本科高校旅游專業西方經濟學教學的若干思考

摘 要：本文從本科高校旅游專業學生的特點和西方經濟學教學的現狀出發，分析了在旅游專業中西方經濟學教學所存在的問題，針對這些問題，在教材內容更新、案例教學、互動性教學以及理論與實踐相結合等方面提出若干建議與改進措施。

關鍵詞：西方經濟學 旅游專業 教學

中圖分類號：G42 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）05（b）-0099-02

隨著我國經濟的發速發展，人們收入水平的提高，中國旅游市場的擴大，對旅游專業人才的需求也急速增長。據2009年中國旅游業統計公報顯示，2000年，我國設置旅游專業的本科高等院校為252所，在校生7.35萬人，而到2009年末，全國設置旅游專業的本科高等院校已有852所，在校生49.84萬人，比2000年分別增長338%和677.5%。旅游專業作為管理類專業，其本科教學必然要設置西方經濟學課程，通過學習西方經濟學，使學生了解現實的經濟社會，以及加深對國家政策的理解，同時為后續課程的學習奠定基礎。目前，我國各本科高校旅游專業西方經濟學的教學效果不盡人意，表現為西方經濟學理論教學與實踐應用相脫節、經典理論與前沿動態理論相脫節、教師的教與學生的學互動不平衡等。如何提高本科高校旅游專業西方經濟學的教學效果，這個問題值得我們思考。

1 本科旅游專業西方經濟學教學中存在的主要問題

1.1 學生形象思維強于邏輯思維的特點與西方經濟學教學數理化趨勢的矛盾

本科高校旅游專業學生的知識結構、思維方式與理工科專業學生有很大的差異。首先，旅游專業的學生形象思維較強，而邏輯思維較弱，對故事化、形象化的講解內容非常感興趣，而對數理推導、公式和圖表則感到害怕甚至回避。在講解西方經濟學時，當老師講到經濟學家的生平以及經濟理論案例時，學生的興趣較濃厚，但是當老師講到復雜的經濟模型，學生的學習興趣則降低。在學習西方經濟學時，希望老師能把復雜的西方經濟學理論轉化為一門純人文科學或社會科學，然而現實的西方經濟學教學中，往往注重經濟定理的推導和數學模型的分析，對社會經濟文化的講解較少，這導致旅游專業學生普遍對西方經濟學教學的學習興趣難以提高。其次，旅游專業的學生人文知識豐富，數學基礎相對薄弱。旅游專業學生大多數是文科生，具有較豐富的文化歷史和地理等方面的知識，而數理知識儲備方面比較不足，然而，西方經濟學是一門借助數理模型來解釋現實社會經濟的運行規律的學科，其教學內容充滿大量的數學公式、圖形和表格，它的理論性和邏輯性較強，這加大了旅游專業學生在學習西方經濟學時的難度，并在一定程度上打擊了他們學習西方經濟學的積極性。

1.2 旅游專業重視應用性人才的培養與西方經濟學教學偏理論化的矛盾

旅游專業是我國本科高校近十幾年來新開設的專業，主要培養應用型人才，本科高校旅游專業的畢業生大多數進入旅游企業從事管理工作，而非進入科研機構從事學術研究。然而西方經濟學源于西方市場經濟，其包含的內容十分龐雜，從邊際成本理論、完全競爭理論、供給理論和凱恩斯理論，整個理論體系建立在嚴密的邏輯和推理上，這使西方經濟學顯得高深復雜，這對于偏感性思維的旅游專業學生來說顯然是不利的。事實上，西方經濟學所提示的經濟規律對現實生活的指導意義是間接的，因此，給大多數學生造成的印象是西方經濟學離現實生活很遙遠，難以利用所學的西方經濟學理論指導實踐。其次，西方經濟學教學內容的一成不變，也使它不能適應旅游專業的教學要求，從而降低了它在旅游實踐中的應用價值。

