淺議圖文并茂的教學方式在對外漢語教學中的運用

摘 要：在海外“孔子課堂”教授漢語所面對的學生，其文化背景、漢語水平有很大差異，如何在對外漢語教學中有效地運用圖文并茂的教學方式教授漢語，以提高學生學習興趣和調動學習積極性，并取得良好教學效果就顯得尤為重要。本文以筆者在意大利比薩孔子學院的“孔子課堂”實際教學為基礎，從圖片、圖表、有聲資料、多媒體教學用具、網(wǎng)絡教學輔助工具等方面進行分析，展示出圖文并茂的教學方式在海外“孔子課堂”中的運用。

關鍵詞：圖文并茂 教學方式 孔子課堂 對外漢語教學

中圖分類號：G64 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）09（a）-0139-02

對外漢語教學主要是培養(yǎng)外國學生一定的漢語運用、交際能力。近幾年教學方法主要以任務型學習為主，這是一種全新教學方式，更注重的是實踐教學。“任務”一詞源于語言課堂上的練習。任務型教學法是指在第二語言教學中，教師根據(jù)具體的目標設計出各項能將詞匯、語法和功能有機結合的交際活動，并通過進行這些活動完成教學任務，實現(xiàn)教學目標的一種教學方法。

在任務型教學過程中，學生通過完成任務的活動學習語言。任務型教學法的教學手段是通過直觀的教學材料來講授。直觀性教學材料多種多樣，如，幻燈片、彩色卡片、照片、實物、模型、數(shù)字或拼音模板、組字板、圖畫、漫畫、連環(huán)畫、簡筆畫等元素。在對外漢語教學中，由于教學對象的文化背景多元性，圖畫的使用在各種直觀性材料中顯得更加突出和方便，它可以利用學生對直觀形象的感知，幫助他們加深對語言的理解，從而提高學習效率。

同時，圖片等媒體作為一種“任務”中的工具，可以讓學生在任務學習中獲得語言能力。特別是在漢字教學上的運用尤為突出，漢字教學是對外漢語教學的重要組成部分。漢語即為所謂“語文”也就是有語也有文，然而，與其他漢語要素相比，漢字教學從理論研究到教學實踐一直處于滯后狀態(tài)。如何教授漢字本身的形態(tài)結構極其蘊含的文化意義，是對外漢語教學研究中一直在探討的問題。目前，在中國開設的對外漢語教學課程中，使用圖片較多的是口語課（或會話課），并且集中在初級階段的教學中。現(xiàn)在使用的很多口語教材中都有圖片，或是看圖說話的練習，同樣，在聽力教學課程中也可以使用看圖片聽錄音的方法進行練習，鍛煉學生邊聽邊觀察的能力。這樣跨學科（圖文并茂）的教學運用，利用多媒體、計算機、圖片、卡片、有聲資料等教具的漢語課堂，如果運用得當，那么將有利于師生互動互利，極大地提高了教學的效果。

“孔子課堂”是供海外中學生，認知中國國情，感受中國文化，學習中國語言的一個平臺。接下來就以“孔子課堂”為例，淺議在海外“孔子課堂”漢語教學中圖文并茂的教學方式的運用。

1 圖文并茂的教學方式在對外漢語教學中的運用

意大利比薩孔子學院為意大利托斯卡納大州唯一一所孔子學院，該州第一個實施“孔子課堂”的學校是Ulisee Dini High School，該校學生為年齡在16～18歲，漢語零基礎的高中一、二年級學生，有一定的英語基礎，對中國語言文化有濃厚的興趣。由于意大利比薩孔子學院使用的教材《我們學漢語》（意大利語版）一書圖片少，語法解釋多，為了提高學生學習漢語的興趣，教師在教學過程中大量運用了圖文并茂的教學方式。

