沼肥在果樹(shù)栽培中的應(yīng)用研究

摘要：根據(jù)沼液、沼渣作用機(jī)理，在滿足果樹(shù)各生育期對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求的條件下，適宜地調(diào)整沼肥的使用頻率和濃度，視生長(zhǎng)狀況，確定施肥時(shí)間和用量，并注重常規(guī)栽培的管理，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：沼肥；果樹(shù)栽培；應(yīng)用

中圖分類號(hào)： S216.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)： 1674-0432（2013）-20-35-1

肥料是培植果樹(shù)成敗的關(guān)鍵因素之一，也是果樹(shù)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的主要因素。沼液中含有豐富的氮磷鉀鈉鈣等營(yíng)養(yǎng)元素，還含有各類氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)、赤霉素、生長(zhǎng)素、糖類、核酸以及抗生素等綜合利用物質(zhì)，很適宜做果樹(shù)根外施肥，其效果要比化肥好得多。特別是進(jìn)入花期、坐果和果實(shí)膨大期，噴施效果特別明顯。因?yàn)樵谶@一時(shí)期噴施沼液，可調(diào)節(jié)果樹(shù)的生長(zhǎng)代謝，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)生長(zhǎng)平衡，增強(qiáng)光合作用，不僅非常有利于果樹(shù)的花芽分化，保花保果和果實(shí)的快速增重，而且對(duì)果樹(shù)的病蟲(chóng)害有著明顯的抑制和防治作用。沼渣中含有機(jī)質(zhì)、腐殖酸，能起到改良土壤的作用，富含氮、磷、鉀大量元素，鈉、鈣、硼、銅、鐵、鋅等微量元素，能滿足植物生長(zhǎng)需要，沼渣中部分未分解的原料和新生的微生物菌體，施入土壤中會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，釋放肥分，具有速效、遲效雙重功能，總之，沼肥有很多其他肥料無(wú)法比的優(yōu)點(diǎn)：肥效平穩(wěn)，養(yǎng)分全面，營(yíng)養(yǎng)均衡，肥勁悠長(zhǎng)，兼治病蟲(chóng)，因此，沼肥是培植果樹(shù)上好的肥料。

1 沼肥應(yīng)用在果樹(shù)栽培中的優(yōu)勢(shì)

一是隨需隨取，使用方便。二是收效快，利用率高。24小時(shí)內(nèi)，葉片可吸收噴量的80%，能及時(shí)補(bǔ)充果樹(shù)生長(zhǎng)關(guān)鍵時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的需求。三是對(duì)果樹(shù)病蟲(chóng)害有一定的防治和減緩作用，是無(wú)污染、無(wú)殘毒、無(wú)抗藥性的“生物農(nóng)藥”。用沼液加適量的農(nóng)藥，防治效果更佳，甚至超過(guò)常規(guī)化學(xué)農(nóng)藥。四是節(jié)省開(kāi)支。

2 沼肥培植果樹(shù)技術(shù)應(yīng)用要點(diǎn)

2.1 施肥時(shí)期

秋施底肥，在果樹(shù)第三次生長(zhǎng)高峰10月進(jìn)行。因這次施用的沼肥，能早日恢復(fù)果樹(shù)消耗的元?dú)猓欣诨ㄑ糠只纬桑€可增加地溫，保持根系御寒，有利于次年連續(xù)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。開(kāi)溝時(shí)注意，每次開(kāi)溝擴(kuò)穴錯(cuò)開(kāi)，逐年向外擴(kuò)展，發(fā)揮肥料效果，促進(jìn)根系迅速生長(zhǎng)，減少根系損傷，以利于根系及時(shí)吸收利用。

催芽肥、花前肥。萌芽前2～3周施用，此期為果樹(shù)的第一次生長(zhǎng)高峰，4月是果樹(shù)現(xiàn)蓓開(kāi)花及長(zhǎng)抽春梢時(shí)期，此時(shí)要消耗大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，隨著新梢生長(zhǎng)和花朵發(fā)育而吸收量增加，到開(kāi)花結(jié)小果時(shí)，對(duì)氮磷鉀的吸收達(dá)到全年最高峰時(shí)期，因此施用催芽肥在2月下旬至3月上旬，在每棵樹(shù)冠投影周圍開(kāi)淺溝，施入一定量的沼液，并在原溝處，每隔10天左右每棵樹(shù)勤澆沼液10kg左右。

