霜降重保暖

今年霜降是在10月23日。霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，是秋季到冬季的過(guò)渡節(jié)氣。霜降，顧名思義是降霜的時(shí)節(jié)。《月令七十二候集解》中記載：“九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣。”由于我國(guó)地域遼闊，南北方氣候差異較大，霜降節(jié)氣南方地區(qū)正進(jìn)入秋收秋種的大忙季節(jié)，而北方地區(qū)天氣漸冷，初霜出現(xiàn)。這時(shí)候，晝夜溫差也較大，晚上地面的散熱很多，有的地區(qū)溫度驟然下降到0℃以下，空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結(jié)形成細(xì)微的冰針，有的成為六角形的霜花，色白且結(jié)構(gòu)疏松。因此，這個(gè)時(shí)節(jié)養(yǎng)生要重視保暖。

民間諺語(yǔ)有：“寒露腳不露。”而霜降在寒露之后，更應(yīng)“腳不露”。由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，一旦腳著了涼，很容易引起感冒、腹痛、腰腿痛、婦女痛經(jīng)和瀉經(jīng)等病癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雙腳遠(yuǎn)離心臟，血液供應(yīng)較少，表面脂肪很薄，保溫能力很差，腳部受涼，會(huì)反射性地引起呼吸道、胃腸道以及其他內(nèi)臟器官的疾病。再由于腳掌密布了許多血管，國(guó)外學(xué)者稱它為人體的“第二心臟”，足以說(shuō)明御寒之重要。因此，女士最好不要穿裙子。如今，一條皮裙、一雙絲襪，街頭常可見(jiàn)，成了窈窕淑女秋末冬初的時(shí)髦打扮。誠(chéng)然，那身打扮會(huì)使女士顯得更加婀娜多姿、神采飄逸。但不知，這種與季節(jié)形成鮮明反差的服飾卻易給人體健康帶來(lái)不利的影響。

霜降節(jié)氣可適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。很多人認(rèn)為冬至是進(jìn)補(bǔ)最好的季節(jié)，但俗話說(shuō)：“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降。”強(qiáng)調(diào)了 “秋補(bǔ)”在民間養(yǎng)生中的重要性。民間有“貼秋膘”一說(shuō)，但立秋后就貼秋膘有些早。霜降后進(jìn)補(bǔ)，貼秋膘要比剛立秋時(shí)更加合適。不過(guò)，貼秋膘要因人而異。正在感冒、發(fā)燒，或者感冒、發(fā)燒剛剛?cè)娜耍约皞€(gè)別脾濕重的人，不適合貼秋膘。此時(shí)宜平補(bǔ)，尤其應(yīng)健脾養(yǎng)胃。健脾養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食物有很多，如玉蜀黍、蘿卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山藥、白菜、牛肉、雞肉、泥鰍等。此時(shí)應(yīng)少吃寒涼的食物，如海魚、蝦、各種冷飲等，以免傷肺引發(fā)疾病。

民間還有霜降要吃柿子的習(xí)俗，認(rèn)為這樣可以御寒，能補(bǔ)筋骨。柿子確實(shí)是好東西，具有潤(rùn)肺止咳、清熱解渴、化痰軟堅(jiān)的功能，主治火燥咳嗽、口吐干血、胃熱腸燥、慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張、痢疾、幽門梗塞、痔瘡出血、甲狀腺腫大等癥。但霜降吃柿子要適度，吃多了對(duì)胃不好，還容易造成胃結(jié)石。另外，這段時(shí)間正是品嘗螃蟹的時(shí)候，柿子不能與蟹同食用，它們之間是畏惡之物，柿、蟹性質(zhì)皆屬寒涼，同食易使蟹的蛋白質(zhì)凝固結(jié)塊而積聚于胃腸之中，出現(xiàn)腹痛大瀉之癥。

在起居上，宜“早睡晚起”，霜降之后接近冬天，可遵循此規(guī)律作息，以保證充足睡眠，盡量避免熬夜傷身。

（上海市執(zhí)業(yè)藥師協(xié)會(huì) 鄔時(shí)民）