精品視頻公開課的教學特征與師生行為研究

[摘 要] 精品視頻公開課是“高等學校本科教學質量與教學改革工程”的重要建設內容。采用內容分析法和弗蘭德斯（Flanders）互動分析系統對國家級精品視頻公開課的教學特征和師生行為進行分析，從選題內容、視頻畫面、教學設計和網絡傳播等方面形成研究結論和建設啟示，旨在引發人們從教學本質與教學功能對精品視頻公開課的建設進行審視，努力提升精品視頻公開課的建設質量與應用效果。

[關鍵詞] 精品視頻公開課； 教學特征； 師生行為； 內容分析

[中圖分類號] G434 [文獻標志碼] A

[作者簡介] 謝幼如（1965—），女，廣東潮州人。教授，博士，博士生導師，主要從事課程設計、教學系統設計、教育技術研究方法、網絡教學資源開發與應用等方面研究。E-mail：xieyouru@aliyun.com。

一、問題提出

精品視頻公開課是指以高校學生為服務主體，同時面向社會公眾免費開放的科學、文化素質教育網絡視頻課程與學術講座。[1]教育部在2011年啟動了精品視頻公開課建設工作，截至2012年12月，已在“愛課程”網、中國網絡電視臺、網易同步推出了186門視頻公開課。目前，精品視頻公開課的建設已初具成效。其相關研究主要集中在建設經驗、現狀分析以及與外國公開課的對比研究等方面，關于其教學本質及功能特點的系統研究還很少見。然而，若這方面研究比較薄弱，不僅會影響精品視頻公開課建設的正確導向，還會影響其應用定位及教學效果的發揮。基于此，本研究從教學特征與師生行為的視角對精品視頻公開課進行深入探究，旨在引發人們從教學本質與教學功能對精品視頻公開課的建設進行審視，努力提高精品視頻公開課的質量水平。尤其在影視制作和傳輸技術不斷推動下，精品視頻公開課的公開程度、共享范圍也不斷擴大，因而對其教學特征和師生行為的研究顯得尤為重要。

二、研究設計

（一）研究方法

“內容分析法就是對于明顯的傳播內容，做客觀而有系統的量化并加以描述的一種研究方法。它以預先設計的類目表格為依據，用系統、客觀和量化的方式，對信息內容加以歸類統計，并根據類別項目的統計數字，做出敘述性的說明。”[2] 本研究在對精品視頻公開課的教學特征的分析中，主要采用內容分析法，依據相關概念與界定制定分析類目表，對選題、視頻畫面、教學設計進行特征分析。

在進一步剖析精品視頻公開課的課堂互動過程時，本研究采用“弗蘭德斯互動分析系統”對師生行為進行分析，主要工作包括：制定相關類目表，記錄數據，分析師生語言及行為互動的特征等。

（二）研究樣本

截至2012年12月，教育部已有186門精品視頻公開課上線發布并面向社會公眾免費開放，其中，每門課程由5個以上的專題組成。鑒于實際情況及研究目的，本研究主要針對精品視頻公開課選題內容、視頻畫面、教學設計、網絡傳播、師生行為等五個方面選取樣本，具體見表1。

三、精品視頻公開課的教學特征與師生行為

“精品視頻公開課建設以高等學校為主體，以名師名課為基礎，以選題、內容、效果及社會認可度為課程遴選依據，通過教師的學術水平、教學個性和人格魅力，著力體現課程的思想性、科學性、生動性和新穎性。”[3] 為全面認識精品視頻公開課，根據其定義及建設要求可總結出以下特點：（1）課程選題特色鮮明，內容前沿；（2）面向受眾廣泛，既面向校內學生也面向校外社會大眾甚至國外學習者；（3）視頻課程包括課堂教學與學術講座兩種表現形式；（4）傳播渠道更加寬廣，在多類門戶網站免費開放；（5）強調精品性，要求主講教師專業水平高，課程教學設計新穎等。

（一）精品視頻公開課的教學特征

教學是“以課程內容為中介的師生雙方教和學的共同活動”，[4]特征是指“可以作為標志的顯著特點”，[5]因此，教學特征是指師生雙方依托課程內容進行的教和學共同活動的標志性特點。

