淺析池塘中理化因子對(duì)中華倒刺鲃的影響

[摘 要] 中華倒刺鲃在貴州地區(qū)，又稱為青波。在貴州當(dāng)?shù)貙儆谥匾?jīng)濟(jì)魚類，獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)，造成了當(dāng)?shù)夭稉七^度。產(chǎn)量日益下降，無法滿足市場需求，本文主要分析畢節(jié)池塘養(yǎng)殖中，理化因子對(duì)中華倒刺鲃的影響因素。

[關(guān)鍵詞] 理化因子 中華倒刺鲃 貴州畢節(jié) 青波

[中圖分類號(hào)] S965.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2013）06-0153-01

一、前言

中華倒刺鲃，主要分布在長江的中上游。貴州省畢節(jié)市，赤水河水系和烏江水系就是重要的中華倒刺鲃生長基地。它是貴州赤水河珍貴的淡水魚類，赤水河每年產(chǎn)中華倒刺鲃?wù)既珖陌俜种遄笥摇Ｓ捎谄淙赓|(zhì)鮮，營養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)。被人們所青睞，但也因此造成了捕撈泛濫，使得中華倒刺鲃野生的產(chǎn)量越來越少。為此，貴州省在中華倒刺鲃魚苗人工繁殖成功后，一邊大力鼓勵(lì)漁民進(jìn)行中華倒刺鲃人工養(yǎng)殖，并且發(fā)放養(yǎng)殖技術(shù)說明書。另一方面，大力地優(yōu)化當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，不僅是為自己，也為長江下游的人提供了良好的生存環(huán)境。

本文主要闡述一下，在貴州畢節(jié)市養(yǎng)殖中華倒刺鲃的優(yōu)點(diǎn)，以及在池塘養(yǎng)殖中，理化因子對(duì)中華倒刺鲃的影響。希望能夠給養(yǎng)殖中華倒刺鲃的人，一點(diǎn)借鑒和幫助。

二、池塘放養(yǎng)影響因素

1.池塘的地理位置

中華倒刺鲃?dòng)捎谏L速度快，而且不喜歡露頭，喜歡在水下湍急的地方游走，水流會(huì)刺激其性腺分泌，增加它的繁殖速度。而且脾氣急躁，不耐低氧等特點(diǎn)。

所以，選擇養(yǎng)殖中華倒刺鲃池塘?xí)r候，一定要尋找一個(gè)光照充足，周圍生態(tài)環(huán)境安靜，水質(zhì)無污染，水源充足的地方，而且因?yàn)橹腥A倒刺鲃喜歡水流，所以，需要一個(gè)排灌都非常方便的地方。池塘的底層，在養(yǎng)殖前，需要鋪一層沙石，少量淤泥，也有利于中華倒刺鲃的生長。為了方便管理，池塘的面積，一般為三到五畝左右。池塘水的深度約一米五左右。

養(yǎng)殖中華倒刺鲃的池塘，最好是常年保持一定的水流，養(yǎng)殖密度過大時(shí)，還需要針對(duì)性地增加增氧機(jī)，以便于中華倒刺鲃的生存。而且，中華倒刺鲃因?yàn)槠饧痹辏矚g跳躍，所以，池埂的高度，最少要高于水面五十到七十厘米左右。池埂要建造堅(jiān)固。避免坍塌，造成不必要損失。

中華倒刺鲃的魚苗在放養(yǎng)之前，還需要徹底地對(duì)池塘進(jìn)行消毒處理。將池塘多余的淤泥挖去，有條件的鋪上淺淺一層砂石，并且加固加高池埂，達(dá)到養(yǎng)殖的要求，在放養(yǎng)前十天左右，每畝大約要用九十五公斤到一百公斤比例的生石灰，對(duì)整個(gè)魚塘進(jìn)行潑灑消毒。用以殺滅其他野生的雜魚，清除可以對(duì)中華倒刺鲃生長不利的病菌。在放養(yǎng)前五天到七天，對(duì)池塘過濾進(jìn)水。

貴州省畢節(jié)市，處于赤水河畔，處于長江中上游，整個(gè)赤水河有三百多條支流，而且水流速度快，水資源豐富，而且當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，因?yàn)槿鄙俟I(yè)的污染，環(huán)境優(yōu)美，真正的青山綠水，是個(gè)天然的中華倒刺鲃生長的地方。中華倒刺鲃在貴州省畢節(jié)市選擇池塘養(yǎng)殖，不僅滿足中華倒刺鲃生存的所有條件。用赤水河的水養(yǎng)殖中華倒刺鲃。就像是家鄉(xiāng)水養(yǎng)家鄉(xiāng)人一樣，不會(huì)出現(xiàn)水土不服的情況。而且，天然的生態(tài)環(huán)境，不僅能夠增加中華倒刺鲃的存活量。還可以讓養(yǎng)殖出來中華倒刺鲃的肉質(zhì)更加地鮮美，營養(yǎng)更加地豐富。

2.魚種規(guī)格

放養(yǎng)時(shí)，選擇中華倒刺鲃的魚苗，要求體質(zhì)健壯，規(guī)格大小要比較均勻，而且流動(dòng)非常活潑。按照養(yǎng)殖戶的要求選擇魚苗的整體大小，如果想要在當(dāng)年收成，就必須要選擇每尾大于五十克，小于一百克區(qū)間的大規(guī)格魚苗進(jìn)行放棄。

