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The Wedding 兩個人的奧斯卡

2013-12-31 00:00:00王燁
好運Money+ 2013年9期

像許多新娘一樣,邸暢一開始覺得自己的婚禮Party應該只是“請朋友們吃一頓飯”。因為這場在北京舉行的Party的來賓基本只是她和丈夫常天旗的大學同學,沒有長輩出席,她的父母還在家鄉遼寧錦州準備了一場“正式”婚禮,會按照當地的固定風俗流程進行——佩戴紅色絹花出場,過彩虹門,來賓撒彩色亮片護送上臺,發言,倒香檳,切蛋糕,婚宴開席,整個過程2小時。

“可一旦踏上了籌備這條路,就再也停不下來了?!?/p>

當她的那場北京婚禮Party完成時,她已經收集了2萬多張婚禮圖片、幾百個淘寶鏈接以及超過1000首婚禮音樂。她制作了二三十張表格和清單,僅僅在“場地”的那張表格里,就有10家她親自考察試吃過的餐廳,上面列著價格、燈光、音響、色調、考察印象等評分選項。至于婚禮現場的“工作清單”,她分成了主持人、攝影師、伴郎和伴娘、其他工作人員等不同版本,主持人的清單上包括整個婚禮的流程、在什么時候說什么樣的話、用哪種語言風格;攝影師的清單則以場地平面圖為基礎,告訴攝影師要在哪個環節、在什么位置拍什么效果的照片;而伴郎伴娘的清單則包括婚禮前所需要準備的工具、物品,以及什么時候要遞送何種物品等等。此外,Party當天她還給所有參與工作的人員附送了通訊錄,保證各個崗位的人員能夠隨時聯絡。

她的那場婚禮Party,連她的婚紗設計者郭姍姍都認為堪稱婚禮的“典范”。

“每次婚禮結束拆舞臺的時候,都有非?;秀钡母杏X,十幾萬塊錢,一瞬間就沒有了……像做夢一樣。雖然我自己是做這個行業的,有時候也會忍不住去想,這一切都是為了什么?”

一個在婚禮網站工作的朋友這樣對我說。

自從3年前她從一家民營出版公司跳槽到婚禮網站之后,在朋友圈中,無論是她本人的身影,還是她從電話、微信等通訊工具的另一端傳來的聲音,都幾乎只出現在深夜以后。她變得非常忙碌。雖然她只是為婚慶的網絡平臺工作,但由于網站及它們合作的許多商戶都會進行市場活動,所以1年下來,她需要親身參與籌備的婚禮也有幾十場。

在又一次深夜會面中,她看起來精疲力竭地發出了如上感慨。但她還是很滿意自己選擇的工作,至少她所服務的這個行業現在真的很繁榮。

她供職的網站愛結網的大老板是一位美國人,名叫劉德維,擁有美國最大的婚慶網站TheKnot.com,2005年就已經在納斯達克上市了,2011年又從納斯達克轉板至紐交所。2011年,這家美國公司正式進入中國的時候,老板劉德維對媒體說:“中國整體婚慶市場(包括線上線下)規模4000億元,美國是700億美元,這是一個旗鼓相當的數字。”隨著中國人還在繼續攀升的消費能力,這讓他很自信在中國的營收最慢5至10年也會超過美國母公司。

從中國現有的各種公開數據顯示,他的這種樂觀是有一定道理的。根據民政部2012年民政事業發展統計公報,2012年中國共有1297.1萬對新人辦理結婚登記;而據成都婚慶協會統計,2012年,成都有133155對新人舉辦了婚禮,消費總計117億元,平均每場婚禮花費8.8萬元;在2013年春季中國(北京)婚博會上,產生了超過3萬張訂單,總成交額達8.65億元——這還僅僅是每年全國各地舉行的十幾場婚博會中的第一場。