結合教學特征的定義與精品視頻公開課的特點，本研究認為其教學特征主要表現在以下四個方面：選題內容、視頻畫面、教學設計、網絡傳播。其中，精品視頻公開課的選題內容體現了課程目的和承載內容；視頻畫面可呈現具體的教學內容與活動；教學設計可反映教學媒體的選擇和教學策略的使用等情況；精品視頻公開課依托網絡平臺面向學習者，其教學傳播具有網絡傳播的特征。

（二）精品視頻公開課的師生行為

“師生行為是指在教育、教學過程中教師和學生之間的一切交互行為和影響，包括教師行為、學生行為、師生互動行為。”[6]由于精品視頻公開課本身就是教學活動的視頻呈現，所以其師生行為主要包括教師行為、學生行為和交互行為。其中，教師行為指教師的講授、提問、指導等行為；學生行為指學生的聽講、提問、回答問題等行為；交互行為是基于技術的交互行為，即通過技術的介入更好地實現師生對話并產生學習感悟。

四、精品視頻公開課的教學特征分析研究

（一）精品視頻公開課的選題內容分析

“精品視頻公開課的課程建設重點為影響力大、受眾面廣的高校科學、文化素質教育類課程及學術講座，注重中國傳統文化類、科學技術類和社會熱點類課程的建設。”[7]結合建設重點與“愛課程”網站上的課程學科門類，制定出選題分析類目表，并選取截至2012年12月已上網公布的186門課程為樣本進行分析。根據課程名稱與簡介對選題進行歸類，形成選題分析統計表（見表2）。

1. 把握核心功能，突出本土特色

由表2可知，傳統文化類與科學技術類課程所占比重明顯較大。這與精品視頻公開課“傳播人類文明優秀成果和現代科學技術前沿知識，提升高校學生及社會大眾的科學文化素養”的建設初衷相呼應，體現了精品視頻公開課的核心功能。其中，傳統文化類的選題所占比例最大，與國外公開課相比，凸顯出課程選題具有鮮明的中國本土特色。

2. 聯系實際，關注學習者需求

由表2可知，大學公共課在5類選題中所占比重最小。原因在于它主要包括政治理論、德育等課程，內容覆蓋面和學習者范圍遠沒有其他4類選題廣泛，因此，考慮到實際情況，課程申報者較少開設該類課程。

此外，由選題實例分析可知，多數課程注重與學習者實際需求相結合，如社會熱點類選擇“食品安全與營養”、“稅收與我們的生活”等一些與生活密切相關的課程；大學基礎課注重滿足不同專業背景學習者的需求，選取“世界文化地理”、“企業財務報表分析”等課程；大學公共課注重主流文化的弘揚和學習者的個人發展，開設“中國國情與發展——中國之路”、“大學生人生發展與素養建構”等。

（二）精品視頻公開課的視頻畫面分析

多數精品視頻公開課是課堂教學的視頻呈現，課堂教學的要素包括教師、學生、目的、內容、方法和媒體。[8]結合課堂教學的要素以及視頻課程呈現的內容，本研究將精品視頻公開課的視頻畫面分為教師活動、學生活動、多媒體PPT、師生互動與教學案例等五類，并從以下幾方面進行分析。

1. 時長分析

通過制定分析類目表，采用分層抽樣和隨機抽樣對“愛課程”網站的課程進行抽樣，選30門課程，每門課程中選1個專題作為分析樣本。其中，傳統文化類9門、科學技術類7門、社會熱點類5門、大學公共課4門、大學基礎課5門。具體分析是記錄每一類畫面在切換前所持續的時間，并統計各類畫面的總時長，結果見表3。

