湖北省自育烤煙品系HB023的主要性狀表現及氮肥效應研究

摘要：2011、2012年對湖北省自育烤煙新品系HB023在清江流域和環神農架地區布點示范，從田間農藝性狀、抗病性、經濟性狀、化學成分和感官質量等方面進行綜合評價，同時探討了不同氮肥施用量對其農藝性狀、經濟性狀和品質性狀的影響。結果表明，HB023在農藝性狀、抗病性狀和經濟性狀上優于主栽品種K326，而與云煙87相當，在品質方面接近或相當于K326。增加氮肥施用量能夠提高HB023的產量和產值，但煙葉品質變劣，

關鍵詞：烤煙；品系；HB023；主要性狀；氮肥效應

中圖分類號：S572；S606+.2 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2013）19-4693-05

新品種的選育與推廣是煙葉生產發展的基礎，優良品種對提高煙葉產量、質量和抗逆性有重要作用[1]。湖北省烤煙產區主要分布在清江流域和環神農架地區，烤煙年種植面積100萬hm2左右[2]，但這兩大煙區主栽品種一直是從省外引進的烤煙品種云煙87和K326[3]，隨著種植年限增加，種性退化現象嚴重，煙草花葉病、赤星病等病害發病程度逐年加重，已成為湖北省烤煙煙葉生產發展的瓶頸[4]。因此選育適宜湖北省煙葉產區種植的烤煙新品種對穩定和發展煙葉生產有重要意義[2]。湖北省煙草科學研究院圍繞“優質、抗病、適產”的選育目標開展烤煙育種，充分利用烤煙雜種優勢，選育出了綜合經濟性狀好、煙葉品質優良的烤煙新品系HB023。2011、2012年在湖北省煙區示范，進行綜合評價，并分別在清江流域和環神農架煙葉產區開展施氮量研究，旨在為其在湖北省煙區的推廣利用提供依據。

1 材料與方法

1.1 供試品種與地點

供試品種為湖北省煙草科學研究院培育的烤煙新品系HB023。2011年因種量不足僅在宣恩、房縣設置試驗點，2012年在宣恩、利川、房縣、興山、保康和南漳設置試驗點。各試驗點均以當地主栽品種云煙87或K326為對照。此外，2011年和2012年還在房縣野人谷和恩施市茅壩槽育種試驗基地分別進行了HB023的施氮量效應試驗。

1.2 試驗方法

1.2.1 示范試驗 采用大區對比方法，各試驗點新品系HB023和對照的種植面積均滿足單炕烘烤。托盤漂浮育苗，施肥、移栽和其他栽培管理措施按當地優質煙生產水平進行。施肥量同當地主栽品種云煙87或K326，氮、磷、鉀配比為1∶1.5∶2.5。適時覆膜，5月中旬移栽，株距55 cm，行距120 cm。移栽后30 d揭膜，進行中耕除草培土。50%第一中心花開放時1次性打頂，抑芽劑抑芽。成熟時摘葉采收，密集式烤房烘烤。大田生長期按GB/T 23224-2008調查TMV、赤星病、黑脛病、青枯病和氣斑病田間自然發病情況。平頂期新品系HB023和對照隨機抽取有代表性的煙株10株，測量主要農藝性狀。烘烤后分品種單獨存放，按GB 2635-1992進行分級，統計產量、產值、上等煙率、上中等煙率和均價。

1.3 樣品采集與檢測

烘烤分級后，2012年各試驗點示范品系和對照品種取中部C3F等級煙葉各5 kg，2011年和2012年施氮量試驗各處理取中部C3F等級煙葉各1.5 kg，每個樣品1/2樣品量送至湖北省煙草科學研究院進行化學成分檢測，1/2樣品量送湖北中煙技術中心進行感官質量鑒定。化學成分分析按文獻[5、6]方法進行，感官質量鑒定采用專家組評吸法進行。

