怎樣挑“吃”

摘要：俄語(yǔ)中存在大量“吃”義動(dòng)詞，本文對(duì)俄語(yǔ)中“吃”義動(dòng)詞進(jìn)行了分析，將它們分為方式類動(dòng)詞、結(jié)果類動(dòng)詞和含特指對(duì)象類動(dòng)詞。文章通過(guò)語(yǔ)義成分分析法分析了它們之間的細(xì)微差異，并用實(shí)例加以說(shuō)明。

關(guān)鍵詞：俄語(yǔ)、“吃”義動(dòng)詞、語(yǔ)義成分分析

中圖分類號(hào)：TS971文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1006-026X（2013）12-0000-02

“吃”義動(dòng)詞是自然語(yǔ)言中最常用的動(dòng)詞之一。俄語(yǔ)中“吃”義動(dòng)詞很豐富，除了есть，кушать外，還有глотать，уплетать，запить，смаковать，хряпать，наесться，доесть，приесть，завтракать，вегетарианствовать，поститься等。在學(xué)習(xí)俄語(yǔ)的過(guò)程中，翻譯和詞義辨析息息相關(guān)，能否使譯文惟妙惟肖，詞的選擇起到了很大的作用。作為俄語(yǔ)學(xué)習(xí)者，我們語(yǔ)言材料十分匱乏，每次遇到“吃”之類的詞，總是下意識(shí)地翻譯成есть，кушать，這樣反反復(fù)復(fù)，毫無(wú)新意；在應(yīng)試過(guò)程中，我們也總是被各種詞義辨析弄得焦頭爛額，很難區(qū)分其細(xì)微差別。本文對(duì)“吃”義動(dòng)詞進(jìn)行了研究，通過(guò)“吃”義動(dòng)詞的詞典釋義，對(duì)其進(jìn)行語(yǔ)義分析，進(jìn)一步說(shuō)明義項(xiàng)的語(yǔ)義結(jié)構(gòu)，從而探討其細(xì)微差別，對(duì)我們的翻譯工作和俄語(yǔ)學(xué)習(xí)都有重大意義。

1.語(yǔ)義成分分析法

1.1語(yǔ)義成分分析法概述

“語(yǔ)義成分分析法”又稱義素分析法，是現(xiàn)代語(yǔ)義學(xué)描寫詞義的基本方法之一。①義素是構(gòu)成詞義最小的意義單位，也就是詞義的區(qū)別特征，它是對(duì)義位進(jìn)行分析而得到的最小成分。義位是傳統(tǒng)詞匯學(xué)所說(shuō)的詞的一個(gè)意思。義素分析法是把詞語(yǔ)的義位分析為若干義素的組合，以便從中尋找出共性義素和區(qū)別性義素，這樣既可以看到同組義位之間的聯(lián)系和它們之間的區(qū)別。確定一個(gè)義位的義素構(gòu)成可借助詞典進(jìn)行。②

1.2語(yǔ)義成分分析法的原則

義素分析必須在一定的語(yǔ)義系統(tǒng)中進(jìn)行，不在一個(gè)系統(tǒng)中無(wú)法進(jìn)行義素分析。義素分析須遵循以下原則③：

第一，對(duì)等性原則。義素分析的結(jié)果必須與義項(xiàng)的意義相等，所指范圍不能過(guò)寬或過(guò)窄。例漢語(yǔ)中的“男人”，其義項(xiàng)為“男性成年人”。其義素分析為[人，男性，成年]，這樣就與義項(xiàng)的意義對(duì)等。假如義素分析為[人，男性]，則范圍過(guò)寬，不能與“男孩”區(qū)別開(kāi)來(lái)；假如分析為[人，男性，成年，胡子長(zhǎng)]，則范圍過(guò)窄，難道胡子短的男人就不是男人嗎？

第二，系統(tǒng)性原則。義素分析必須在一定的語(yǔ)義系統(tǒng)中

進(jìn)行，即語(yǔ)義場(chǎng)中進(jìn)行。語(yǔ)義場(chǎng)是由義位形成的集合，也就是聚合體，其中的義位有共同的義素，又有相互區(qū)別的義素。例如：глотать與уплетать都含有“吃”的義素，具有可比性；而глотать和яблоко則毫無(wú)可比性，無(wú)法對(duì)比分析出義素。