不需要這些抽象的數據,大部分人只消回想一下自己親臨過的婚禮,大概也能感覺到,現在婚禮對于一對新婚夫婦而言,是多么重大的一件事。

郭姍姍為我細數了一下一場盡可能完美的婚禮可能需要準備的東西:場地(可能包括露天環境和酒店)、婚宴、來賓名單、婚禮方案和流程、現場布置(包括音響、燈光、背景墻、擺臺、氣球)、鮮花和花藝師、婚禮蛋糕和香檳、甜品臺(現在一般會選擇Cupcake)、攝影攝像、化妝、司儀、婚車、喜糖和伴手禮、如果是傍晚的婚禮還有煙火……當然還有在她眼中最重要的,新郎新娘以及伴郎伴娘的婚紗、禮服、西服、鞋子。郭姍姍是蘭諾婚紗的創始人,國內最知名的婚紗設計師之一。

定制婚紗造價更高,也更受新娘青睞。

伴娘服也被要求和婚禮主題有所搭配。

邸暢是她向我推薦的“高粉”,也就是高質量粉絲的意思。邸暢在第一次拜訪完郭姍姍的工作室之后,發了一條微博,展示了一遍自己試過的那些婚紗和禮服們,但卻沒有使用一張自己的試裝照,而是貼出了當初定制這些衣服的明星們的照片,包括佟麗婭、李小璐、謝杏芳等人。功課做得細致到這個地步,讓郭姍姍也大吃一驚。邸暢最后定制的主婚紗,蕾絲都是她自己親手剪的,然后一片片自己縫上去。

這些過程都被她記錄在微博上,為了籌備婚禮,她寫了幾百條微博,驚動了不少周圍人,于是不斷有人問她:“結個婚而已,為什么要這么麻煩?”她的回答是——每個人都有自己特別在乎的東西,就像有的人喜歡旅游,會不吃不喝地攢錢去環游世界一樣,我的婚禮是一個展現我的個人品味、風格的機會,是我能實現夢想的一個機會。

可能比不上邸暢的投入,也不像她那樣直接地表達出來,但我看到不止一個新娘在籌備婚禮的過程里,呈現出像邸暢一樣逐漸升溫的熱情。

我在一場同事的婚禮上擔任過一次“音響師”。也像邸暢的工作人員一樣,我從新娘那里拿到一份臺本,在婚禮過程中,我的任務是坐在露天草地的調音臺后面,按照臺本上標注的時間,順序播放CD上的曲目。臺本上清晰寫明了“某某起立上臺,音樂漸強,待司儀交過話筒,音樂減弱”這樣的內容。

在儀式開始前,新娘在化妝間里穿好婚紗,然后不再被允許出門去和賓客見面。她一會兒被盤頭和插上頭花,一會兒被按住化妝,一會兒有人送來餅干和酸奶,讓她在上場前稍微填飽點肚子……看起來似乎被許多人擺布著。但她手里一直握著手機、臺本和對講機,趁所有可以活動和講話的機會,不斷遙控著化妝間外每個環節落實的情況。雖然新郎、伴郎、伴娘在外面忙得滿場穿梭不停,可她才是整場儀式唯一的總導演。

當司儀最終念出她的名字時,她丟下手中的臺本和對講機,拿起捧花,搖身一變,拖著蓬蓬裙,像明星一樣出場了。

我想我可以回答那位在婚禮網站工作的朋友的疑問——也有不止一個當過新娘的人告訴我,婚禮上的時刻,是自己一輩子最像主角的一次體驗。

“我要浪漫的、與眾不同的那種婚禮?!边@是夢田婚禮燈光創意工作室的許侃和姜舒揚最常聽到的一種說法。因為給“中國好聲音”的選手金志文和羽毛球運動員林丹、謝杏芳制作了婚禮舞臺及燈光,他們迅速成為了婚禮界的明星團隊。

因為舞臺和燈光不是婚禮上的必需品,在傳統婚慶定義的“四大金剛”——司儀、化妝師、攝影師、攝像師之中,并沒有它們的位置。因此,幾乎所有夢田的客戶都是對婚禮氛圍有額外要求的新潮夫婦——尤其是新娘們,每位的腦海里都充盈著夢幻肥皂泡泡。

