早果、豐產、優質全紅蘋果新品種

遼寧省果樹研究所研究員伊凱以及由他帶領的科研團隊，于2006年在遼南瓦房店趙屯1位果農的富士和紅星混栽蘋果園中，發現與上述兩個原栽品種完全不同的優良變異單株。從2007年開始，他們在遼寧省瓦房店、熊岳城、大石橋和山東煙臺等地將優良變異單株高接在喬納金、陸奧、國光等成齡樹上，歷經6年育成蘋果新品種望香紅。該品種已在2012年通過遼寧省非主要農作物品種鑒定評審和注冊備案。以下介紹該品種主要的特點。

1. 主要特征特性

①樹體性狀。一年生枝條深褐色，皮孔中等大，茸毛中等多。枝條長64.8厘米、粗0.83厘米，節間長2.35厘米。幼葉淡綠色，成葉綠色，葉面平展，葉端漸尖，葉緣有鋸齒，葉姿斜向上方，葉片長8.5厘米、寬5.7厘米，葉柄長3.1厘米。4年生樹高2.84米，干高69厘米、粗15.82厘米，新梢長60.8厘米、粗0.92厘米。幼齡樹生長旺盛，結果樹樹勢中庸，樹姿開張。高接后樹勢增強，經過3～5年樹體成形，結果后樹勢趨緩，長枝減少，中、短枝增多。

②結果習性。幼齡樹成枝5.3個，萌芽率83%；高接樹成枝3.8個，萌芽率66%。不僅有腋花芽結果習性，而且連續結果能力較強。初果期以腋花芽和長果枝頂花芽結果為主，進入盛果期后則以中、短果枝結果為主。

③花果性狀。每個花序有5朵花，花蕾淡粉紅色，花瓣鄰接、卵圓形、無重瓣。果實近圓形，果形端正、大小整齊，果面光潔、平滑，頂部有棱起，最大單果重320克，平均單果重240克，縱徑6.96厘米，橫徑8.28厘米，果形指數0.84。果實底色為綠黃色，果皮薄、全紅，果點多而細小，美觀艷麗。萼片宿存、直立。果肉黃白色，果汁中等，酥脆香甜，含可溶性固形物14.11%、可溶性糖10.27%、可滴定總酸0.32%、維生素C 5.52毫克/100克、單寧1.44%。其外觀品質和內在品質均優，經濟性狀與商品性狀俱佳。

④耐儲性。在恒溫庫內，果實從2010年10月26日儲藏至2011年6月16日，可溶性總糖含量由10.27%增加到13.64%，而可滴定總酸含量則由0.32%減少到0.21%；果實硬度雖然略有下降（由原來的8.8千克/厘米2降到7.2千克/厘米2），但是仍然超過鮮食蘋果的食用硬度標準（6.6千克/厘米2），并且果肉保持酥脆狀態，沒有變軟現象，可見該品種果實貨架期較長。

⑤抗逆性。抗寒性和抗病性較強。經過連續4年的田間實地觀察與調查，在原產地遼南瓦房店趙屯從未發生明顯凍害，樹體生長發育表現正常。2010年年初天氣寒冷，遼寧省乃至全國蘋果主產區的很多富士蘋果普遍發生了花芽凍害，但望香紅蘋果樹的長、中、短果枝頂芽的平均凍死率僅為54.06%，比長富2號蘋果頂芽平均凍死率降低3.61%。除此之外，至今尚未發現感染蘋果白粉病、腐爛病和輪紋病等病害，只是患有輕微的蘋果早期落葉病。

⑥物候期。在原產地4月上旬花芽萌動，4月末至5月初始花，5月上旬盛花，花期持續6～8天；9月上旬果實著色，10月上旬果實成熟，果實發育期約為160天。從4月20日前后葉芽萌動至11月中旬完全落葉，樹體營養生長期為210天左右。

2. 果實產量表現 早果性和豐產性較好，高接樹在第二年就開始結果，第三年進入豐產期，第四年株產高達150千克，明顯高于同園、同齡的其他蘋果品種。生理落果中等，采收前無落果現象。

3. 適宜栽植地區 多年的試驗、試栽、示范結果表明，望香紅蘋果具有較強的抗逆性和廣泛的適應性。在遼寧省瓦房店及其以南的渤海灣、黃河故道和秦嶺北麓、西北黃土高原、西南冷涼高地全國四大蘋果產區，凡能栽植富士系（含長富2號）蘋果的地區都可以進行試栽或推廣。截至2010年，已在遼寧、河北、河南、山東、山西、陜西、新疆和云南等省份建立全國性區域試驗點20個，新栽蘋果樹3000多株，高接換頭1000多株，均長勢良好。

（作者聯系地址：遼寧省沈陽市東陵路84號省農業科學院 郵編：110161）