論在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中加強(qiáng)國(guó)際文化教育

盡管《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》中明確提到要求學(xué)生掌握英語(yǔ)國(guó)家的文化，以“跨文化交際和學(xué)習(xí)策略為主要內(nèi)容”，但從目前大學(xué)英語(yǔ)文化教育這方面來(lái)看，這一問(wèn)題并沒(méi)有得到重視。受應(yīng)試教育的影響，教師往往更加注重外語(yǔ)應(yīng)試技巧的訓(xùn)練，重視詞匯語(yǔ)法的記憶。但是面對(duì)長(zhǎng)期單教語(yǔ)言不教文化的教學(xué)方式，學(xué)生會(huì)失去興趣，使他們厭倦語(yǔ)言符號(hào)本身，也不愿多了解使用這一語(yǔ)言的文化。

目前大多數(shù)高校仍然以講解語(yǔ)言知識(shí)為主，卻忽視了語(yǔ)言材料中的文化內(nèi)容和內(nèi)涵，即使講解文化知識(shí)也只是匆匆?guī)н^(guò)、稍作講解，并不深入。針對(duì)目前大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)模式中重視語(yǔ)言知識(shí)，輕文化這一問(wèn)題，筆者對(duì)四川東北部四所一般本科院校共63名大學(xué)英語(yǔ)教師進(jìn)行的問(wèn)卷調(diào)查表明，只有約25%的老師在教學(xué)過(guò)程中有意識(shí)的進(jìn)行文化教育。而在513份學(xué)生問(wèn)卷調(diào)查中反映，只有10%左右的學(xué)生認(rèn)為老師傳授了國(guó)外的文化知識(shí)。具體如表1、表2所示：

但在高等教育國(guó)際化這樣一個(gè)大背景下，僅僅對(duì)學(xué)生傳授語(yǔ)言知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，學(xué)生問(wèn)卷調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，90%以上的學(xué)生希望老師多傳授英語(yǔ)國(guó)家的文化知識(shí)；有80%以上的學(xué)生都認(rèn)為將來(lái)有可能要到國(guó)外學(xué)習(xí)、進(jìn)修或發(fā)展。這無(wú)疑又給我們大學(xué)英語(yǔ)的文化教育明確了方向。現(xiàn)在的世界的開(kāi)放的世界，文化經(jīng)濟(jì)都趨于一體化，即便在國(guó)內(nèi)，我們與國(guó)外的單位和個(gè)人進(jìn)行交流合作的機(jī)會(huì)都在日益增加，如果對(duì)相互之間的文化了解不足，很有可能造成難以彌補(bǔ)的損失，對(duì)個(gè)人發(fā)展也很不利。因此，在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，教師在加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的國(guó)際文化教育方面可以從以下兩個(gè)途徑入手：

1.提高英語(yǔ)教師自身素質(zhì)和跨文化交際能力

英語(yǔ)教師的綜合素質(zhì)直接影響到學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)的效果。教師的綜合素質(zhì)包括兩方面：一是專業(yè)素質(zhì)，二是文化素質(zhì)。作為穿行于兩種語(yǔ)言和文化間的英語(yǔ)老師，除了有較為深厚的專業(yè)素養(yǎng)，對(duì)兩種語(yǔ)言的文化差異也要有足夠的了解，并能有意識(shí)地在教學(xué)中導(dǎo)入文化知識(shí)，向?qū)W生提供相關(guān)外國(guó)文化的信息，也就是說(shuō)英語(yǔ)老師要有文化意識(shí)。

很多英語(yǔ)教師善于字詞句和語(yǔ)篇的分析講解，但涉及到跨文化交際能力時(shí)，就覺(jué)得自身文化知識(shí)欠缺，文化知識(shí)面不足。因而在涉及到文化教學(xué)過(guò)程中，往往會(huì)避實(shí)就虛，會(huì)的滔滔不絕，不太會(huì)的避而不談。因此，英語(yǔ)教師除了自身加強(qiáng)文化知識(shí)的拓展和學(xué)習(xí)之外，學(xué)校和教育部門應(yīng)該盡量多的為英語(yǔ)教師提供出國(guó)進(jìn)修機(jī)會(huì)，讓其包圍在所學(xué)語(yǔ)言的民族文化氛圍中，切身體驗(yàn)英語(yǔ)國(guó)家的語(yǔ)言與文化差異。另外，不時(shí)地邀請(qǐng)國(guó)外英語(yǔ)專家開(kāi)設(shè)講座、對(duì)英語(yǔ)教師進(jìn)行培訓(xùn)也有助于英語(yǔ)教師對(duì)語(yǔ)言文化知識(shí)的了解和掌握，提高其跨文化交際能力，從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力這一目的。既然在英語(yǔ)教學(xué)中，教師是主導(dǎo)，那么英語(yǔ)教師首先應(yīng)當(dāng)具備一定的綜合文化素養(yǎng)，才能將這種文化氣息傳遞給學(xué)生，使他們對(duì)異國(guó)文化產(chǎn)生興趣和學(xué)習(xí)的欲望。

2.通過(guò)課外學(xué)習(xí)提高學(xué)生的跨文化交際能力

除了常規(guī)的課堂英語(yǔ)教學(xué)，注意日常生活口語(yǔ)表達(dá)外，教師還應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)各種課外學(xué)習(xí)獲得跨文化交際能力。如指導(dǎo)學(xué)生多看英美文學(xué)書(shū)籍和影音作品，這些作品能深刻反映一個(gè)民族的習(xí)性、風(fēng)俗文化特點(diǎn)、社會(huì)關(guān)系等，它所包含的文化信息十分廣泛，而且獨(dú)具特色，是提高跨文化交際能力的好選擇，使學(xué)生在寬松的環(huán)境下實(shí)現(xiàn)“文化灌輸”。

另外，老師可為學(xué)生開(kāi)設(shè)一些英美國(guó)家概況、跨文化交際、有關(guān)文化風(fēng)俗等相關(guān)的課題，并引導(dǎo)學(xué)生參與其中，給他們布置任務(wù)，在查找資料過(guò)程中學(xué)習(xí)中西文化習(xí)俗的差異，從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生高跨文化交際能力。

由于國(guó)內(nèi)外語(yǔ)教學(xué)環(huán)境的局限，作為老師，應(yīng)盡可能地為學(xué)生創(chuàng)造英語(yǔ)語(yǔ)言環(huán)境，提供語(yǔ)言實(shí)踐的機(jī)會(huì)。語(yǔ)言環(huán)境對(duì)學(xué)習(xí)者有較大的影響，教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生多與英語(yǔ)國(guó)家人士交流，在交流的過(guò)程中，學(xué)生不僅能夠提高聽(tīng)說(shuō)能力，而且可以學(xué)到很多地道的外語(yǔ)表達(dá)。這種接觸是別的方式所無(wú)法取代的，能彌補(bǔ)課堂教學(xué)的無(wú)法企及的地方。

參考文獻(xiàn)：

[1]胡文仲.跨文化交際學(xué)概論[M].北京：外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社，1999.

[2]教育部高等教育司.大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求[M].北京：外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社2007.

[3]黃敏.跨文化交際中漢英語(yǔ)言與文化的對(duì)比研究[J].語(yǔ)言與翻譯（漢文），2003（4）.

[4]杜莉萍.創(chuàng)建大學(xué)生自主學(xué)習(xí)外語(yǔ)的課外多媒體語(yǔ)言學(xué)習(xí)環(huán)境[J].甘肅政法成人教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2004（4）.

作者簡(jiǎn)介：陳丹，講師，川北醫(yī)學(xué)院外國(guó)語(yǔ)言文化系。