1.3 旅游專業培養新型旅游人才的目標與西方經濟學經典理論與時代脫節的矛盾

本科高校旅游專業人才培養目標為應用型旅游管理人才，即適應現代社會的需求，具有良好的人文素養、創新精神和實踐技能，能在旅游相關領域從事實際工作的新型人才。然而，目前我國的西方經濟學的教學內容過于陳舊，跟不上時代發展的步伐。我國西方經濟學理論的微觀部分主要以馬歇爾的新古典經濟學的理論體系為主，宏觀部分以凱恩斯國民經濟的論為主，這兩大理論早在半個世紀以前形成，隨著時代的變遷，經濟的發展，當初適合這兩大經濟理論的社會環境早已改變，現代經濟現象日趨復雜，如果我們還用十年前的理論來解釋現代社會經濟，那顯然是不合時宜。經典理論的學習雖然能使學生掌握西方經濟學理論的精髓，但經典理論與現實前沿問題的脫節也是一個不容忽視的問題。事實上，許多嶄新的理論不斷豐富著現代西方經濟學的，比如公司治理結構理論、博弈論、當代國際貿易和產業經濟學理論等，這些最新的理論體現了學者們對于現實世界更深的思考，使得西方經濟學對現實世界的解釋力進一步強，但是這些前沿的理論卻很少在旅游專業西方經濟學教學中體現，結果進一步拉開了理論與現實的距離，使西方經濟學經典理論與時代脫節。

2 建議與措施

2.1 加強教材建設，使西方經濟學教學內容適應旅游專業的特點

旅游專業學生學習西方經濟學的目的是樹立基本的經濟觀念，掌握必要的基本經濟知識，以及初具分析現實社會經濟問題的能力。首先，為了適應新時代旅游人才的培養，西方經濟學教材的編寫要突出對旅游管理專業學生的基礎理論知識和實踐能力的培養，由于旅游專業學生學習西方經濟學的課時一般較少，因此，西方經濟學的基礎理論教學不必面面俱到，必須有重點地刪減，突出重點，又要詳略得當，本著“必需和夠用”的原則，合理取舍教學內容，從而加強教材的針對性和實用性[1]。其次，西方經濟學教材應包含當代理論研究的最新成果，吸收前沿研究理論，在內容上不斷吐故納新，選用適合旅游專業自身特點、新版的、經典的西方經濟學教材。教材除了包含經典經濟學思想以外，還應該包含其他當前經濟學理論發展的前沿問題，比如博弈論、逆向選擇、不對稱信息等問題，補充其它學派的理論，如貨幣學派、供給學派、理性預期學派、新劍橋學派等觀點以及思想，使學生充分了解和掌握西方經濟學的發展脈絡，以開闊他們的視野，提高學生的思維能力和獨立研究和應用能力[2]。

2.2 使用適合旅游專業特點的案例教學，提高學生學習的興趣

西方經濟學很多理論知識晦澀難懂，并且包含不少的數學公式和圖表，使學生特別是文科專業學生理解起來有些困難，這就需要大量生動和形象的案例對教材中的理論進行解析[3]。案例教學起源于古希臘和古羅馬，在20世紀初最初應用于法學與醫學專業，后來廣泛應用于經濟管理類專業。教師應該在西方經濟學的教學中發揮主觀能動性，平時注意多點從報紙、網絡和新聞中搜集整理相關案例，建立豐富多彩的的案例庫。在案例的選擇上，我們要遵循以下二個原則：第一，案例的選擇要充分體現旅游專業特點。比如在講解馬斯洛的需要層次論時，可以結合人們對旅游的需求隨著人們收入水平的提高而大量涌現的，屬于較高層級的精神需求。在講解需求的價格彈性時，以酒店客房的定價為例，分析什么時候酒店應當漲價，什么時候酒店應該降價，價格的變動對酒店總收益的影響。在講解財政政策和貨幣政策時，可以聯系我國目前銀行準備金率和銀行存款利率一再下調的情況，并且讓學生把我國目前實行的積極的財政政策與凱恩斯赤字財政政策進行對比分析。第二，案例的選擇要使西方經濟學理論與我國當前經濟現狀的實際較好地結合起來。如果選取的案例過于陳舊，就會讓學生覺得經濟學脫離現實，說服力不強，從而挫傷學生學習經濟學的積極性，應該從人們日常生活中選取學生所熟悉的現象和問題，比如，我國目前發生熱點經濟問題，房產政策的調整和銀行利率的變化，使西方經濟學理論與實際相聯系，弱化其理論性強的特點，讓學生對西方經濟學的理論有切身體會和理解。

