高職綜合實訓課程遷移模式的構成要素

摘 要 分析研究高職綜合實訓課程遷移模式的構成要素，對推動高等職業教育教學內容和教學效果的改革具有重要的作用。文章較為全面細致地對構成高職綜合實訓課程遷移模式的主要要素：實訓遷移目標、實訓遷移模式類型、實訓遷移環境、實訓遷移師資、實訓遷移評估等進行了分析和闡述，旨在正確把握高職綜合實訓課程遷移模式構成諸要素的涵義及其相互聯系，為成功組織實訓遷移的實踐活動奠定基礎。

關鍵詞 高職 實訓遷移 模式 構成要素

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A

0 引言

所謂綜合實訓課程遷移模式是指高等職業教育各專業的學生，在完成了其主要專業課程的理論學習和各種技能專項實訓后，綜合性地運用本專業的基本知識和技能，在綜合實訓基地集中進行的系統性、綜合性訓練，從而使其所學知識遷移和轉化為實際工作技能的過程和完整體系。其目標是根據實際工作崗位或職業資格鑒定標準，制訂的各專業綜合實訓課程的目標，通過綜合實訓課程遷移活動，訓練和培養學生應掌握的專業核心能力，為進入企業頂崗實習做好準備。要充分發揮高職綜合實訓課程遷移模式的功能，就必須分析和正確把握綜合實訓課程遷移模式的構成各要素及其相互聯系，為成功組織實訓遷移的實踐活動奠定基礎。

1 綜合實訓課程遷移模式構成要素

綜合實訓課程遷移模式是一個多層次、多方面、多過程的實訓遷移系統的組合體，其構成要素如圖1所示：

1.1 綜合實訓課程遷移的目標

綜合實訓遷移的目標是使學生基本掌握本專業的核心能力和關鍵能力，為進入企業頂崗實習做好準備，并最大限度地增強對就業崗位的適應度。它包含兩個層面的含義：其一是綜合實訓遷移要達到的能力目標，即專業核心能力和關鍵能力達標。例如，人力資源開發與管理專業所要培養的職業能力有兩大類型：一是基本素質與交往能力，如政治思想、職業道德、交往能力、外語知識、法規及政策水平、身體素質、計算機應用能力等。二是業務能力，如工作分析、招聘與錄用、人力資源規劃、員工培訓、績效考評、薪酬管理、職業計劃與管理管理、勞動關系管理等。人力資源開發與管理專業綜合實訓遷移，就要圍繞以上具體能力展開。在這些具體能力中，專業核心能力與關鍵能力的訓練是實訓環節設計必須重點思考的問題，這正是綜合實訓遷移要達到的重要目標。對于人力資源開發與管理專業來說，其專業核心能力主要表現在以下方面：較強的語言文字表達能力；較強的組織協調能力；熟練使用辦公自動化設備的能力等等。其關鍵能力具體表現在如下方面：既要有多元化的知識架構；又要有獲取新知識的再學習能力；既要有較強的組織與管理能力；還應有人際溝通能力和團隊合作能力等等。這些能力都可以通過相應的綜合實訓遷移環節得以提高。其二是綜合實訓遷移有著重要實踐價值和效果。學生通過校內綜合實訓，基本上掌握了崗位工作的職責要求和技能，為學生進入企業頂崗實習這一環節做好了準備，也增強了學生對就業崗位的認識、了解和適應。

1.2 綜合實訓課程遷移的載體

正確選擇綜合實訓遷移的載體是順利實現綜合實訓遷移目標的關鍵，綜合實訓載體是再現和呈現綜合實訓遷移內容的決定性因素。綜合實訓遷移載體主要有如下幾種形式。

（1）崗位訓練形式。以完成崗位工作內容為出發點，選擇一個或多個輪換崗位作為實訓遷移載體，使學生在崗位訓練和輪換訓練中，把握不同崗位的不同職責、不同技能、不同的崗位要求以及不同的素質等職業能力。如酒店管理專業學生在實訓中，可以在大堂、客房、餐廳、酒吧、茶藝、娛樂廳等不同崗位輪流當值，以學習各崗位的服務技能和服務意識。這種模擬實訓，可以提高學生履行崗位職責的實際工作能力，增強對崗位的適應性，它有利于學生全面掌握各種崗位職能的知識和技術，有利于學生了解其它部門工作職責和要求，從而懂得相互配合和協調，以提高工作效率。

（2）項目（任務）訓練形式。以一個生產服務項目或一個生產服務任務為出發點，選擇一項產品生產和一項工作任務作為實訓載體，完成產品的產出和任務流程。從而使學生在實訓遷移中掌握其職業能力。它適用于家具設計、服裝設計與制造、數控技術、機電維修、文秘、現代文員等專業實訓遷移。例如，文件簍實訓方法就是項目（任務）訓練的一種形式。讓一位文秘專業的學生扮演辦公室主任的角色；交給他一大堆公文。如信件、通知、報告、下級反映的意見、上級的指導意見、客戶的要求、電話記錄等等，用一個文件簍裝起來；要求這位扮演者在規定的時間內處理完公文，并拿出處理意見。這種文件簍式的實訓，可以提高受訓人的協作能力、組織能力、領導能力、計劃與決策能力以及管理能力等，這正是文秘人員及現代文員應訓練的職業能力。