1.1 圖片、卡片、有聲資料、肢體語言等在“孔子課堂”漢字及拼音教學中的運用

教授拼音時可使用肢體語言及圖片。由于掌握語音是學習漢語的基礎，可常使用的圖表有：聲母表、韻母表、發(fā)音部位圖、舌位圖、聲調示意圖等等。發(fā)音部位的可見部分，學生可以通過觀察教師的口形變化加以模仿；但是大部分的發(fā)音部位是看不見的，如舌位的前后、高低，氣流的方向、強弱、暢通與阻塞等等，這時就可以利用圖表形象明確地說明發(fā)音部位。還有一些較難的發(fā)音，如“r、l”，或者容易混淆的音，如“zh、ch、sh；z、c、s”，可以使用手勢、口腔、舌位掛圖得到事半功倍的效果。教授元音時，如“e，ü”可以讓學生先觀察教師口型或使用簡單的圖畫來描述口腔的形狀。教聲調的時候，可以利用聲調示意圖和手勢完成教學。

在教授漢字方面，可使用有聲資料、圖片、卡片。由于漢字書寫筆劃非常重要，可利用“2500中國常用漢字Flash”來演示基本漢字筆畫筆順的演繹過程，讓學生在課堂上直觀地學習書寫筆劃。針對“孔子課堂”學生年齡層較小的情況，傳統(tǒng)的黑板一筆一劃教學不能很好地吸引學生注意力，而復雜的漢字結構常常讓學生望而生畏。利用Flash動態(tài)展示，結合圖片講解部首，重點在于講解部首意義，使學生最終能舉一反三。最后，利用有聲資源在學生練習寫漢字的同時，跟讀拼音，達到記結構的同時記拼音的目的。

1.2 圖片、圖表、影像資料及角色扮演等在“孔子課堂”詞匯、語法與課文教學中的運用

詞匯是構成句子的基本單元，交際的前提是具有足夠的詞匯量，儲存在大腦中的詞語可以通過強烈刺激而具有可感應性。語法是漢語的重要組成部分，由簡而入，以可視性直觀展示語法，亦可刺激記憶力。就課文而言，角色扮演可作為一種“任務”以游戲的形式生動地完成課文的學習。使用圖片、圖表、影像資料等直觀手段解釋詞義是一種具有強烈感官刺激的方法，可以把詞語直接跟圖畫、語法跟圖表、課文跟影像資料及角色扮演聯(lián)系起來，有利于培養(yǎng)學生直接用漢語進行思維，省去媒介語的運用，力求在課堂上達到老師與學生3∶7的說話比例。特別是初級階段的實詞，語法、課文會話教學，應該盡量使用直觀手段。教學實踐證明，通過多樣性跨學科的方式來學習生詞，學生記憶會更深刻。

具體教學中也可將詞匯教學和語音教學相結合。例如，看圖發(fā)音：學習輔音“b”，用水波，拔草，布料，抱小孩的婦女等圖片由可以學習到“波、拔、布、抱”等詞語；學習韻母“ong”，用水桶，龍，弓，彩虹，空杯子等圖片學習“桶、龍、虹、空”等詞語。詞匯教學中也可以通過圖片進行詞匯擴展。例如，學習吃“chī”的時候，用粥、米飯、饅頭等圖片學習“粥、飯、饅頭”等詞匯，運用多媒體圖像，展現(xiàn)一個人一天吃飯的情景可學習“早飯、午飯、晚飯”等詞。這樣可以在語音教學的同時，增加詞匯量，并用詞匯來糾正發(fā)音。圖片講解詞語的范圍很廣，可以用在名詞、形容詞、動詞等大多數(shù)實詞的教學中。

講解語法可采用圖片表格解釋法。以《我們學漢語》（意大利語版）第三課《我是馬可》為例，此課語法為首次講解動詞“是”（il verbo essere）及其否定用法（le frasi interrogative）。（表1，表2）

回答：我是……wǒ shì……

我不是…… wǒ bú shì……

表格比起單純語法講解顯得更具有歸納性也更直觀，學生可以最快速度，高強度地記憶語法。

圖片在語法教學中的作用也不容忽視。在一些語法點的展示上，適當應用圖片，可以更清晰明了地講解語法點，學生也比較容易掌握。以《我們學漢語》（意大利語版）第七課《我去書店買書》為例，本課語法中講解“了”作語氣助詞表示動作已發(fā)生或情況已出現(xiàn)的講解。可以用兩幅圖分別表示一個動作發(fā)生前和發(fā)生后的不同情境，并加以對話“您買什么？”“我買香蕉。”和“你買什么了？”“我買香蕉了。”突出“了”字的作用。“了”作動態(tài)助詞表示動作的完成，也可以用圖片加深記憶。再如，簡單趨向補語的表達，用圖示法可以使教學過程更有效。因為趨向補語涉及到兩個相對的位置，用圖片顯示“上邊，下邊；里邊、外邊；這邊、那邊”可以更明了地教授“上去/來；出去/來；過去/來；回去/來”等趨向補語。