“我從小一直做夢,夢見自己成為新娘,我想要我夢中的那個感覺?!边@是許侃聽到的最抽象的客戶要求。大部分時候,都是新娘在滔滔不絕地向他描述著想象中婚禮的樣子。雖然每對來到他們面前的新人顯然都視婚禮為一件隆重的人生大事,而且舍得付出成本,但在同樣一個“重要”的標題下,新郎可能只有寥寥幾條注意事項,新娘卻能列出上百頁的List。

大部分新郎的功能只有兩個:表示支持、控制成本。

在朱曄回憶自己的婚禮時,她記得自己如何確定下Tiffany藍和咖啡色搭配的個性桌布,也記得自己在哪家布料店選中伴娘服的布料,唯獨預算,從頭至尾毫無概念和印象。

這讓我和她本人都微微吃了一驚。

朱曄辦了兩場婚禮,一場是和雙胞胎妹妹朱晅一起合辦的四人主題婚禮“出雙入對”,一場是她的丈夫凌駿為她單獨辦的婚禮。因為朱曄和凌駿都是浙江金華人,同在上海工作,所以他們的婚禮是在2010年的“十一”假期回到金華,在相鄰的兩天舉辦的。而朱曄和凌駿,各自負責自己主場的籌劃。

朱曄也像邸暢那樣,為自己負責的那場婚禮做足了功課。

她調研了國內所有著名婚紗品牌和禮服設計師,包括蘭諾的郭姍姍,還有高級定制設計師郭培,最后還是選擇了全世界新娘們的最愛Vera Wang;她挑選的婚禮攝影師鄧小棠、甜點設計師陳薇、策劃及花藝團隊“婚禮主義”都是近年來在上??诒芎玫拿餍菆F隊,在“出雙入對”四人婚禮的那天,金華所有的婚慶公司都去觀摩了,大家都想看看上海定制婚禮的榜樣。但朱曄說,在兩場婚禮中,她更滿意的是“另一場”。

凌駿有預算,朱曄很體貼地代他解釋,“他的父母是非常節儉的人,所以他能做出一場滿足我的期待標準的婚禮,已經非常了不起了。”凌駿也說得出諸多婚禮細節,而且和朱曄記憶的重點并不一樣。

“男生會比較在意餐品好不好,煙和酒選了什么,迎賓的設計是否合理,賓客來了,在迎賓處遞喜煙和拍照合影的時候,周圍環境是否寬敞舒適,背景墻拍攝出來效果怎么樣?!彼€特別向我強調兩個注意事項,讓我一定要注意,好像我也馬上要辦一場婚禮一樣——其一是舞臺上的鮮花拱門完全可以用假花代替,尤其是南方的絹花已經能夠做得非常精致了,來賓離遠了完全看不出差異;其二是攝影、攝像團隊很重要,因為現場布置得再好,也要靠照片和視頻來制造回憶。

在預算這件事被我提起之后,朱曄琢磨了很久,突然告訴我一個結論:“我覺得有預算好?!?/p>

“當然天馬行空也有天馬行空的好處?!彼f,她指的天馬行空,是像自己這樣沒有預算的束縛,也沒有計劃,跟著感覺走,司儀的環節她一直沒找到什么信息靈感,最后就草率地請了一個,“我家的這場婚禮辦得很盡興,但他做的那場婚禮,一走進那個場景,我就覺得,完全是自己要的感覺。有預算就會有步驟,對結果也更有控制?!?/p>

可能“一場婚禮到底是為了什么”這樣的問題,郭姍姍也回答過自己許多遍,所以她在稱贊邸暢的時候會說:“一個人對待婚禮的態度,也反映了對待生活的態度,一對新人在準備婚禮時,投入得更多,來賓的感受也會不一樣。”

董馨蔚覺得,這個觀點,正向地說成立,但逆向地說可能絕對了點。雖然她一手操辦的婚禮也在夢田工作室的優秀客戶案例檔案里。她在深圳工作,原來是一名審計師,現在換到一家風險投資公司,她身邊的同學和朋友都是做金融行業的,工作強度很大,休閑時間少,她說,很多人對婚禮的態度確實沒有那么重視,可是大家對生活的態度還是很積極的。