保果肥、花芽分化肥在新梢停止生長(zhǎng)時(shí)使用，6月上旬最佳。膨果肥，果實(shí)迅速膨大時(shí)施用，此期為果樹(shù)的第二次生長(zhǎng)高峰，一般在7月進(jìn)行。除了樹(shù)冠滴水周圍開(kāi)淺溝，下沼肥，每隔10天對(duì)每棵樹(shù)澆施50kg沼肥外，還要對(duì)樹(shù)冠葉面噴施沼液肥水，每7天一次，目的是充實(shí)新梢，促進(jìn)果實(shí)膨大，提高果質(zhì)，促進(jìn)花芽分化。采后肥，還陽(yáng)肥在果實(shí)采摘后施用。

2.2 施肥方法可采用溝施、穴施和葉面噴施

溝施分兩種，一種是環(huán)形溝施肥法，主要在樹(shù)冠外緣一圈開(kāi)挖深350～500mm，寬250～400 mm的環(huán)狀溝，沼肥與土壤混合施入。另一種是放射狀溝施肥法，在樹(shù)冠投影內(nèi)外各400mm左右，沿水平根生長(zhǎng)方向挖放射溝6～9條，溝深250～400mm，寬300mm，沼肥與土壤混合施入。穴施在樹(shù)冠投影外緣每隔500mm均勻放置，穴深350mm～450mm，直徑300mm，可用沼渣或?qū)λ右号c土壤拌合施入，表面覆土，此法多用于追肥。葉面噴施先將沼液用紗布澄清過(guò)濾，以防堵塞噴霧器，再對(duì)2～3倍的清水，最后選擇合適的時(shí)間，以葉的背面為主對(duì)果樹(shù)進(jìn)行噴施。

2.3 沼肥與化肥的混合施法

對(duì)于大水大肥型果樹(shù)，沼渣、沼液雖富含氮磷鉀但還是偏少，又由于果樹(shù)各個(gè)時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的種類數(shù)量需求不一樣，單用沼肥難以滿足，所以沼肥培植果樹(shù)需補(bǔ)充化肥。按營(yíng)養(yǎng)需求，果樹(shù)早期以氮為主，使用沼肥時(shí)應(yīng)輔以適量尿素；中后期以磷鉀肥為主，應(yīng)配合使用磷肥、鉀肥；盛果期大量養(yǎng)分用于開(kāi)花結(jié)果，應(yīng)增加氮鉀肥用量，以滿足果實(shí)需要。

3 注意事項(xiàng)

（1）沼液應(yīng)從正常產(chǎn)氣1個(gè)月以上的沼氣池的出料口取出，取出的沼渣也應(yīng)至少正常發(fā)酵3個(gè)月以上，沼液如作葉面噴施，最好先過(guò)濾澄清。

（2）沼液出池后應(yīng)停放2～3天再噴施；沼渣出池后，應(yīng)在儲(chǔ)糞池中堆漚5～7天，且時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。

（3）沼液噴施頻率。葉面噴肥：7～10天1次，追肥：生長(zhǎng)季節(jié)1月1次，開(kāi)花、坐果前另施。基肥：1年1次。

（4）沼液噴施濃度及用量。用作果樹(shù)噴施的沼肥，其濃度采用純沼液為最好，但在氣溫高時(shí)，應(yīng)加入適量清水（一份沼液對(duì)三份清水）稀釋后噴施。施肥量：幼樹(shù)每次每株施沼肥10kg，成年掛果樹(shù)（以基肥為主）每次每株施沼渣30～50kg，另補(bǔ)充復(fù)合肥200kg，花前肥每次每株施沼液50kg，壯果肥每次每株施沼渣20kg或沼液50kg，另加復(fù)合肥100kg。具體可根據(jù)樹(shù)冠大小、結(jié)果量多少、樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)狀況而定。

（5）噴肥時(shí)要側(cè)重施于葉面背面，因?yàn)榇颂幰子诒蝗~片吸收，利用率高且見(jiàn)效快。

（6）不要在中午氣溫高時(shí)噴施。因?yàn)闅鉁馗撸舭l(fā)快，施用效果差，同時(shí)也易灼燒葉片。

（7）為了保證果樹(shù)持續(xù)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，除了有效地利用沼渣、沼液等有機(jī)無(wú)機(jī)肥料，還要注意凍害、病蟲(chóng)害以及其他自然災(zāi)害的預(yù)防和救治。

作者簡(jiǎn)介：蘭雪峰，男，本科學(xué)歷，就職于梨樹(shù)縣農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)與農(nóng)村能源管理站，研究方向：農(nóng)村能源、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)。