用科技讓化妝品更綠色更安全

董銀卯，男，1963年2月出生，河北人，北京工商大學理學院教授、碩士生導師，北京工商大學中國化妝品研究中心主任，兼任國家食品藥品監督管理局化妝品安全專家委員會委員、化妝品安全風險評估專門委員會委員，北京日化協會理事長，中國民營科技促進會蘆薈專業委員會副主任兼首席專家，香精香料化妝品雜志社編委，中國化妝品雜志社編委。

在2013年1月召開的北京工商大學第三屆科研工作大會上，理學院董銀卯教授被評為學校2012年35歲以上理工類科研工作先進個人。面對鮮花、榮譽和掌聲，董銀卯教授表現出一貫的謙遜務實與低調平和。他動情地說，“最想感謝的是母校—北京工商大學。所有成績的取得，離不開科研團隊的不懈努力，更離不開學校在政策、資金、科研環境等方面給予的大力支持”。

董銀卯教授表示，“為學校、為行業和社會提供堅實的科技支撐，創造更多的價值，實現產學研多贏局面，這是我們的責任和使命”。這位把“責任和使命”扛在肩上的教授，在化妝品科學和技術領域潛心研究20多年，他懷著這份責任感和使命感，孜孜以求，在教學、科研的道路上不斷跋涉前進，取得了顯著成績，為母校贏得了聲譽。

自2006年至今，董銀卯教授主持縱向課題16項，到校經費300多萬元，其中，國家級項目1項、省部級項目3項；主持橫向項目32項，到校經費800多萬元。他獲得國家教育部科技進步一等獎1項，北京市科技進步三等獎2項；作為第一完成人申報中國發明專利26項，實用新型專利2項，發明專利授權10項，實用新型授權2項。主編了 《化妝品學》《本草藥妝品》《養生護膚品》《化妝品配方設計6步》等專著，在《中國食品學報》《食品科學》《日用化學工業》等期刊發表論文100余篇。

一串串沉甸甸的數字，一項項過硬的成果，既是董銀卯教授和研究團隊收獲的耕耘果實，也是他們向更高的山峰發起攀登的堅實基礎。

聚焦特色：

打造化妝品研究品牌

凝練科研特色，建設創新團隊，這是促進學校學科建設、師資隊伍建設的內在要求，也是提升學校科研水平和自主創新能力的關鍵所在。2004年，在學校指導下，董銀卯教授和研究團隊開始聚焦于輕工類專業的特色領域—化妝品應用與開發研究。

最初的科研推進并不容易，因為團隊沒有化妝品研究的學科背景。為此，董銀卯教授和團隊做了大量思考與調研。調研發現，化妝品研究領域雖小但發展速度很快，化妝品工藝學研究已相對成熟，尋找化妝品研究領域的突破點是當務之急。

秉持“要做就做成第一”的信念，董銀卯教授在綜合分析化妝品行業發展形勢的基礎上，針對行業升級問題，確定了突出以人為本、學校特色和學科交叉，與中國傳統文化底蘊和中醫思想相融合的化妝品技術研發新思路，制定了以中醫理論為指導，以皮膚科學為基礎，以化妝品感官功效安全評價為保障，充分利用生物技術，研究開發植物資源中的活性成分，應用于中國特色皮膚養生化妝品和保健品的研發指導思想。這一研究思路和指導思想的確立，使北京工商大學的化妝品研究找到了一條具有鮮明特色、適應行業需求的發展道路。這也成為董銀卯教授和團隊十年如一日始終堅持的研究方向。

2006年，在學校的支持下，由醫學、生物學、化學、植物學等多學科交叉的“化妝品生物技術創新團隊”正式組建。每位團隊成員都有明確的主攻方向，努力把每個點位都研究得更加深入細致，同時深化合作，致力于引領行業前沿。回憶起團隊組建之初面臨的項目少、經費少等困難，董銀卯教授說，搞科研，要有定力、毅力和耐力。一旦鎖定了研究方向，就要心無旁騖，無視誘惑，鉆研再鉆研。

一分耕耘，一分收獲。如今，董銀卯教授和團隊已成功開發出蘆薈乙酰化甘露聚糖、燕麥葡聚糖，植物抗敏劑、植物透明質酸、自由基網絡清除劑、祛痘功效添加劑等化妝品功效添加劑，首次提出了“皮膚養生學”的思想體系，研發出了適合人體需求的漢方精粹化妝品、中醫體質與皮膚養生護膚品、祛痘化妝品、抗敏化妝品等產品。

