淺析蛋雞產蛋規律與飼養方法調整

一般將產蛋期分為產蛋前期、產蛋高峰期和產蛋后期。在產蛋期內，產蛋率和蛋重的變化呈現一定的規律性。

一、蛋雞產蛋規律

雞群開產后，最初5～6周產蛋率迅速增加，以后則平穩地下降至產蛋末期。將每周蛋雞的日產蛋率標在圖紙上，將多點連接起來，即可得到該雞群的產蛋曲線。雞群第一個產蛋年的產蛋曲線通常呈低-高-低的變化趨勢。

產蛋前期是指從開始產蛋到產蛋高峰之前的時期（21～26周齡）。這個時期產蛋率上升很快，每周以12%～20%的比例上升，同時雞的體重和蛋重也在增加，體重每天增加4～5克，蛋重每周增加1克左右。

產蛋高峰期產蛋率通常在85%以上，一般28周齡產蛋率可達90%以上。正常情況下，產蛋高峰期可維持3～4個月。在此期間蛋重變化不大，雞體重略有增加。

產蛋后期產蛋率逐漸下降，每周下降0.5%左右，蛋重相對較大，雞體重增加。72周齡時產蛋率下降為65%～70%。

由蛋雞的產蛋規律可知，要想提高蛋雞的年產蛋量，必須努力促進產蛋高峰期早日出現，盡量延長產蛋高峰期持續時間，減緩產蛋率下降速度。為此，必須根據各期特點給予充足的營養，實行階段飼養、調整飼養和限制飼養等方法，使之更符合生產實際，這樣才能保證雞群健康高產。

二、飼養方法的調整

1. 階段飼養

階段飼養是根據雞群的產蛋率和周齡將產蛋期分為幾個階段，不同階段喂給不同營養水平的日糧，這樣既滿足了雞群的營養需要，又不浪費飼料，可謂一舉兩得。

生產中一般采取三階段飼養法。開產至40周齡（產蛋率50%以上）為第一階段，40～60周齡（產蛋率70%～80%）為第二階段，60周齡以后（產蛋率70%以下）為第三階段。

采用三階段飼養法時，日糧中蛋白質水平依次降低，分別為17%、16.5%、15%，符合雞的產蛋曲線變化規律和我國蛋雞飼養標準。第二階段可以在不控制采食量的條件下適當降低飼料能量濃度，第三階段在降低飼料能量濃度的同時對雞群進行限制飼喂，以免雞過肥而影響產蛋。

采用三階段飼養法，產蛋高峰出現早、上升快、持續時間長，產蛋量多。

2. 調整飼養

調整飼養是根據環境條件和雞群狀況的變化，及時調整飼料配方中各種營養物質的含量，使雞群更好地適應生理與產蛋的需要。調整飼養更符合蛋雞養殖的實際需要，是保證雞群充分發揮遺傳潛力，健康高產，降低成本，增加經濟效益的有效措施。

①按產蛋曲線調整飼養。調整時應遵循的原則：上高峰時要“促”，飼料營養先行；下高峰時應“保”，飼料營養后降。具體調整方法是：在雞群產蛋還沒達到產蛋高峰時，需要提前更換為高峰期飼料，以促進產蛋率的快速提高；在產蛋率下降1周后要更換為產蛋后期料。

②按季節、溫度變化調整飼養。季節和環境溫度對雞的采食量與產蛋水平有較大影響。冬季環境溫度低時，雞的采食量增大，營養物質攝入量增加，因此需要提高飼料中能量水平，抑制采食，同時降低其他營養物質的濃度；夏季環境溫度高時，雞的采食量下降，營養物質攝入量減少，此時需降低飼料能量含量促進采食，同時增加其他營養物質濃度。

③按雞群狀況調整飼養。當對雞群采取一些管理措施或雞群出現異常時應調整飼養。如在斷喙前后3天，每千克飼料中添加2～3毫克維生素K，可以減少出血；接種疫苗后，將日糧中的蛋白質含量增加1%，可以減少應激；當雞群出現啄羽、啄肛等惡癖時，可在采取其他措施的同時適當增加飼料中粗纖維的含量，這樣有助于減少啄癖的發生；當雞群發病時，可將蛋白質含量提高1%～2%，多種維生素含量提高0.02%等，這樣可以增強雞的體質，有利于病情的好轉。

在采用調整飼養法時，應以飼養標準為基礎，保持飼料配方的相對穩定，盡量微調，不可大增大減，并且要注意觀察調整效果，如發現異常應及時找出原因采取對策，或恢復調整前的飼養。

3. 限制飼養

限制飼養是根據蛋雞的產蛋規律，在產蛋高峰過后減少飼喂量，但不會對雞的產蛋性能產生影響的一種措施。具體做法是：在產蛋高峰過后兩周，每100只雞的日喂量減少230克，連續3～4天。如果飼料減少后雞群產蛋量的下降未超出正常范圍，則保持這一給料量數天，然后再嘗試類似的減量。如發現產蛋量下降異常，應立即將給料量恢復至前一水平。正常情況下，蛋雞限制飼養的飼料減少量不能超過9%。

對蛋雞進行限制飼養，遵循了蛋雞的產蛋規律，既防止了蛋雞產蛋后期過肥，提高了存活率，又降低了飼料成本，增加了經濟效益。

（作者聯系地址：河北省唐山市農業技術高級中學 郵編：063306）