父親喝茶,習慣往茶壺里使勁塞茶葉,茶葉多了,熱水一泡,白色的壺蓋便被撐起,吸飽水分的茶葉冒出壺蓋,編成了一圈素樸的花邊。茶葉一多,色澤濃,味道苦便是自然的事了,就像中藥。年少無知的我曾對父親這種行為感到詫異,去別人家做客時,那茶都是色澤清純,味道適中的。于是,我笑父親與別人不一樣,并為他的茶起了個別致的名字--“中藥茶”。然而經過歲月的錘煉和沉淀,這杯“中藥茶”越顯得淳厚和甘香。
父親沖茶,先用“擒拿手”抓緊壺身,拇指壓在壺蓋上,熱水便溢出部分流到手掌。茶在三個茶杯的上方順時針旋繞,形成了一股水柱,霎時彌漫一片水霧云天。看父親沖茶的情景,我很佩服他的手皮厚,動作熟練,盡管略顯笨拙,卻有著中年人的成熟穩重。
在我的家鄉,茶是每家每戶必備的保健食品。村里傳統意義上的以茶待客,蘊涵著一份像茶一樣淳樸溫熱的情誼。白天閑暇時,去訪友人,在品茗中暢談人生,不知不覺忘記了時間,直到日中而立,到了吃午飯的時間,才依依不舍地離開。茶有厚有薄,有冷有暖,這份情誼也便有真有假。父親去一個多年不見的曾經一起打拼的好朋友家做客,主人沖出的茶卻淡而無味,茶涼傷人。回來時父親深有感慨。時間會改變一個人,使他變得世故,圓滑,勢利。父親從友人的茶中品出了友人吝嗇的人格,從此便不再和他來往了。
我似乎讀懂了父親“中藥茶” 里的寓意。“中藥茶”雖色濃味苦,但經得起時間的考驗,讓人回味無窮。歲月的腳步沉重,真正的朋友會在風雨中相互扶持,銘記那份曾經患難與共的真情。一杯苦茶,顯得厚重深沉。一生不變的情誼,亦是彌足珍貴。喝一杯保有溫度濃厚的茶,傳達出的情真意切是能感受到的,讓人心存溫暖。然而,我終究還是處在一種懵懂的狀態。是的,父親走過的橋比我走過的路還要多,那種深度,又豈是我這青澀的年齡所能領悟得透的?
父親以茶會友。茶是絕不允許薄的,放涼了就要倒掉。與一個朋友喝茶談話,一旦茶色變淡,或又一友人來到,便得重新泡上一壺。父親常意味深長地對我說,過門便是客,我們不能看不起別人。于是我想起父親回憶他的童年:讀五年級的時候,因為家境窘困,父親被迫輟學了。一天,碰見了班里一個要好的朋友,父親欣喜若狂,連忙邀請朋友進屋敘敘舊。朋友說有要事先處理,回頭再來。那時,家里四壁破舊,父親學著大人的模樣,點了茶爐,放好茶葉,滿臉熱情地坐在家里等候。結果那天父親足足等了一個下午,茶放涼了,冷冷地澆在心上。父親有說不出的心酸和痛楚,狠了心倒掉滿壺的茶葉,也倒掉了對那位同窗好友的印象。我想,這痛是刻骨銘心的,要不父親怎么會這么多年來不顧我們的勸說,一直保留著這個習慣?“人沒有級別”,父親如是說,也如是做。父親不吝惜茶葉,慷慨熱情,保持著最淳樸熱情的好客之道。父親的朋友便經常來我家做客,彼此間禮尚往來,關系密切。父親也便享有好的聲譽,在人際交往上左右逢源,受人擁護和愛戴。
潮劇是家鄉本土文化遺產之一,其中有一出戲《王茂生進酒》,說的就是薛仁貴得勝回京,官封平遼王,官員富豪上門送禮有如過江之鯽。王茂生聞知,欲到王府相認,但無物為禮,只好裝了一壇清水當酒祝賀。薛仁貴記著當年落魄時朋友的恩情,以水當酒,大飲三碗。而對于我的父親,這杯“中藥茶”該是經受了人間多少苦難和煎熬才能釀成的,淳厚甘香,實實在在,表里如一。
父親的為人處世,就體現在他對 “中藥茶” 的情有獨鐘。父親獨特的交友方式給了我很大的啟發。品父親的“中藥茶”,也便成了我人生的必修課,需要我用一生的時光,去慢慢體會和領悟。