由表3可知，精品視頻公開課的畫面時長具有以下特點。（1）課時簡短，符合學習者的認知發展規律。學習者的認知發展包括注意、記憶、思維和想象等四個方面。其中，注意力的集中性對精品視頻公開課的學習效果有重要影響。通過分析可知，每個專題的平均時長約為30分鐘，可避免由于課時過長而引起的學習者注意力分散現象，這符合學習者注意集中性的認知發展特點。（2）畫面時長各異，內容重點突出。分析結果顯示，5種視頻畫面的時長各不相同。其中，教師活動畫面時長最長，師生互動畫面時長最短，兩者之間明顯的差異表現在：內容重點是通過教師的行為活動傳遞知識和方法。

2. 畫面分析

就視頻畫面而言，精品視頻公開課關注視頻特性，遵循教學規律。其畫面特點主要表現為：構圖簡單，多種視頻畫面交替呈現；與早前的教學視頻相比，其景別豐富，同一種視頻畫面有不同的景別或拍攝角度，避免了畫面過于單調，這些特點可兼顧教學規律與學習者的視覺習慣。

3. 學科對比分析

不同的課程在內容與結構上有不同的特點，其視頻畫面時長也各不相同，對5類課程的畫面時長進行對比分析，結果如圖1所示。

由圖1可知，在5類課程的視頻畫面中，時長差別最顯著的是多媒體PPT，其在科學技術類課程中占33.72%，比例最大；在大學基礎課中占12.54%，比例最小。原因在于科學技術類課程比較抽象，PPT可將其形象化，而大學基礎課多為基礎學科，易于理解，無須使用PPT。畫面時長差別最小的是教師活動畫面，與其他畫面相比，其在5類課程中比例均為最大，這與上述統計結果一致。由此可得，精品視頻公開課教學視頻的制作雖遵循學科特點，但并不固定于統一不變的標準。

（三）精品視頻公開課的教學設計分析

結合教學設計的概念與精品視頻公開課的實際情況，擬從教學環境、教學媒體、教學策略等三個方面進行分析，具體分析如下。

1. 教學環境分析

教學環境包括物理環境與社會環境。本研究主要分析其物理環境，分析結果見表4。

由表4可知，多數課程在教室中進行，少數使用演播室和會議廳。原因在于精品視頻公開課主要是由大學申報建設，教室對于主講教師來說最為熟悉，容易掌控，同時也適合學習者的學習。再者，學校的演播室與會議廳的數量及配備有限，相比之下，教室更容易借用。由此可知，教學環境的選擇是在考慮到課程的教學特點與申報學校實際條件的基礎上進行的。

2. 教學媒體分析

教學媒體的選擇是教學設計的一個重要環節，精品視頻公開課所選用的教學媒體既包括現代教學媒體，如計算機、投影儀、多媒體一體機，也包括傳統教學媒體，如實物模型、黑板等。

由表5可知，計算機與投影儀組合在精品視頻公開課中最為常見，它能較好地展現教學內容的邏輯框架，加深學生的理解。多媒體一體機所占比例為8%，多數出現在演播室，可使教師有更大的發揮空間，但由于配備較昂貴，使用較少。黑板作為傳統的教學媒體，只是在個別課程中偶爾出現，應用很少。少數教師在課堂上進行實物演示。總體而言，多數教師在教學中均已使用信息化設備，這些教學媒體雖有利于視頻課程內容的呈現，但在學習效果與教學靈活性方面還需我們深思與研究。

3. 教學策略分析

教學策略是教學活動的具體實施步驟，決定著教學活動效果。通過對精品視頻公開課的教學策略分析，可總結出以下特征。

（1）以講授式教學為主，多種教學策略為輔。將30個專題中教學策略的應用進行統計，結果見表6。

由表6得知，精品視頻公開課中常用的教學策略為講授式教學、啟發式教學與案例教學。精品視頻公開課是一種學習資源，以教學視頻為載體呈現給學習者。作為一種課程形式的資源，它著重通過講授式教學來傳遞知識，并輔以其他教學策略來增強資源內容的交互性。所以，其教學策略應用狀況是以講授式教學為主，多種教學策略為輔。

