肉雞腺胃炎的預防與治療

摘要：肉雞腺胃炎是一種以腺胃腫脹，黏膜出血、潰瘍為病理特征的疾病。引起本病的病原或病因較復雜，截止目前還沒定論。目前本病呈現發病日齡提前，采食量低下，雞群大小不均勻，排細長條狀飼料便，臨床上很難治愈，尤其是貽誤治療最佳時機造成后期細菌病毒混合感染，給養殖戶帶來巨大的經濟損失。

關鍵詞：肉雞；腺胃炎；預防；治療

中圖分類號： S858.31 文獻標識碼： A 文章編號： 1674-0432（2013）-20-83-1

1 發病原因

本病以幼齡雞多發，發病后一周左右為死亡高峰，病程較長（10～15天）。傳染性因素如雞痘，網狀內皮細胞增生癥，傳染性貧血，淋巴白血病、馬立克氏病、白色念珠菌、幽門螺旋桿菌等可誘發本病；非傳染性因素如飼料中粗纖維低，含有生物胺、霉菌及霉菌毒素，可消化氨基酸水平低，維生素缺乏，飼養管理差等都可成為本病的誘因。

2 霉菌

新濕玉米胚芽中含有霉菌，老玉米少見；濕玉米胚芽中的霉菌會導致雞胃潰瘍，腺胃腫脹，出現很難治愈的腹瀉，這種情況養殖戶容易忽略，給肉食雞喂濕玉米會拉稀，大家通常認為是濕玉米水分大造成的，表面看有道理，其實就是因為濕玉米的胚芽里有霉菌。

剛出殼的雛雞發生雞胃炎，近兩處在孵化場剖檢剛出殼的雛雞發現在雛雞肌胃粘膜上有潰瘍病變。這樣的雞雛隨著飼養管理肌胃角質層出現裂紋和潰瘍，腺胃腫脹，腸壁發脆，腸絨毛萎縮，影響腸道的吸收功能，雞冠、雞爪、雞喙顏色蒼白。同時霉菌素對血管壁造成損傷，使血壓升高，增加了心臟的負擔，出現臨床上常見的雛雞腹水，或在雛雞皮下出現膠凍樣水腫。而出現這樣病變的原因，基本上是由于種雞感染霉菌或種雞舍及孵化室感染霉菌所致。

3 控制霉菌的方法

飲料廠采購原料要做好霉菌的檢測，尤其注意玉米蛋白粉和DDGS；做好飼料存放，防止受潮發霉；向飼料中添加霉菌毒素吸附劑；飲水添加維生素C、維生素B2等維生素；使用防霉劑時必須增加多維的用量。

肉食雞發生腺胃炎的癥狀為精神沉郁，呆立，飲食欲下降，排細長條樣糞便，生長遲緩。病理變化主要為腺胃腫大如乒乓球狀，胃壁增厚、水腫，剪開自動外翻，擠壓流出大量液體，有的腺胃變軟變長，呈灰白色，擠壓可流出膿性分泌物；胸腺、法氏囊及脾臟萎縮；腸道粘膜脫落和出血；有時出現腎臟和輸尿管腫大、尿酸鹽沉積。

肉食雞腺胃炎的發病機理給診斷和治療提供了科學的依據，腺胃發生病變，胃酸和胃蛋白酶的分泌量就會減少。胃酸分泌下降使原本分泌減少的胃蛋白霉活性降低。胃蛋白霉活性減低，就會影響食物的消化；胃酸還是肉雞消化道內最主要的一個殺菌物質，胃酸分泌減少，殺菌能力也降低，此時以大腸桿菌為首的細菌極易侵入機體引起發病，而肝臟發生病變會導致膽汁分泌量減少，發生機體消瘦，維生素缺乏癥。這也解釋了臨床上發生腺胃炎的肉雞為什么會出現輕微的呼吸道癥狀，同時伴有嘴尖細，腳爪細長銀白色，肌肉蒼白等癥狀。

4 治療中需注意的問題和有效措施

一是臨床上常見在治療腺胃炎的時候，用“西咪檢查丁”、“雷尼替丁”、“法莫替丁”等，這些藥物的作用是使胃酸分泌減少，治療消化性潰瘍。而在腺胃炎初期，脾胃沒有糜爛、肌胃沒有潰瘍時，由于腺胃受損，胃酸和胃蛋白霉分泌減少，此時體內需要胃酸來激活有限的胃蛋白酶，需要胃酸控制有害菌的繁殖，所以此時應該給機體補酸，而不是抑制胃酸的分泌，如果此時使用抗組胺藥物如“西咪檢查丁”、“雷尼替丁”、“法莫替丁”等，其結果會適得其反，導致治療效果不理想，拖延了疾病治療的最佳時期。二是使用扶正解毒散等抗病毒中藥來抑制病毒復制，而抗病毒西藥對引發腺胃炎的病毒無抑制作用，而且對肝臟的損害很大。三是使用一些健雞散，酵母，干酵母、消化酶等來幫助消化和吸收。四是使用微生態制劑控制腸道內有害菌的繁殖，抗生素或進入血液或很快排出體外，只能維持一段時間，效果不理想。微生態制劑能長期在腸道中生存，起到抑制有害菌，調節腸道菌群平衡的作用。另外，抗生素還會加重肝腎負擔，所以不推薦使用抗生素，推薦添加益生素，從發病初期開始添加直至疾病康復。五是由于營養物質的吸收，尤其是脂溶性維生素的吸收發生問題，所以要補充易吸收的維生素和微量元素。六是為防止雞群后期發生新城疫，建議腺胃炎常發地區和常發期間，在第7日齡免疫時注射新城疫油苗，新城疫油苗不是免疫后就一定不發生新城疫，而是少發生或不發生。即使發生了新城疫，發病率和死亡率也要比沒有注射免疫新城疫油苗的雞群低，同時也有充足的時間治療。

5 治療措施

一是在腺胃炎初期，腺胃沒有糜爛、肌胃沒有潰瘍時不建議使用抗組胺藥物乳“西咪替丁”、“雷尼替丁”、“法莫替丁”等。建議使用消食平胃散、健雞散、B族維生素、干酵母等藥物。此時治療腺胃炎的方案為：消食平胃散+扶正解毒散+益生素+維生素。二是當發現肌胃潰瘍和腺胃糜爛時，為防止胃酸分泌刺激潰瘍糜爛的傷口導致機體疼痛加劇、拒絕采食，而停止一切酸性藥物（如消食平胃散、B族維生素、健雞散、干酵母等），此時建議使用西咪替丁等抗組胺類藥物，幫助糜爛和潰瘍盡快康復。此時治療腺胃炎的方案為：如意+扶正解毒散+益生素+維生素。三是在霉菌易發季節，要考慮霉菌因素：如果是飼料問題，換料是解決問題的根本，也可在料中添加脫霉劑等。飲水中添加氟孢嘧啶，也可添加硫酸銅對水，飼料中添加制霉菌素。

總之，在現場中要密切觀察和注意雞群的臨床表現及剖檢癥狀的變化，掌握好疾病的發展時機，對癥下藥，才能有效快速的解決腺胃炎，減少因疾病帶來的損失。同時我們要想搞好養雞生產，預防疾病發生，關鍵一定要始終如一的堅持貫徹“預防為主，養防結合，防重于治”的方針。堅持做好“生物安全”工作，養雞生產每天如履薄冰，時刻不能掉以輕心。

作者簡介：陳波弟，男，吉林公主嶺人，公主嶺市市區動物檢疫所助理獸醫師，研究方向：動物檢疫。