“農(nóng)廣天地”電視節(jié)目介紹

中央電視臺(tái)第七套播出。時(shí)段一，首播：周一至周五14∶43-15∶13，重播：周二至周六6∶05-6∶35；時(shí)段二，首播：周一至周五、周日19∶00-19∶30，重播：周一至周日0∶12-0∶42。節(jié)目全文可登錄：www.ngx.net.cn。

《大球蓋菇栽培技術(shù)》

大球蓋菇隸屬于真菌門，擔(dān)子菌亞門，傘菌目，球蓋菇科，球蓋菇屬。大球蓋菇子實(shí)體中粗蛋白、粗纖維的含量比較多，分別占到總體含量的25.75%和7.99%，所以品嘗起來口感非常好，有素中之葷的美譽(yù)。大球蓋菇干品中磷的含量比較高，磷存在于人體所有細(xì)胞中，是維持骨骼和牙齒的必要物質(zhì)，所以越來越多的人喜歡吃大球蓋菇。

《墟崗黃雞1號(hào)配套系養(yǎng)殖技術(shù)》

墟崗黃雞1號(hào)配套系是由廣東省鶴山市墟崗黃畜牧有限公司與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)院充分利用我國地方雞種的優(yōu)良特性，經(jīng)過9年選育而成的，在2009年初，根據(jù)《中華人民共和國畜牧法》與《畜牧新品種配套系審定和畜牧遺傳資源鑒定辦法》的規(guī)定，獲得了畜禽新品種配套系證書。墟崗黃雞1號(hào)父母代母雞的體型比正常體型的種母雞減小30%左右，矮小基因在配套系中可以有效地節(jié)省飼料成本，體現(xiàn)出節(jié)糧的特性。

《西藏佛教飾品嘎烏》

在藏區(qū)幾乎所有的事都與佛教有著密不可分的聯(lián)系，飾品也一樣，每一件都有吉祥、平安、護(hù)身的含義，藏族飾品基本上為純手工制作。嘎烏又稱佛盒，是藏族男女戴在胸前用以祈禱佛祖保佑、護(hù)身避邪的一種佩飾，嘎烏一般由黃金、銀、銅等不同質(zhì)地的金屬制成，形態(tài)各異。

《枸杞加工》

枸杞，在植物分類中屬茄科，枸杞屬，枸杞種。枸杞的成熟果實(shí)叫做枸杞子，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，而且具有補(bǔ)虛益精，清熱明目的保健作用。但由于枸杞鮮果不耐貯存和運(yùn)輸?shù)仍颍虼舜蟛糠值蔫坭阶邮潜患庸こ设坭焦蓙硎秤玫模坭綔喩硎菍殻髓坭阶颖蝗藗兯矏弁猓坭窖窟€用來加工成枸杞芽茶和脫水菜。

《奶牛優(yōu)良品種介紹》

牛奶是人們喜愛的營養(yǎng)品之一，因?yàn)樗胸S富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素D和多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，所以牛奶幾乎成為了人們生活當(dāng)中的最佳營養(yǎng)品之一。當(dāng)前，我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)得到了迅猛發(fā)展，有不少的企業(yè)和個(gè)人養(yǎng)殖戶投資養(yǎng)牛，那么如何能夠選擇到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的奶牛品種就成為很關(guān)鍵的問題，奶牛養(yǎng)殖者應(yīng)該根據(jù)所在區(qū)域的氣候環(huán)境、奶牛的品種特點(diǎn)、飼養(yǎng)條件、生產(chǎn)性能等方面綜合考慮。就目前而言，我國主要飼養(yǎng)的奶牛優(yōu)良品種有中國荷斯坦牛、娟姍牛等，從生產(chǎn)用途上來說，又分為專門乳用型和乳肉兼用型兩種。