（3）操作控制訓練形式。它以模擬控制系統為實訓遷移載體，通過對生產流程的模擬仿真控制，掌握生產崗位的操作技能。它適用于食品工藝專業、化工生產等專業的實訓遷移。例如，對飲料生產流水線的控制、飲料的檢驗等。它能培養學生把握控制生產的流程及工藝的能力，提高學生系統地處理問題的能力。

1.3 綜合實訓課程遷移的組織形式

綜合實訓遷移的組織形式是綜合實訓遷移成功的組織保證。

（1）項目（或任務）小組形式。也就是按照工作任務或工作項目的崗位需要而組成的工作小組，小組由10～15人組成。項目（任務）的設計方案、實施程序、工作流程、人員配備、薪酬分配等等，由小組成員全權負責處理，小組成員都有發言權。例如，烹飪專業齋菜的制作項目小組，一般由10人組成：2人到各大小寺廟調研齋菜的制作；2～3人對齋菜的花色品種設計，也可以由全小組成員共同研究設計；由2～3人親自下廚對齋菜進行制作；由1～2人進行配菜、購物及幫廚等等。工作全程都由小組全體成員負責，直至綜合實訓成功。項目小組實訓遷移具有突出的實踐意義，它能培養學生的協同工作的合力；能將所學理論知識轉化到實踐中去；能提高學生的動手能力，以便未來更有效地從事崗位工作。

（2）角色扮演小組形式。這是綜合實訓中常常運用的實訓組織形式。它適用與營銷專業、文秘專業、人力資源開發與管理專業、工商管理專業等多學科專業的綜合實訓遷移。它能使學生猶如身臨其境，真實地、綜合地體驗工作的艱辛與困難，從而改變學生的角色意識。其具體步驟：一是設計情景；二是扮演角色的即興表演；三是觀摩與評價。項目（任務）小組可以提高學生職業能力，可以換位思考，可以真實地體會崗位職責及要求，可以提升學生關鍵能力、核心能力及協同合作的團隊精神，可以培養學生對未來工作的適應能力。

（3）工作流程班組形式。這種綜合實訓形式適用于化工生產專業、食品工藝專業、機器制造專業等學科的綜合實訓。例如，企業要改革并重新安裝某生產流水線。工作流程實訓班組首先要設計流水線改革安裝的方案，方案設計后流水線的安裝、運行人員配備等，皆由工作流程實訓班組指導實施。然后要進行觀察、記錄、監控。最后由企業技術人員和指導教師進行綜合評價。這種綜合實訓組織形式的作用，就在于將使學生熟悉和操作各種設備的能力，強化學生的職業能力，強化學生的生產流程意識，了解生產的全過程，提高學生的關鍵能力。

1.4 綜合實訓課程遷移的工作環境

綜合實訓環境是綜合實訓遷移取得成效的基礎、條件和保證。

（1）實訓時間的保證。科學地安排時間，可以保證實訓要求，根據實際情況，無論何種專業，綜合實訓時間，要保證2～4周。指導教師應對綜合實訓時間安排階段性內容，并將計劃與時間安排書面通知學生，這有利于學生有計劃地安心接受實訓。（2）綜合實訓遷移環境要求是真實工作場所的再現。要營造綜合實訓的環境氛圍，從而使學生更接近未來實際工作場景。（3）硬件設施。如人力資源開發與管理專業的學生實訓，在硬件設施方面，應有辦公室、電話、計算機、傳真機、測評機、相機等辦公自動化設備。可以使用《廖金澤秘書訓練教程》DVD等軟件，能為秘書利用先進的電腦技術來處理文稿、管理事務、無紙辦公、協調各種關系，組織各種活動等能力訓練，提供教學模擬的實訓平臺。

總之，綜合實訓環境應滿足“做中有學、學中有做、邊做邊學”的綜合實訓遷移模式。

1.5 綜合實訓課程遷移的示范指導

綜合實訓是在教師指導下進行的，因此，在綜合實訓過程中，每個小組（或班組）都要配備1～2名實訓指導教師。指導教師無論是外聘還是內聘教師，一般都應該是既懂理論又能示范操作的“雙師型”教師。這樣學生才能在教師的有計劃、有步驟的控制下實施實訓遷移，才能取得實訓遷移的理想效果。

1.6 綜合實訓課程遷移的效果評估

綜合實訓課程遷移評估是綜合實訓過程中的一個必要環節，它在實訓遷移中起著導向、診斷、反饋調節的作用。因此，綜合實訓課程遷移評估既要檢驗實訓遷移的設計是否科學合理，檢查診斷實訓遷移過程中存在的問題，又要評估綜合實訓遷移的目的與效果是否達到。

2 結語

高職綜合實訓課程遷移模式有利于高職學生知識與技能的整合；有利于學校教學工作與職業崗位的對接；有利于學校教學組織形式與考試方式的改革；有利于學校教師隊伍建設和實訓場地的打造；有利于高職學生成為既懂專業理論，又善于實際操作的高技能型人才。在遷移實踐活動中，要注意對涉及的綜合實訓遷移的方案、模式類型、遷移環境、師資及評估等具體要素在進行精心的設計、選擇與組織，以發揮高職綜合實訓課程遷移模式的最大功能。

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