第三，簡(jiǎn)明性原則。義素分析應(yīng)力求簡(jiǎn)明，在明確的前提下，應(yīng)用盡可能少的義素來(lái)揭示詞語(yǔ)的語(yǔ)義特征。 例如“男人”分析為[人，男性，成年]，就符合簡(jiǎn)明性。如果分析為[人，男性，成年，有思維能力，動(dòng)物]，“動(dòng)物”還可分析為[能運(yùn)動(dòng)的，生物]等等，則不符合簡(jiǎn)明性原則。

2.俄語(yǔ)“吃”義動(dòng)詞的語(yǔ)義分類

在對(duì)“吃”義動(dòng)詞進(jìn)行語(yǔ)義分析時(shí)，根據(jù)語(yǔ)義結(jié)構(gòu)中所凸顯的不同語(yǔ)義要素，將“吃”義動(dòng)詞分為三類：方式類和結(jié)果類和含特指對(duì)象類。④

2.1方式類：這類動(dòng)詞突出的義素是方式義素，吃的方式可按照嘴形、聲音等具體區(qū)分。不同的方式可以表達(dá)不同的“吃”。如：глотать，уплетать，запить，смаковать，хряпать等。

2.2結(jié)果類：這類動(dòng)詞突出的義素是結(jié)果義素，通過(guò)“吃”的結(jié)果達(dá)出某種信息。如：наесться，доесть，подкушать，приесть等。此類動(dòng)詞“結(jié)果”意義由“飽”、“完”、“光”、“干凈”、“膩”表示。

2.3含特指對(duì)象類：這類動(dòng)詞突出的義素是特指的客體義素，表示“一日三餐”、“葷素”等特指客體。如：завтракать，вегетарианствовать，поститься等。

3.俄語(yǔ)“吃”義動(dòng)詞的語(yǔ)義成分分析

3.1方式類動(dòng)詞的語(yǔ)義分析

對(duì)于方式類動(dòng)詞，它們的共同義素是“吃”，并可以通過(guò)方式（嘴形、聲音等）義素進(jìn)行分析，不同的方式可以表達(dá)不同的“吃”，分析結(jié)果見(jiàn)表1。

（1）глотать——глотнуть咽，吞咽，咽食物

глотать除了表示“吃”的義素以外，還有表示方式的義素“通過(guò)食道，下咽”。如：Глотать пищу.咽下食物。

（2）уплетать狼吞虎咽地吃；大吃，狂飲

уплетать除了表示“吃”的義素以外，還有表示方式的義素“狼吞虎咽地，大口地”。如：Сморчок стал уплетать белый хлеб.這個(gè)瘦弱的人狼吞虎咽地吃著白面包。

（3）запить 就著喝，用水等送服

запить除了表示“吃”的義素以外，還有表示方式的義素“就著水、奶、酒等”。如：Запить пилюлю водой.用水服藥。

（4）смаковать 津津有味地吃、喝

смаковат除了表示“吃”的義素以外，還有表示方式的義素“津津有味地，饒有滋味地”。如：《Он пил и смаковал каждый глоток.》 Чехов他津津有味地品著每一口酒。

（5）хряпать很響地大口嚼著吃，嘎巴嘎巴的嚼

хряпат除了表示“吃”的義素以外，還有表示方式的義素“很響地，嘎巴嘎巴地”。如：Хряпать на обед——это не вежливый поступок.吃飯的時(shí)候發(fā)出聲響——這不是禮貌的行為。

3.2 結(jié)果類動(dòng)詞的語(yǔ)義成分分析

結(jié)果類動(dòng)詞突出的義素是結(jié)果義素，通過(guò)“吃”的結(jié)果達(dá)出某種信息。此類動(dòng)詞“結(jié)果”意義由“飽”、“完”、“光”、“干凈”、“膩”表示，其語(yǔ)義成分構(gòu)成如表2。

（1）наесться吃飽

наесться除了表示“吃”的義素以外，還有表示結(jié)果的義素“飽了，多了”。如：Она съела много，но не наелась，а только опьянела от еды.她吃了很多，但是沒(méi)吃飽，沉醉于美食中。Наевшись，он пошел прогуляться.（Чехов.）吃飽飯后，他就去散步了。

（2）доесть吃完，吃光

доесть除了表示“吃”的義素以外，還有表示結(jié)果的義素“完了，盡了”。如：Доем и пойду.我吃完了，先走了。

（3）приесть吃膩

приесть除了表示“吃”的義素以外，還有表示結(jié)果的義素“膩了，乏味了”。如：Сперва мы с жадностью набросились на рыбу，но вскоре она приелась.一開(kāi)始我們都搶著吃魚(yú)，但很快 她就吃膩了