2.3 采用多樣化的教學方式，激發學生學習西方經濟學的主動性

如果教師在西方經濟學的教學過程中單純采用灌輸式、講解式的手段來向學生傳授經濟學的理論，其教學效果必然不會太理想。要想解決以上的問題，教師應該采取多樣化的教學方式，如啟發式、多媒體以及開放互動式等靈活的教學方法，以激發學生學習西方經濟學的主動能動性[4]。首先，教學通過開展大量有針對性的提問來啟發學生對經濟學的思考，一方面教師要對學生進行的提問，比如在介紹“機會成本”這一概念時，便可以用“你們上大學的機會成本是多少”這樣簡單又實際的問題引發學生思考，從而進一步引入相應理論的介紹；另一方面，鼓勵學生對教師進行的問題，通過提問式的教學方法，可以提高學生發現問題和解決問題的能力，并且充分調動學生的求知欲，養成主動積極地學習的習慣以及嚴謹的治學態度，同時還營造了民主的學術氛圍。其次，利用多媒體教學來提高教學效果，通過使用多媒體教學，使教學內容以圖、文、聲、像并茂的形式演示出來，這樣不僅縮短教師在黑板上板書的時間，加大課堂信息量，又可以激發學生的學習興趣。最后，積極采取開放互動的教學方法，以活躍課堂氣氛。教師可以選擇與旅游領域有關的經濟事件及相應數據作為案例來開展課堂討論，比如利率的調整對我國酒店業的影響？我國收入水平的提高對旅游市場的影響？通過對這些問題開展課堂討論，使課堂氣氛調動起來，促使學生對經濟學主動思考[5]。

2.4 結合經濟學的前沿理論，增強西方經濟學教學內容的針對性、實用性和前沿性

西方經濟學授課內容只有不斷隨社會變化而改新，及時吸收前沿理論的最新發展與社會經濟發展出現的最新問題和最新動向，突出教學內容的時代特征，使得教學內容與時代、經濟發展水平相適應，才能使學生對它產生認同感，進而提高學生學習的主觀能動性，因此教師在授課過程中，不僅僅講授經濟原理，更重要的是結合我國的實際情況，促使學生主動地分析和解決問題。然而我國西方經濟學教學內容更新速度相對較為緩慢，前沿的理論及案例一般不會出現在教學過程中，教學過于重視理論而輕視實踐，對西方經濟學的內容不加選擇就全盤接受，從而削弱了學生學習經濟學的積極性。針對這樣的現象，教師應該注重自身的學習，追蹤最前沿的理論及實踐、政策熱點，不斷更新原有的教學內容，同時加強科學研究，加深對經濟學理論的理解，在進行科學研究的過程中不斷發現問題，并將研究成果積極融入教學活動中。

參考文獻

[1]李剛.西方經濟學教學中存在的問題及改進措施[J].教育與現代化，2009（9）：30-34.

[2]高鴻業.西方經濟學[M].4版.北京：中國人民大學出版社，2006.

[3]劉曼琴.應用型本科院校微觀經濟學教學的調查分析與改革[J].時代經貿（下旬刊），2008（7）：197-198.

[4]左正強.淺議案例教學在西方經濟學教學中的應用[J].經濟研究導刊，2010（4）：238-239.

[5]王雷.西方經濟學教學心得[J].經濟研究導刊，2010（6）：222-223.