國外是如何構建現代農業經營體系的

由傳統農業向現代農業轉變，是世界農業發展的共同趨勢。各國的農業生產經營方式和內容，都已經或正在發生著變化，而變化的共同指向，就是構建并完善現代農業經營體系。

構建新型農業經營體系，是增強農業發展動力和活力的需要。英國、丹麥、瑞士的做法或許會給我們一些啟示。

英國農場獨特的“生意經”

在英國，農業人口占全部勞動力的2%，農業產出也少得可憐，占國內生產總值的1%。然而，提起英國農業，業界則紛紛豎起大拇指，這個國家僅僅用了不到2%的勞動力，就供應了全國60%的食品需求。除了得益于政府扶持及高度城市化外，英國農場獨特的“生意經”也為英國農業現代化作出了很大貢獻。

有機農業成為新亮點

與其他國家一樣，英國農業也不能擺脫靠天吃飯的命運。從自然條件來講，英國常年陰雨不斷，光照時間短，不適合農作物生長。即使是當前英國農業已處于高度集約化管理階段，但是時常出現的惡劣天氣仍然讓農場主們叫苦不迭。再加之國際市場上糧食價格的競爭，英國農業的處境并不好。如果沒有政府的政策扶持，絕大多數農場只能處于虧損經營狀態。在這種背景下，農場主們的“生意經”就發揮了作用。

瞄準消費者的“胃口”，發展有機農業，成為英國現代農業的新亮點。長期以來，英國高度重視食品安全問題，其食品安全問題一直較好。然而，20世紀90年代中期爆發的瘋牛病，卻給英國消費者重重一擊，他們對農業高科技問題有了更為深刻的思考，從而為有機農業發展創造了契機。……