如果我們的語言是威士忌

把威士忌比喻成語言，是因為二者有著相似的變化和韻律。中國人喝威士忌，就如中國人說話溫和謙遜，總有一絲收斂，和愛爾蘭酒 吧的酩酊老父相比，各自成趣。

春意醺人，酒香彌漫。5月22日，溫莎珍藏金裝上市發(fā)布會暨溫莎金醇珍藏上市晚宴在成都舉行。發(fā)布會現(xiàn)場，著名影星溫碧霞親臨品鑒，與在場嘉賓們共同見證溫莎金醇珍藏的榮耀上市。

“我一直在尋找一種威士忌，它的酒液如黃金萃煉般傾心打造，自然原料和香氛完美平衡，獨家特選的上乘谷物威士忌的高尚品質(zhì)，運用傳統(tǒng)調(diào)酒技術(shù)并在保留原有味道的情況下創(chuàng)造出更醇香和富有層次的味道。” 抱著這個目標(biāo)，蘇格蘭傳奇釀酒大師道格拉斯·默里如提取黃金般在橡木桶中精挑細(xì)選，鑄就一款與眾不同的珍貴的蘇格蘭威士忌，這就是溫莎金醇珍藏的誕生。

道格拉斯·默里用“淬煉”一詞對溫莎金醇珍藏做了注釋。“我們在多達(dá)七百萬個橡木桶中萃取，用優(yōu)秀的酒液來調(diào)制獨特的混合型威士忌。在調(diào)配的基酒酒液中包括來自蘇格蘭皇家藍(lán)勛酒廠的一款珍貴的單一麥芽威士忌。”自1848年迎來維多利亞女王的親臨品鑒并獲得女王授予的皇家認(rèn)證后，藍(lán)勛酒廠始終傳承著輝煌的皇家特征。

道格拉斯·默里介紹，“每個釀酒廠都有它獨特的味道，甚至每個木桶釀制出來的味道也有細(xì)微的差別。我希望運用調(diào)酒技術(shù)在保留原味的情況下，創(chuàng)造出更醇香和富有層次感的美酒，溫莎金醇珍藏威士忌正是這樣。”

發(fā)布會品鑒環(huán)節(jié)，在場嘉賓有幸在第一時間通過完美品鑒的方式體驗了這款混合型威士忌的豐富和醇厚。黃金般純粹的酒液注入在晶瑩剔透的酒杯中，用金箔紙包裹的肉桂棒蘸取少許蜂蜜后徐徐攪拌，入口的瞬間，舌尖縈繞的是融合了麥芽、波本橡木桶和香草的芬芳，并隱約透著蜜桃香和烤蘋果的氣息，若細(xì)細(xì)品味，又有森林中的蜂蜜香甜與一絲絲的巧克力和焦糖的風(fēng)味。

除了威士忌本身的尊貴奢華，即使酒瓶也演繹著優(yōu)雅與精致。自然而流暢的黃金曲線、精致的瓶口頂飾和釀酒大師的簽名，都毋庸置疑地象征著溫莎金醇珍藏的黃金品質(zhì)。

黃金般璀璨的溫莎金醇珍藏威士忌，象征著調(diào)酒大師對至美的執(zhí)著追求。道格拉斯·默里用他在調(diào)酒領(lǐng)域的專業(yè)知識與深厚底蘊創(chuàng)造的這款珍貴威士忌，為經(jīng)典與奢華進(jìn)行了完美詮釋。