（2）靈活組合教學策略，調節教學節奏。精品視頻公開課的教學雖多數以教為主，其中有許多優秀的課例值得我們學習。這些課程在教學中靈活組合多種教學策略。本文從5類課程中分別選取1個典型的專題進行教學策略分析：“現代禮儀”組合運用了講授式教學、啟發式教學、案例教學等多種教學策略來解析生活中常用的禮儀，不僅使現場教學生動有趣，也使視頻課程富有節奏感；“當代哲學熱點問題”運用案例教學創設情境，引導學生分析、解決問題，運用談話法疏導學生思維，幫助學生掌握新知識；“科技信息圖示設計”采用講授式教學策略講授內容，引用大量例子啟發學生理解設計理念，運用閱讀指導法給學生推薦書籍，并說明閱讀技巧；在“人生詩意五典型”中，教師運用啟發式教學策略幫助學生觀察思考自己周圍的世界；在“數學文化”中，教師運用了啟發式教學和探究式教學，鼓勵學生發現學習。綜上所述，在精品視頻公開課中，靈活運用多種教學策略，避免枯燥的灌輸式講授，可達到增強師生互交、調節教學節奏的效果。

（四）精品視頻公開課的網絡傳播分析

1. 課程平臺

目前，精品視頻公開課主要通過“愛課程”網（http：//www.icourses.edu.cn）和其合作網站，如中國網絡電視臺網站的“中國公開課”板塊（http：//opencla.cntv.cn/daxue）、“網易”公開課的“中國大學視頻公開課”板塊（http：//open.163.com/cuvocw/）以及國家精品課程資源網的“視頻專區”（http：//video.jingpinke.com）同步向社會公眾免費開放。它們的共同特點是免費面向社會甚至全世界開放。

2. 傳播特點

精品視頻公開課是通過網絡進行傳播的，其目的在于信息的共享與交流，具有網絡傳播的異質性特點，即“傳播受眾可分別從傳播主體獲得不同信息，具有主動權”。[9]其教學傳播特點主要表現為以下兩方面。

（1）融合多種傳播優勢。精品視頻公開課的網絡傳播方式融合了大眾傳播（單向）與人際傳播（雙向）的傳播特征。其中，大眾傳播表現為廣大學習者可同時觀看視頻課程；人際傳播則是指學習者可以將意見反饋給視頻課程的傳播者或其他學習者，從而相互交流與學習。因此，精品視頻公開課的網絡傳播方式兼有大眾傳播與人際傳播的優勢，同時突破了人際傳播與大眾傳播的局限。

（2）配套豐富的學習支持服務。精品視頻公開課在網絡傳播中擁有豐富的學習支持功能。①課程獲取簡便。網絡平臺將全文搜索引擎與目錄搜索引擎結合使用，可方便學習者自主選擇課程。例如，在“愛課程”網、網易公開課與中國網絡電視網站中，學習者可以按照教師、課程名稱、學校以及課程學科來搜索要學習的課程。②學習操作人性化。以上4個網站中，均提供“播放記錄功能”。即在中斷視頻后，重新打開該視頻的網頁時，會提示上次已觀看的時刻點。這種功能可避免中斷視頻后重新開始，從而節省時間。③學習氛圍活躍。提供用戶評論模塊，突破單向傳播模式。學習者可以在用戶評論模塊發表觀點、分享信息，“網易”的公開課模塊提供QQ、微博等鏈接，將生活與學習聯系起來，以此營造活躍的學習氛圍。

五、精品視頻公開課的師生行為分析研究

為進一步探究國家精品視頻公開課的教學特征，了解課程中教師與學生的行為表現，分析其教學活動的具體特點，本研究采用弗蘭德斯互動分析系統（FIAS）對精品視頻公開課的師生行為進行分析研究。