2 結果與分析

2.1 烤煙新品系HB023的主要性狀表現

2.1.1 主要農藝性狀表現 從不同年份各示范點田間表現情況來看，HB023株式筒形，葉形長橢，葉面稍皺，葉色綠，莖葉角度中等，主脈粗細中等，長勢較強，大田生育期與云煙87接近。分層落黃、易烘烤。但主要農藝性狀在不同地區的表現有一定差異（表1），2012年HB023在宣恩表現植株矮葉少，在利川表現植株高葉多，在南漳表現植株矮葉多。不同年份的表現也有一定差異，2011年HB023在宣恩表現植株高葉多、葉大，2012年表現植株矮葉少、葉小。2年8個試驗點，HB023打頂株高變幅為102.1～147.1 cm，平均121.8 cm；莖圍變幅為7.7～10.9 cm，平均9.6 cm；節距變幅為4.0～8.4 cm，平均6.0 cm；有效葉數變幅為16.6～21.6片，平均19.8片；腰葉長變幅為64.5～82.3 cm，平均75.4 cm；腰葉寬變幅為26.2～38.9 cm，平均32.3 cm（表1）。總的來說，HB023打頂株高和節距略大于對照K326，而與對照云煙87相當；有效葉數和莖圍與對照相當；葉片對照明顯比對照K326寬大，而與對照云煙87相當。

2.1.2 抗病性狀表現 2011年和2012年各示范點田間自然發病情況調查結果（表2）顯示，與對照K326和云煙87相比，HB023在宣恩、利川和興山試驗點TMV病情指數均低于對照，在南漳和保康試驗點TMV病情指數均高于對照；在宣恩試驗點抗赤星病，在利川和保康試驗點赤星病病情指數均高于對照；在利川和房縣試驗點抗氣斑病，在保康試驗點氣斑病病情指數高于對照；在宣恩試驗點抗黑脛病；在利川試驗點感青枯病。總的來說，HB023對主要病害的綜合抗性與對照K326和云煙87相當。

2.1.4 煙葉化學成分 2012年將各試驗點示范品系HB023和對照中部C3F等級煙樣送至湖北省煙草科學研究院進行化學成分檢測，結果見表4。綜合來看，HB023中部葉煙堿平均含量低于對照K326和云煙87，變幅為1.83%～3.51%，平均2.28%；總氮含量與對照K326和云煙87相當，變幅為1.72%～2.90%，平均2.22%；還原糖、總糖平均含量均高于對照K326，還原糖含量變幅為14.81%～27.30%，平均23.17%；總糖含量變幅為21.58%～33.73%，平均29.36%。氯平均含量低于對照K326和云煙87，鉀含量高于對照云煙87而與對照K326相當。綜上所述，HB023煙葉化學成分含量盡管在不同地點有所差異，但與對照品種相比，總體表現更為適宜。

2.1.5 感官評吸質量表現 2012年湖北中煙公司技術中心評吸結果（表5）表明，HB023煙氣香氣質中等或較好，香氣量較足，比較透發，煙氣細膩成團，但雜氣稍重，刺激性略大。總體感官質量接近或相當于對照K326，而比對照云煙87略差。

2.2 烤煙新品系HB023的氮肥效應

2.2.1 施氮量對HB023農藝性狀的影響 2011、2012年在野人谷和茅壩槽試驗點，HB023不同施氮量處理的田間農藝性狀調查結果見表6。從表6中可以看出，在野人谷試驗點，2011年各施氮量處理HB023的株高、葉數、莖圍、節距差異不大；2012年以97.5 kg/hm2施氮量處理的株高最高，有效葉數最多，葉片最大，整體長勢在4個施氮量處理間表現最好。在茅壩槽試驗點，2011年隨施氮量增加（90.0～105.0 kg/hm2范圍內），HB023株高增高，葉數增多，葉片變大；2012年HB023以施氮量105.0 kg/hm2和112.5 kg/hm2處理田間性狀表現較好。

2.2.2 施氮量對HB023經濟性狀的影響 2011、2012年在野人谷和茅壩槽試驗點，HB023不同施氮量處理的主要經濟性狀調查結果見表7。從表7中可以看出，在野人谷試驗點，2011年施氮量為105.0 kg/hm2時，HB023的產量、產值和均價達最高，而上等煙率隨施氮量增加而降低。2012年施氮量為112.5 kg/hm2時，HB023的產量、產值和均價達到最高。在茅壩槽試驗點，2011年HB023的產量、產值、均價和上等煙率在施氮量112.5 kg/hm2時達最高；但2012年HB023產量以施氮量105.0 kg/hm2處理最高，產值和上等煙率以施氮量90.0 kg/hm2處理最高，均價、上中等煙率以施氮量97.5 kg/hm2處理最高。以上分析表明，在野人谷試驗點與茅壩槽試驗點兩年試驗結果不同，可能是不同年份生態條件的差異導致的。