3.3含特指對(duì)象類：這類動(dòng)詞突出的義素是特指的客體義素，表示“一日三餐”、“葷素”等特指客體，其語(yǔ)義成分構(gòu)成如表3。

（1）завтракать 吃早飯

завтракат除了表示“吃”的義素以外，還有表示特指的對(duì)象“早餐”，此類動(dòng)詞還包括обедать，ужинать。如：Он всегда плотно завтракает.他早餐總是吃得很飽。

（2）вегетарианствовать 吃素

вегетарианствоват除了表示“吃”的義素以外，還有表示特指的對(duì)象“素食”。如：Раньше буддийский монах в китае вегетарианствовал.從前中國(guó)的和尚是吃素食的。

（3）поститься 吃齋

поститься除了表示“吃”的義素以外，還有表示特指的對(duì)象“齋食”。如：За какое-то время до крещения просвещаемые постились.主顯節(jié)之前的一段時(shí)間里教徒們都吃齋。

4.結(jié)語(yǔ)

俄語(yǔ)中存在大量的“吃”義動(dòng)詞，它們有相同的特征，也有細(xì)微的差別，因此在翻譯或?qū)懽鲿r(shí)，不能一味選用“есть，кушать”。翻譯和詞語(yǔ)的選擇息息相關(guān)，正確且恰當(dāng)?shù)剡x擇詞語(yǔ)能使譯文惟妙惟肖。 本文通過(guò)語(yǔ)義分析法分析俄語(yǔ)中的“吃”義動(dòng)詞，探討了它們之間的細(xì)微差異，并用實(shí)例加以說(shuō)明。文章在有例句論證的基礎(chǔ)上，更直接、客觀地把每個(gè)詞的區(qū)別表現(xiàn)出來(lái)，便于充分且正確地理解“吃”義動(dòng)詞。掌握幾個(gè)俄語(yǔ)“吃”義動(dòng)詞，能夠使我們的語(yǔ)言表達(dá)更為豐富，這對(duì)俄語(yǔ)學(xué)習(xí)者具有重要的意義，同時(shí)我們也可以用同樣的方法區(qū)分各類詞語(yǔ)，使我們的語(yǔ)言學(xué)習(xí)有趣更有效。

注解：

①常穎.漢、俄語(yǔ)言語(yǔ)行為動(dòng)詞語(yǔ)義對(duì)比研究[D].哈爾濱：黑龍江大學(xué)博士學(xué)位論文，2008.

②郭聿楷，何英玉.語(yǔ)義學(xué)概論[M].北京：外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社2002.

③李宇明.理論語(yǔ)言學(xué)教程[M].武漢：華中師范大學(xué)出版社，2000.

④曹文娟，徐英平 試論俄語(yǔ)“吃”義動(dòng)詞群的漢譯模式[D].哈爾濱：黑龍江教育學(xué)院學(xué)報(bào)

⑤俄語(yǔ)詳解詞典http：//dic.academic.ru/（толковый словарь Ушакова）

參考文獻(xiàn)：

[1]常穎.漢、俄語(yǔ)言語(yǔ)行為動(dòng)詞語(yǔ)義對(duì)比研究[D].哈爾濱：黑龍江大學(xué)博士學(xué)位論文，2008.

[2]李宇明.理論語(yǔ)言學(xué)教程[M].武漢：華中師范大學(xué)出版社，2000.

[3]現(xiàn)代俄漢雙解詞典[M].北京：外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社，2006.

[4]林寶煊.俄語(yǔ)常用動(dòng)詞分類詞典[M].上海：上海譯文出版社1990.

[5]郭聿楷，何英玉.語(yǔ)義學(xué)概論[M].北京：外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社2002.

[6]俄語(yǔ)詳解詞典http：//dic.academic.ru/（толковый словарь Ушакова）

[7]俄語(yǔ)國(guó)家語(yǔ)料庫(kù)http：//ruscorpora.ru/.

[8]同義詞詞典 http：//www.gramota.ru/slovari/info/abr/（Словарь синонимов и сходных по смыслу выражений）

[9]曹文娟，徐英平 試論俄語(yǔ)“吃”義動(dòng)詞群的漢譯模式[D].哈爾濱：黑龍江教育學(xué)院學(xué)報(bào)