在課文會話講解的過程，可以將圖片展示和有聲資料、詞匯教學和句型教學相結合，例如：《我們學漢語》（意大利語版）第六課《你喜歡看電影嗎》，教師可把10張水果圖片放在黑板前，任意指其中一張畫兒，學生馬上說出那個詞。然后教師問：“你喜歡不喜歡吃……”學生回答：“我喜歡（不喜歡）吃……”接著教師再問另一個學生：“他（剛才回答的學生）喜歡不喜歡吃……”這個學生根據(jù)剛才那個學生的回答再重復一遍。用這樣的方式既復習了關于水果的名詞，還可以學習人稱的轉化及正反問句。在講解完第六課后亦可總結前面學過所有內容，做一個簡單的自我介紹或是基本情況詢問會話練習，內容包括：“你好，您貴姓，你是哪兒的人，你是學生嗎？你喜歡……嗎？你的電話號碼是……”

交際法教學的特點之一就是以話語為教學的基本單位。因此，語段、篇章的表達是必不可少的。在課文會話中使用的圖片，有聲資料常常是連環(huán)畫、Flash或者是和課文相關的幾幅圖，可以讓學生看圖講故事或者看圖復述課文內容。可以通過學生的篇章表達，檢查對課文的理解、語法點的掌握以及詞匯的積累。這樣可以把知識具體化、形象化、深刻化。

在“孔子課堂”中，Ulisee Dini中學學生都認為應該多用圖片、多媒體設備圖文并茂地講授漢語課程，這種跨學科教授漢語的方式符合他們的接受心理，甚至有的學生認為看圖片、圖像說話，角色扮演比單獨的口語課更能激發(fā)他們說漢語的積極性。

對外漢語教學作為一種第二語言教學，語言的綜合運用，也就是說話的能力非常重要，而非僅僅是理解和運用語法的能力。比薩孔子學院“孔子課堂”中所運用的看圖說話的材料有：北京語言文化大學出版社出版的由丁永壽編繪的《對外漢語本科系列教材—— 看圖說話》、盧百可編繪的《一起來說—— 以圖片為基礎的課堂交際練習》、用于漢字文化教學的《漢字文化圖說》，及人民教育出版社出版的《快樂漢語》詞語卡片第一至第四冊等。此外，教師還運用了一些有聲資料。如，高等教育出版社出版的《體驗漢語發(fā)聲掛圖》、外語教學研究出版社的《漢語九百句》等。比薩孔子學院“孔子課堂”主要采用的多媒體教學工具除了一般性的圖片、有聲資料以外，還有最近國家漢辦重點推出的輔助教學工具《長城漢語》（Great Wall Chinese），此教學軟件提供大量的中國文化、拼音及交際會話的flash供廣大師生使用。教師和學生也可以在網(wǎng)上實現(xiàn)教學互動，學生完成作業(yè)后，老師在線批改，學生自行做語音、語言測試、網(wǎng)絡正音、網(wǎng)絡評分等，此軟件極大地提高了學生自主學習的動力和學習漢語的興趣。

2 結語

跨學科的教學方式在對外漢語教學的研究和實踐中尚處于起步階段，采用圖文并茂進行對外漢語教學，是一種跨學科的教學方式嘗試，筆者試圖將其有效運用于對外漢語教學中，以提高教學的效果。筆者認為，無論是對海外“孔子課堂”語音、詞匯，還是語法與課文教學或是語言測試方面，圖文并茂教學都有一定的啟發(fā)意義和應用價值，值得我們繼續(xù)深入地研究下去。

參考文獻

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