基于農業產業集群的農產品區域品牌競爭力提升機制分析

[摘 要] 本文在分析農業產業集群機制及其特征的基礎上，從農業科研院所、農業企業、農業管理部門及農業服務機構等方面，深入分析了農業產業集群如何提升農產品區域品牌競爭力。

[關鍵詞] 農業；產業集群；農產品；區域；品牌；競爭力；機制

doi ： 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2013 . 15. 027

[中圖分類號] F303 [文獻標識碼] A [文章編號] 1673 - 0194（2013）15-0038-03

農產品區域品牌作為農業產業集群發展的一種結果，既是強勁競爭優勢產品生產區位的象征，又是產業鏈的聚集與協同效應在市場上的綜合體現。基于農業產業集群進行農產品區域品牌建設，強調在特定行政區域內農產品從原料基地生產到產品銷售一條龍的生產服務，乃至相關農業技術研發機構都在當地配套成網絡，并創建區域內一流的農產品品牌，品牌在區域生產基地的發展中成長起來，在產業集聚的優勢中成長起來，而又用形成的區域農產品品牌來強化集聚優勢，使農產品產地形成競爭優勢。因此，農業產業集群對農產品區域品牌競爭力的提升將會起到至關重要的作用。

1 農業產業集群的形成機制

農業產業集群是產業集群理論在農業領域的進一步延伸，是組織形態運用與農業生產結合的新模式。作為產業集群的形態之一，農業產業集群既符合產業集群形成的一般規律，又具有自身的特性。縱觀國內外農業產業集群的發展，農業資源稟賦是農業產業集群生存和發展的物質基礎，是其形成的內在誘因。聚集效應、分工效應、協作效應是農業產業集群形成的市場決定力量；消費需求是農業產業集群形成的決定因素；龍頭企業帶動、政府大力推動是農業產業集群的促進因素；路徑依賴是農業產業集群形成的制度因素。總之，農業產業集群是在區域所擁有的一定資源稟賦的基礎上，在相應動力機制的作用下逐步演化的產業系統群。

2 農業產業集群的特征

2.1 地域根植性強

由于農業產業集群是以某一區域具有的農業資源稟賦為基礎形成與發展的，因此，農業產業集群往往表現出明顯的區域性特點，即具有一定的地域根植性。一般來說，企業在選址時首先考慮的是資源供給是否便利，資源的稀缺性使企業向生產資料豐富的地區聚集。另外，企業出于利潤最大化的目標，都會選擇靠近市場、運輸成本較低的地方從事生產經營活動。而在現實的經濟活動中生產地、原料地和市場地往往不會同處一地，企業往往會選擇三者距離最短、運費最低的區位，此時只要集聚的收益高于集聚的成本，集聚現象必然會發生。而這樣的集聚無疑也會擁有明顯的地理區位優勢。因此，地域根植性是農業產業集群形成和發展的重要影響因素，也是農業產業集群的主要特征之一。

2.2 相關產業集聚程度高

農業產業集群是以農業活動為中心，在產業集群內部不僅有從事農業生產的企業如農產品加工企業，還有為農業生產活動提供相應服務的組織和機構，如農業科研院所、金融機構和政府相關農業管理部門等。這些與農業生產相關的企業和支撐機構由其共生性與互補性在空間上集中在一起，形成了農業產業集群的又一顯著特征。

2.3 擁有較強的創新能力

在農業產業集群中，由于地理接近，企業間密切合作，可以面對面打交道，這樣有利于各種新思想、新觀念、新技術和新知識的傳播，由此形成知識的溢出效應，獲取“學習經濟”，并形成一種積極向上的創新文化氛圍。此外，由于相關產業的高度集聚，使政府部門、科研院所能夠與企業進行更為方便的溝通，從而能夠及時提供企業所需要的政策支持同時為企業提供必要的技術支撐，也能夠有效地將科研成果轉化為生產力，進而增強企業的研發能力和創新能力。