“我的婚禮還不錯,首先因為是在北京辦的?!倍拔凳菑V東人,她的丈夫是北京人,南方地區的婚嫁傳統風俗保持得比北方完整,婚禮定在北京進行,在董馨蔚看來已經省去了許多麻煩。“北京和上海的酒店太難訂,所以我的啟動時間早。深圳的婚禮業沒這么發達,酒店提前2個月訂就行了,許多人給自己預留的時間也短,到時候只能聽婚慶公司的?!?/p>

董馨蔚的婚禮在2012年11月舉行,但2012年春節過后,她就開始了籌劃。

第一輪接觸下來,她就放棄了婚慶公司。酒店和婚慶公司是傳統婚禮行業最大的兩股勢力。前者由于國內私人可利用土地有限和城市環境不怎么宜人等多方面原因,現在還保持著無法撼動的地位,北京、上海等城市的五星級酒店里6 9 99元、7999元一桌、15桌起訂的宴會廳價格不僅賣得毫無壓力,而且還可能需要提前1年就開始排隊預訂。婚慶公司則是婚博會上的主角,在絕大多數一站式服務的婚慶套餐里,根據不同價位,明確指定了司儀、化妝、攝像師的配置、布景紗幔多少米、燈幾盞、鮮花柱幾根、桌花多少個、哪些品種鮮花、糖果禮品選擇等等,雖然大部分道具在無數場婚禮中被循環利用,沒什么個性可言,但對沒有精力自己花時間琢磨的新人而言,是簡單方便又不出錯的選擇。

董馨蔚不排斥傳統婚慶公司,可出于一個審計師的本能,她希望看到報表,了解投入產出,知道“我的錢去哪兒了”,傳統婚慶公司的銷售導向讓她很不滿意。

一開始,她在百度上找了一家靠競價排名擠到搜索首頁的婚慶公司,面談了一次,她就被惹毛了。對方展示了好多案例,事后被發現,不少都是盜用其他公司的圖片;到了討論預算環節,對方不肯提供報價,反而請她設定一個預算數字,圍繞這個數字來做方案;然后就催著交訂金,拿到訂金之后才肯出方案明細。有這么大的模糊空間,還要先付錢,“我不愿意這樣成為別人的利潤”,她決定還是自己來。

雖然自己尋找獨立婚禮團隊和零散供應方的入門方式都差不多,她也是先看微博上的“婚禮素材收集者”等賬號,看經典案例視頻,順藤摸瓜地找到了夢田、花藝工作室花間小筑、獨立婚禮策劃師李蘭,但之后董馨蔚做的事,顯示出和邸暢不同方向的偏執。

她請花間小筑的設計師亞紅提供一份材料的明細,包括用多少種花,每種花的用量,供應商是哪里,成本價和人工費用各是多少。然后她打電話給昆明一家自己公司曾經投過項目的花藝公司,再獲得一份供應商的原始報價,兩份明細一比,確認花間小筑這邊果然沒有吃水環節,于是才放心開始合作。

她也親自參與了伴娘裙的設計和制作,但她找到了家里開服裝廠的同學,拿到為歐洲禮服打板的圖紙,把款式改一改,出四件單獨的成品,就成了獨一無二的伴娘裙。

她說做這些事最不容易的地方在于,新娘如何把握婚禮的主控權。在決定自己DIY婚禮之后,她就先把婆婆送去獨立婚禮主持人王洋和花間小筑的亞紅在79 8開設的婚禮講座上洗腦,完全接受了DIY的觀念。而自己家里這邊,父母就一直處于極度焦慮中,她只能一次次硬扛住壓力和質疑,硬著頭皮做。

她的婚禮全部成本一共30萬元,在北京的朋友們看來“很貴”,讓她略感意外,她覺得這是南北差異,這樣的預算在廣東省可能只是稀松平常的。事實上這30萬元她花得相當得意,用到了國內最優秀的婚禮獨立團隊,而且實現了全程定制。

“他們看我的婚禮現場和視頻的時候自己都感嘆我這一場做得很幸運,這些團隊現在還處于性價比挺高的階段,大家在憑著興趣和做出好作品的心態做事。獨立團隊的利潤其實遠低于傳統婚慶公司,運營壓力挺大的?,F在這個群體恰正在突飛猛進地發展,今年我再看許多團隊的報價,都升了不少。”

她說自己一點都沒有那些關于新娘的浪漫想象,“婚紗都是租的,7天8800元,從出門紗到組紗到晚禮服,還是VeraWang,很劃算?!笨伤邪衙考虑槎甲銎恋耐昝乐髁x心態,“我董馨蔚出品的作品一定是優品!”

