有什么相同的實驗現象產生？在這些反應中，Cl2是氧化劑還是還原劑？Cl2為什么會有這樣的性質？這樣，由這三個問題的引導，學生就會對實驗進行更深入的思考和探究，不但可以得到更多的知識，而且能鍛煉思維能力。

五、重視培養學生撰寫實驗報告的能力

很多學生甚至有一些教師認為，當實驗操作結束以后，既定的實現現象出現以后，整個實驗教學就結束了。事實上，這是一種非常錯誤的觀念。在實驗結束以后，還有一個很重要的環節，那就是撰寫實驗報告。撰寫實驗報告的過程事實上就是一個分析問題、解決問題的過程，在這個過程中，學生可以綜合分析實驗過程中遇到的各種問題，總結實驗中獲得的經驗，綜合地運用自己的知識?？梢哉f，撰寫實驗報告是學生成長的重要過程。因此，教師一定要重視培養學生撰寫實驗報告的能力，使學生能夠通過科學的實驗報告對實驗進行總結和回顧，對實驗產生更進一步的認識和理解。

實驗能力作為一種綜合性的能力，它是新課程改革中的一項重要的目標，也是當前化學教學中的一個難點。作為高中化學教師，我們一定要抓住新課改的契機，用新理念武裝自己的頭腦，從多方面入手進行改革，推動實驗教學的高效化、素質化，讓學生實驗能力的培養能夠真正地落到實處，讓學生能夠在化學教學中獲得真正意義上的實驗能力的提高。

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