搭建平臺：

開創產學研多贏局面

化妝品的應用與開發研究，需要與行業深度融合，需要與企業密切合作。為發揮高校優勢，更好地實現與行業、企業的對接，董銀卯教授積極參與化妝品行業會議，了解行業發展，傾聽企業需求，介紹團隊研究思想和成果。在2005年中國日用化學工業研討會上，他以“植物資源在化妝品領域的應用”為主題作報告，鮮明地亮出學校的研究方向和指導思想，引起業界關注。

科研，光靠“耍嘴皮子”是不行的，需要有過硬的內功。董銀卯教授和團隊立足于構建全新的化妝品學科思想體系和理論體系，注重學科交叉和技術落地，大力提升學校在行業內的技術話語權。這些年，董銀卯教授主編或參編的十余部著作，著眼于科研前沿，思維方式創新，理論體系完備，在業內引起了不小的反響。例如，《養生護膚品》一書，提出了皮膚養生的概念及內涵，并從常見皮膚現象的形成機理、代謝的途徑分析入手，提出了解決上述問題的科學途徑，指出了研發化妝品的新思想和發展方向；《本草藥妝品》一書，以中醫理論為核心指導思想，總結了中草藥添加劑的屬性、組方原則和提取過程注意事項，為本草藥妝品研發提供了全新的開發方案，備受業界推崇；《化妝品配方設計6步》一書，對傳統工藝配方思想作出新解讀，將配方分解為6大體系，提供了全面、宏觀、新穎、實用的化妝品配方設計與剖析方法，在業界引起轟動。

正是董銀卯教授和團隊在這一領域的研究實力和成果，2010年6月，在國家食品藥品監督管理局和北京市教委的大力支持下，北京工商大學中國化妝品研究中心正式成立。這是一個為政府和行業提供科技支撐，為企業提供技術服務，培養符合化妝品行業需求的復合型應用型人才的科技教育基地、中國化妝品領域的技術活動中心、產學研相結合的化妝品產業創新研究基地和化妝品原料安全標準研究重點實驗室。

研究中心成立后，依托這一開放、合作、共贏的平臺，董銀卯教授和團隊的研究迎來了發展的新機遇。研究中心積極構建行業性化妝品技術交流合作平臺，設立“化妝品科技大講堂”，邀請業內知名專家學者來校舉辦講座；組織全國民族品牌化妝品企業發展戰略聯誼會和行業學術研討會；主辦第一屆國際化妝品技術交流會，協辦首屆中國化妝品法規國際研討會；建立化妝品技術國際交流平臺，與大韓化妝品協會開展合作交流。與此同時，董銀卯教授和團隊與企業展開多項橫向項目合作，搭建了“上海家化—北京工商大學植物功效添加劑聯合實驗室”“國際萃雅護膚研究中心”“北京工商大學—雅麗潔植物研究所”等產學研一體化平臺，為企業提供了有力的技術支持。董銀卯教授表示，不應僅僅立足于化妝品研究方向埋頭做科研，而應站在國家和民族的角度來思考如何用科技革新，推動中國化妝品行業更加健康、理性的發展。

協同創新：

促進學校多學科建設

一花獨放不是春，百花齊放春滿園。在董銀卯教授看來，搞科研，不能局限于某一個學科，更不能固步自封、閉門造車，需要多學科交叉融合，互相促進，共同發展。研究中心的成立，正是依托學校30年化妝品教學科研積累的基礎，借助學校化妝品特色專業、特色科研方向以及相關學科的優勢，整合兄弟單位的優勢資源，集醫學、生物學、化妝品學、法學、信息、經濟、管理、傳媒等多學科于一體。

展望未來，董銀卯教授表示，研究中心在聚焦技術研發的同時，要將目光拓寬至整條產業鏈，以點帶面，進一步推進跨學院、多學科合作。如與食品學院合作研發內入外用型化妝品；與計算機和信息工程學院合力建設化妝品行業信息化平臺和數據庫；與藝術與傳媒學院合作開展產品包裝設計、活動推廣及品牌建設……“要建立更多的平臺，讓年輕教師在平臺上很好地傳承下去：學科也好，專業也好，都靠一代代人前仆后繼，我們只是剛好趕上這個階段，稍稍有點成績。”“社會和行業的認可是通過點滴和細節積累起來的，我們不能停歇，只有做得更好，才能不被超越。”

期待著董銀卯教授和團隊不斷超越自我，用科研讓化妝品更綠色更安全！

（作者單位：北京工商大學）

[責任編輯：張 雯]