2.2.3 施氮量對HB023煙葉化學成分的影響 2011、2012年HB023不同施氮量處理煙葉化學成分檢測結果見表8。從表8可知，在野人谷試驗點2011年各施氮量處理中部葉各種化學成分含量均處于適宜范圍；2012年各施氮量處理中部葉除煙堿含量偏高外，其他化學成分含量也處于適宜范圍。在茅壩槽試驗點2011、2012年各施氮量處理中部葉化學成分總體表現為煙堿含量偏高，其他化學成分含量基本處于適宜范圍。綜合來看，隨著施氮量的增加，HB023中部葉各種化學成分含量沒有表現出明顯的規律性變化。

2.2.4 施氮量對HB023煙葉感官質量的影響 2011、2012年將各施氮量處理的中部煙葉樣品送至湖北中煙技術中心進行感官評吸鑒定，結果見表9。2011年鑒定結果顯示，各施氮量處理間煙葉在香氣質和香氣量上差異不大，主要差異表現在刺激性、雜氣和余味方面。在野人谷試驗點，煙葉整體感官質量以施氮量97.5 kg/hm2處理最好，香氣質感好，香氣量足，余味舒適。在茅壩槽試驗點，煙葉整體感官質量以施氮量90.0 kg/hm2處理和97.5 kg/hm2處理較好，主要表現為香氣質感透發，香氣量較充足，雜氣輕，刺激性小，余味較舒適，煙氣較細膩。2012年鑒定結果顯示，在野人谷試驗點，煙葉整體感官質量以施氮量90.0 kg/hm2處理和97.5 kg/hm2處理較好，主要表現為香氣質感較好，雜氣輕，余味較舒適，勁頭適中，煙氣細膩，干燥感中等。在茅壩槽試驗點，煙葉整體感官質量以施氮量90.0 kg/hm2處理最好，主要表現為煙葉香氣質感雅致度較好，香氣量足，刺激性小，余味較舒適，濃度和勁頭適中，煙氣細膩，干燥感中等。綜合2年試驗結果，在野人谷試驗點，感官評吸質量以施氮量97.5 kg/hm2處理表現較好；在茅壩槽試驗點，感官評吸質量以施氮量90.0 kg/hm2處理表現較好。

3 小結與討論

兩年示范試驗結果表明，HB023有效葉數與主栽品種K326和云煙87相當，打頂株高略大于K326，而與云煙87相當，葉片明顯比K326寬大，而與云煙87相當；主要病害綜合抗性與K326和云煙87相當；綜合經濟性狀優于K326，而與云煙87相當；煙葉化學成分含量適宜，其中煙堿含量低于K326和云煙87，糖含量高于K326；煙葉香氣質感中等或較好，香氣量較足，比較透發，煙氣細膩成團，總體感官質量接近或相當于K326。說明HB023是一個在農藝特性上優于K326而與云煙87相當、在品質上接近或相當于K326的優良品系，適宜在湖北煙區推廣種植。

兩年施氮量試驗結果表明，增加氮肥施用量有利于HB023株高增高、葉數增多、葉片變大，進而提高產量和產值，但隨著施氮量的增加，上等煙率和上中等煙率有下降的趨勢，煙葉吸食時香氣量減少、雜氣增重、刺激性加大、余味變差。綜合來看，新品系HB023在環神農架地區的氮肥施用量以97.5 kg/hm2為宜，在清江流域的氮肥施用量以90.0 kg/hm2為宜。

參考文獻：

[1] 盧秀萍.中國煙草品種現狀及育種對策[J]. 西南農業學報，2006，l9（增刊）：400-404.

[2] 曹景林，張俊杰，柴利廣，等.烤煙新品系HB086的選育及特征特性[J].湖北農業科學，2012，51（23）：5393-5398.

[3] 曹景林，王 毅，張俊杰，等. 湖北省烤煙自育品系A7、A9和HB074的綜合評價與利用[J]. 湖北農業科學，2011，50（23）：4861-4866.

[4] 曹景林.湖北省烤煙育種工作現狀與發展思路[J].農村經濟與科技，2010，21（8）：25-29.

[5] 王瑞新.煙草化學[M].北京：中國農業出版社，2003.

[6] 金聞博，戴 亞.煙草化學[M].北京：清華大學出版社，1994.