（一）精品視頻公開課師生行為分析編碼系統的設計

1. 弗蘭德斯互動分析系統

教師和學生的語言互動行為是課堂教學中的主要教學行為，約占全部課堂教學行為的80%左右。據此，美國明尼蘇達大學（University of Minnesota）的教育家弗蘭德斯（Flanders）開發了FIAS，系統大致由三個部分構成。（1）一套描述課堂互動行為的編碼系統。它把課堂上的語言互動行為分為教師語言（間接影響和直接影響）、學生語言和沉寂或混亂（無有效語言活動）等三類共10種情況，分別用編碼1～10表示：1表達情感、2鼓勵表揚、3采納意見、4提問、5講授、6指令、7批評、8應答、9主動、10無有效語言。其中，教師語言中間接影響的內容為1～4，直接影響為6～7，學生語言的內容為8、9，沉寂或混亂的內容為10。（2）一套關于觀察和記錄編碼的規定標準。FIAS對記錄編碼有明確規定：在課堂觀察中，每3秒鐘取樣一次，對每個3秒鐘的課堂語言活動都按編碼系統規定的意義賦予一個代碼，作為觀察記錄。（3）一個用于顯示數據、分析并實現研究目的的矩陣表格。對記錄數據的顯示和分析是通過分析矩陣來實現的，FIAS分析矩陣是一個對稱矩陣，行和列的意義都由編碼系統的規定編碼所代表，每個單元格中填寫一對編碼所表現的先后連續的課堂行為出現的頻次。

2. 精品視頻公開課師生行為分析編碼系統

在弗蘭德斯互動分析編碼系統的基礎上，結合精品視頻公開課師生行為的特征，本研究制定了精品視頻公開課師生行為分析編碼系統，見表7。

（二）精品視頻公開課的師生行為分析

研究者采用分層抽樣的方法，結合“愛課程”網站的精品視頻公開課排名情況，選取不同學科的三節課作為研究樣本：袁滌非主講的“現代禮儀——禮儀概說”、顧沛主講的“數學文化——變中有不變”、羅學港主講的“人體解剖學——骨”。這三節課點擊率較高，學科具有代表性，有利于總結優質公開課的特點和規律，可為精品視頻公開課建設提供借鑒和指導。

1. 特征分析

依據精品視頻公開課中課堂師生行為分析編碼系統對以上三節課進行編碼，利用FIAS輔助軟件生成課堂師生行為分析矩陣，對觀察數據進行統計，得到相應的課堂師生行為比率統計表。本研究以“現代禮儀——禮儀概說”為例，通過分析可得矩陣統計表，見表8。

采用相同的方法對“數學文化——變中有不變”和“人體解剖學——骨”進行分析，得到相應的矩陣，通過矩陣對觀察數據進行數量統計，得到三節課的師生行為比率統計表，見表9。

2. 比較分析

在對三個案例中的師生行為和教師提問進行對比分析后，通過對“師生行為比率”的三組數據對比分析得到“師生行為比率對比分析圖”（如圖2所示）。

由圖2可知：

（1）在三門課程中，教師語言在課堂行為中都占較大比率，表明教師在教學中均處于主導地位。其中，“數學文化”占86.5%，最為突出；“現代禮儀”次之，為76.3%；“人體解剖學”中教師的單一語言講授比率最低，為51.6%。以上結果表明：在不同學科類別的課程中，教師主導作用的發揮也存在程度、方式上的差異。

（2）在學生語言行為方面，“數學文化”所占比率最高，為9.8%；其次是“現代禮儀”，為7.3%；最后是“人體解剖學”，為2.7%。可發現，不同學科的教師會根據講授內容選擇適度和適當的師生互動方式，以獲取更好的教學效果。

（3）三門課程的教師都應用信息技術來輔助教學，但師生基于技術交互比率差距較大，“人體解剖學”中達到了45.7%，“現代禮儀”中為16.1%，“數學文化”中為2.8%。可知在專業性知識較多的課程中，教師會較多使用信息技術直觀呈現知識、創設問題情境、引發學生思考，從而支持教學。在基礎知識的課程中，教師會適時選用信息技術輔助教學，但不強調信息技術的使用。

對比分析“教師提問比率”的三組數據，可得 “教師提問比率對比分析圖”（如圖3所示）。

由圖3可知：

（1）在三門課程中，教師都比較注重應用提問提高學生的參與和互動。其中，教師提問比率最高的為“數學文化”，占13.3%；“現代禮儀”和“人體解剖學”占的比率相仿，分別為5.9%和6.2%。結果表明，由于“數學文化”教學內容較為基礎，教師改變傳統的知識灌輸式講解，從現象出發，引導學生發現、分析、解決問題，培養學生將所學知識應用于現實生活的能力；對于專業性較強的課程，如“人體解剖學”，教師聯系生活實例提出問題，可更好地調動學生的積極性，促進學生的互動。