3.放養(yǎng)水溫

中華倒刺鲃是一種喜歡在溫暖的環(huán)境中生存的魚類，簡稱廣溫性魚類，一般情況下要達(dá)到十度以上，三十度以下的區(qū)間，才能夠放養(yǎng)中華倒刺鲃魚種，最適合生長的水溫環(huán)境在二十度到三十度的區(qū)間。在畢節(jié)，因?yàn)樘鞖庠颍话氵x擇在三月底放養(yǎng)魚苗為最合適。這樣比較利于中華倒刺鲃魚苗的迅速成長。

三、水質(zhì)理化因子影響分析

1.氨氮的影響

養(yǎng)殖中華倒刺鲃的水體中，產(chǎn)生過量氨氮，極大地危害了魚種的生長，它的存在，成為了養(yǎng)殖中華倒刺鲃的隱形殺手。

1.1氨氮來源

它主要來源有三個(gè)方面，一是往池塘中拋灑的肥料和飼料。二是中華倒刺鲃的排泄物，底層有機(jī)物分解。三是污染，使PH值發(fā)生異常，或者是溫度和鹽度的增加變化，都會(huì)引起氨氮的產(chǎn)生。

1.2產(chǎn)生的原因

首先水體清理不及時(shí)，造成有機(jī)物多，透明底低，出現(xiàn)水質(zhì)老化的現(xiàn)象；其次，是不體PH值明顯高于標(biāo)準(zhǔn)；再次，底層水缺氧，讓中華倒刺鲃無法呼吸。都會(huì)對(duì)中華倒刺鲃生長不利，或者出現(xiàn)中毒狀況。

2.亞硝酸鹽的影響

2.1亞硝酸鹽來源

魚塘中的含氮有機(jī)物，會(huì)慢慢地變成氨態(tài)氮，然后到亞硝態(tài)氮，最后會(huì)轉(zhuǎn)變成為硝態(tài)氮。魚塘中亞硝酸鹽產(chǎn)生的根源，就是換水不勤，排污不干凈，使得池塘中空氣不流暢，產(chǎn)生缺氧現(xiàn)象，對(duì)中華倒刺鲃的生長非常不利。

2.2產(chǎn)生的原因

首先池塘水底老化，使得淤泥中有機(jī)物含量過甚；其次，在放養(yǎng)時(shí)，沒有科學(xué)注意養(yǎng)殖的比例，養(yǎng)殖時(shí)投餌量過大；再次魚塘排污做得不徹底，換水時(shí)間不勤，造成水質(zhì)不佳，水面混沌。亞硝酸過高，容易讓中華倒刺鲃出現(xiàn)鰓組織病變，嚴(yán)重的出現(xiàn)肝臟異變，大量死亡現(xiàn)象。

3.硫化氫的影響

3.1硫化氫來源

首先，在缺氧的環(huán)境下，由硫酸鹽分解作用形成；其次，由殘餌或者排泄物分解形成；再次，硫化氫與淤泥中的金屬鹽產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，形成金屬硫化物。讓池底變成黑色。這也是硫化氫的標(biāo)志性特征。

3.2產(chǎn)生的原因

主要是魚塘淤泥沉積過多，產(chǎn)生缺氧。其次，池內(nèi)殘餌剩余過多。再次，PH值過低。硫化氫中毒容易讓中華倒刺鲃呼吸困難，或者是失去光澤等癥狀。

4.PH值的影響

4.1 PH值來源

水中浮游植物多，這樣會(huì)造成植物光合作用強(qiáng)，池塘中溶解氧濃度變高。導(dǎo)致PH升高；而水質(zhì)變壞，清理不徹底，池塘中溶氧降低，就會(huì)使PH下降。

4.2產(chǎn)生的原因

池塘中澡類過多，光合作用強(qiáng)，導(dǎo)致水質(zhì)不穩(wěn)，造成PH值過高；其次，受堿性物質(zhì)污染，PH也會(huì)偏高。過低的原因，首先，池塘淤泥不清理，造成水透明度低；其次，受酸性物質(zhì)污染，都會(huì)讓PH降低。PH值過高或過低，都會(huì)引起中華倒刺鲃堿，酸中毒。

四、結(jié)論

根據(jù)以上依據(jù)，我們可以得知，在畢節(jié)市養(yǎng)殖中華倒刺鲃時(shí)，魚塘的水質(zhì)，一定要清晰，可見度三十厘米以上，溶氧4mg/L以上。每隔十天左右換一次水，每次至少要換掉三分之一水量。有條件的，需經(jīng)常保持流水，經(jīng)常開啟增氧機(jī)，保證中華倒刺鲃生長足夠的溶氧量。每天觀察水質(zhì)變化，保持水質(zhì)清新，及時(shí)清除殘餌，喂餌適量。隔半個(gè)月用1mg/L的漂白粉潑灑消毒。注意中華倒刺鲃魚病的預(yù)防和治療。確保中華倒刺鲃健康生長。

參考文獻(xiàn)

[1] 鄒文崗 謝美珍 吳建軍. 池塘培育中華倒刺鲃技術(shù)初探. [J]《科學(xué)養(yǎng)魚》 2011年第4期.

[2] 陳曉. 三種倒刺鲃全人工批量繁育技術(shù)[J]《河北漁業(yè)》 2010年04期.