在成就感的驅使下,她打造了一個規模在100人以內的小規模森林主題婚禮,她的丈夫在婚禮當天進入會場之后就完全被感染了,瞬間哭得不成樣子,平時很悶的一個人,那天在發言時超水平發揮,讓所有在場的人都跟著落淚。她得意地笑著說:“這就是人吸收了正面情緒的精華吧,能體驗到更多幸福,更有感悟?!?/p>

在很多對新婚夫婦回憶自己婚禮的美好記憶時,我一次次煞風景地問他們:“你們想過不辦婚禮,或者很瀟灑地用旅行結婚的方式來完成這件事嗎?”因為就像我朋友說的那樣,不管是花費5萬元、10萬元、30萬元還是無上限預算,那也是一筆在熱鬧了一場之后消失得無影無蹤的錢。

每對新人都回答我,想過啊,但可能為了遵從父母的愿望或者給親朋好友一個交代,總之婚禮還是辦了,現在回想起來,倒也覺得值得。

董馨蔚說:“婚禮對婚姻生活來說還是有很大影響的,它是非常美的一個記憶,留下了很多歡樂,在不論是愛情長跑或者短跑中,婚禮肯定是最高潮的那個點?!彼槎Y的伴郎伴娘都是在美國上大學時候的同學,同甘共苦過4年,后來各奔東西,各自都很忙,一場婚禮的忙碌之后,又讓大家一下突然非常接近。就在婚禮結束后,這群老同學組建了一個微信群,從婚禮上的一些趣事聊起,天天有人說話。

凌駿說,作為一個男性,最初對婚禮的想法自然是可有可無的,但經歷過才明白,儀式這個東西有一些威力?;藘扇齻€月的時間做婚禮這樣一件事,隨著最后婚禮現場的一步步推進,儀式終于成型了,自己也有了塵埃落定的感覺?!爱斨敲炊嘤H朋好友的面把自己最好的一面展現出來,然后告訴大家,我是個結了婚的人了,自己心里也會覺得,我應該安定了。”

我的一個大學同學曾經對我說:“你看現在西式婚禮這么流行,但最精華的教堂儀式卻沒學來?!北本┑膸组g教堂為了傳教,向普通市民開放教堂婚禮,她還專門跑去體驗過一次。

結果到她自己要辦婚禮的時候,她還是放棄了去教堂的念頭。

她在自己家的小院子里,辦了一場讓我最難忘的婚禮。難忘的理由是,那一場沒有長輩在場的小型婚禮,完全是我們幾位同學一起“純手工”完成的。我們從婚禮的前一天開始,把家里的主要家具乾坤大挪移到一間小屋,把租來的長桌和椅子擺放到位,鋪上桌布和椅套,縫上荷葉邊,扎上緞帶,自己用膠帶、電線和小燈泡串成彩燈,吹起氣球,在院子里生上取暖的天然氣爐。正餐超越我們的能力范圍,是從附近的私房菜館訂的,而到了晚上,大家又在院子里擺上燒烤架,新郎親自上陣烤培根、大蝦和年糕,新娘則在廚房里烤蛋撻和餅干。

到半夜賓客散盡,還是我們幾人留下來協助收拾殘局。我的同學一邊干活一邊說:“最后想了想沒敢去教堂,那種宣誓的方式太莊嚴了,有點心虛,現在這么折騰一次也挺帥的?!?/p>

我累得簡直沒有力氣回答她,不管用哪種辦法,好在她完成了屬于她的儀式,然后該把心思移回到生活中去了。

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