青島與世界的約定

相信經過不懈的努力，年輕的青島國際啤酒節終有一日要與啤酒節鼻祖一搏高下，這將是青島與世界的約定。

八月的青島如同它的名字般美麗，一座散發著青春與激情的海濱城市。每年這時都會有來自海內外的大批游客不約而同地涌入這里。我想除了青島涼爽的氣候，美麗的環境，古老與現代相得益彰的建筑外，最吸引海內外游客的非青島國際啤酒節莫屬。

作為全國第一家舉辦啤酒節的城市，23歲的青島國際啤酒節已從一個地方性的小型節會發展成為亞洲第一啤酒盛會。2012年青島國際啤酒節接納海內外游客396萬人次，比上年增加5.04%；消費啤酒1180噸，比上屆增長80噸。雖然這與世界最負盛名的三大啤酒節之首的德國慕尼黑啤酒節消費啤酒600萬公升比相去甚遠，然而青島國際啤酒節的快速成長卻是有目共睹的。

依稀記得1991年第一屆啤酒節舉辦時，中山公園內30多萬市民爭睹彩車藝術巡游的壯觀場面。然而，有誰能想到二十多年后，這場青島全民啤酒盛宴會演變成為一場集社會效益與經濟效益雙贏的國際化啤酒盛宴。也正是因為啤酒節，為青島打開了一扇窗戶，讓青島了解世界，讓世界知道青島。從此，“青島與世界干杯”成為了每年八月永恒的主題。

歷經二十三載，如同一個呱呱墜地的嬰兒成長為風華正茂的青年。而這樣的發展速度，正與青島經濟社會發展的步伐相契合。從改革開放大潮風起云涌的上世紀90年代初到今天，市場化的思維已經深深地滲透到青島國際啤酒節的經營理念中。政府為節日提供的只是宏觀的指導和更加到位的管理服務。啤酒節靠的是其自身的引力來吸納資金、產生動力、以節養節，趟出了一條“政府主導、企業參與、以節養節”的路子。

縱觀世界歷史，啤酒文化源遠流長。世界上最早的啤酒節源于德國，也稱為“十月節”。1810年10月，為了慶祝巴伐利亞的路德維格王子和薩克森國的希爾斯公主的婚禮，國王下旨舉行了盛大的慶典活動，除了有花車游行，騎馬、射箭比賽等傳統項目，還請市民免費喝啤酒。自那以后，慕尼黑啤酒節就作為一個傳統民間節日保留下來。

這場被譽為全球最大的節慶活動之一的慕尼黑啤酒節，每年都會吸引了超過700萬名的觀光客，據慕尼黑觀光事務當局的統計，為期兩周的啤酒節，平均要吃掉20萬條香腸、60萬只烤雞并喝掉足足600萬公升的啤酒，還有10億歐元收入囊中。有著203年歷史的慕尼黑啤酒節可以稱之為啤酒節的鼻祖。

而有著百年釀造歷史與文化傳承的青島啤酒也毫不示弱，通過青島國際啤酒節這個文化載體，青島啤酒文化被逐步地放大與升華。會展經濟研究專家朱立文如此表示，“從某種意義上說，青島國際啤酒節是青島和青啤文化的衍生品。”目前看來，青島國際啤酒節這種衍生品，自身的主體性構建日趨明顯，它不僅影響到了國內其他城市，也向其他國家迅速傳播。

正是因為青島國際啤酒節所釋放出的文化魅力，近幾年來，全國好多城市陸續復制了青島國際啤酒節模式。從每年的6月份開始，中國的大江南北有50多個城市舉辦啤酒節。這種強大的帶動作用不僅僅是因為青島啤酒品牌的強大號召力，也在于青島啤酒文化強大的生命力，這就是文化的力量。

回顧過往23年，青島國際啤酒節不僅有力地拉動了青島旅游業及相關產業的發展，還突顯了青島啤酒的品牌價值，充分體現了青島“誠信、和諧、博大、卓越”的城市精神，以及青島啤酒文化的強大生命力。相信經過不懈的努力，年輕的青島國際啤酒節終有一日要與啤酒節鼻祖一搏高下，這將是青島與世界的約定。