（2）在問題類型比率方面，“數學文化”課程多數為封閉性問題，所占比率為68.5%，少部分為開放性問題，占31.5%，“現代禮儀”和“人體解剖學”課程多采用開放性問題，分別為58.6%和63.2%，少部分為封閉性問題，分別為41.4%和36.8%。由此可知，在基礎科學知識講授中，教師較多以講授為出發點，通過提出封閉性問題，引導學生思考和回答，同時，通過開放性問題培養學生的發散思維和創新意識；在醫學類和經管法學類知識講授中，由于問題多是出自于生活實例，具有靈活性和隨機性，所以教師多采用開放性問題充分激發學生的好奇心與求知欲，增強課程講授的感染力和影響力。

六、研究結論與啟示

（一）研究結論

通過以上分析研究，可得如下結論。

1. 精品視頻公開課的選題內容緊緊圍繞“傳播人類文明優秀成果和現代科學技術前沿知識，提升高校學生及社會大眾的科學文化素養”的核心功能，關注不同學習者的發展需求，強調與生活實際密切聯系。

2. 在一定程度上，精品視頻公開課的視頻畫面可兼顧教學規律與學習者的認知特點，具體表現為：時長簡短，畫面構圖簡潔，注重不同鏡頭之間的平穩過渡和適時切換。

3. 精品視頻公開課的教學活動多數在教室進行，它是根據學校的實際條件以及師生的需求進行選擇；現代教學媒體的使用可方便教學視頻的呈現；在教學設計方面，以講授式教學為主，多種教學策略靈活運用。再者，由精品視頻公開課的師生行為分析可發現，教師處于主導地位，其教學過程注重師生互動和信息技術的應用，這與教學設計分析結果是一致的。

4.精品視頻公開課的網絡傳播方式融合了大眾傳播（單向）與人際傳播（雙向）的傳播優勢，提供豐富的學習支持服務，可有效地支持課程的傳播與共享。

通過分析研究，也發現了精品視頻公開課明顯存在的一些問題，主要體現為：在選題方面，大學基礎課所占比例偏低，不能充分滿足各專業的大學生系統認識相關專業的需求，而且選題申報所規定的范圍也在一定程度上限制了其實用性；在表達形式方面，視頻畫面的呈現還沒有充分發揮視頻媒體的優勢，教學內容需進一步凝練并加深；在教學模式方面，仍以傳統的講授式教學為主，教師的主導性過于偏重，學生的主體性較弱；等等。

（二）建設啟示

精品視頻公開課歸根到底是利用網絡傳播的優質視頻教學資源。對于精品視頻公開課的建設，通過本次研究，可得到以下啟示。

1.精品視頻公開課的建設需進一步落實國家建設意圖和標準規范，其選題應是受眾面廣，并適合于網絡傳播的教育教學內容。

2.精品視頻公開課的拍攝制作需借鑒教育電視的表達手法、特點和規律，將教學性與視頻固有的生動直觀等特點相結合，充分發揮視頻媒體的優勢，使教育教學效果達到最優化。

3.精品視頻公開課的課堂教學理念仍需轉變更新，要加強教學設計理論在課程設計與課堂教學中的應用，努力變革現有的以教為主的教學模式，重視教學內容、教學過程、教學策略的設計，尤其要注重教學活動中師生互動行為的設計與現代信息技術的使用，凸顯精品視頻公開課的教學功能與教學特性。

當前，精品視頻公開課的建設已初具成效，本研究從教學特征與師生行為的視角對精品視頻公開課進行深入探究，旨在引發人們從教學本質與教學功能對精品視頻公開課的建設進行審視，努力提高精品視頻公開課的質量水平，重視精品視頻公開課的共享成效，并為精品視頻公開課的教學應用創造扎實的基礎條件。

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