3 基于農業產業集群的農產品區域品牌競爭力提升機制

農業產業集群憑借自身所具有的農業競爭優勢，從不同的方面助推農產品區域品牌競爭力的提升。根據農業產業集群的界定，本文擬從以下幾個方面闡述農業產業集群提升農產品區域品牌競爭力的機制。

3.1 農業科研院所

農業科研院所作為農業產業集群的組成部分之一，主要是為涉農企業提供智力支持。對于農產品區域品牌而言，其產品是在當地獨特的地理環境或是依賴地域擁有的豐富農牧業資源而形成的。隨著人們生活水平的提高，對食品的要求也隨之提高。為了滿足消費者對農產品的要求，新品種的培育勢在必行。新品種的培育不僅可以保留原有產品的優良特性，同時也能夠在口感、營養等方面滿足消費者的需求；不僅如此，新品種的形成也是區域品牌的進一步延伸與發展。

3.2 與農業活動相關的服務機構

農業產業集群中的農業活動服務機構主要是指為一些從事農業生產活動及其從業人員提供各種服務的機構，如金融機構、保險機構以及提供基礎設施服務的相關部門。這些機構對農產品區域品牌競爭力提升的作用主要通過間接的方式來實現，即通過對從事農業生產活動的企業提供資金支持等服務，來進一步促進企業自身的發展，而后通過企業綜合實力的提升來增強農產品區域品牌的競爭力。

3.3 涉農行政管理部門

農業行政管理部門的作用與職能主要體現在以下幾個方面：第一，作為監督者。農業管理部門作為行政執法部門應該認真履行其作為監督者的職能。具體表現在：監督企業對農產品區域品牌的使用情況，一旦企業發生有損品牌形象的行為應給予及時糾正，必要時要進行行政處罰；監督企業區域品牌產品的生產過程，以確保品牌產品的質量，并與企業及品牌創建主體共同制定產品質量標準。對消費者負責，對品牌未來的發展負責。第二，作為服務者。為企業的發展提供適宜的商業軟環境，通過法律法規的制定和完善保障企業的合法收益；為品牌的長久發展保駕護航，實施相應的政策支持農產品區域品牌的發展，做好品牌后續的運用及管理工作，達到確立一個品牌就保住一個品牌。

3.4 與農業相關的大量企業

在農業產業集群中，有大量不同發展規模的與農業相關的企業，這些企業也是產業集群的主體，在這些企業中又是以農產品加工企業為主。農產品加工企業尤其是龍頭企業不僅是產業集群的重要組成部分，更是提高農產品區域品牌競爭力的力量源泉。農產品加工企業對農產品區域品牌競爭力的提升著眼于品牌資產價值的提升，繼而增強品牌的競爭力。首先，企業可以對品牌產品進行精深加工提高產品的附加值。區域品牌產品大多是以初級產品或以原生態產品的形態進入消費市場，因而其所能占有的市場份額極其有限，品牌競爭力也往往處于不利的地位。如果能夠對這些產品進行進一步的精深加工，就可以增加產品的科技含量，提高產品的附加值，進而使產品能夠滿足更多消費者的需求，獲得更大的市場份額。其次，農產品加工企業尤其是實力雄厚的龍頭企業，可以借助自身較強的科研和創新能力，對產品的傳統生產加工工藝進行改良，使得區域品牌產品既能保留采用傳統生產工藝帶來的特性又能融入現代元素，為不同的消費群體廣為接受和信任。再次，農產品加工企業是農產品區域品牌首選的營銷主體。對于任何品牌，營銷是擴大品牌知名度和影響力必不可少的策略。這一點對于農產品區域品牌也同樣適用，而且由于農產品的特殊性，其品牌營銷不可忽視。制定并實施有效的營銷策略可以使品牌能夠盡快地為消費者所熟知，并迅速占領市場。企業是直接參與市場競爭的主體，自身擁有專業的策劃團隊，能夠及時捕捉市場需求的變化，并作出快捷有效的反應。因此對于農產品區域品牌的營銷來說，企業是最合適的營銷主體。