以應用型人才培養為導向，推進課程教學改革——“電視教材編導與制作”課程教學改革的實踐①

李志堅，彭習梅

(楚雄師范學院教育學院，云南 楚雄 675000)

“電視教材編導與制作”是教育電視科學的重要研究領域，是一門綜合性和實踐性都很強的、高等師范院校教育技術學專業學生必修的主干課程。通過課程的學習，學生能夠了解有關電視教材編制的基本知識和基本理論，掌握電視教材編制的基本方法和技能，能運用所學知識和技能從事電視教材的編導、拍攝和制作工作。

1.課程背景分析

1.1 專業技能發展的需要

根據教育部教育技術學指導委員會制定的方案，教育技術學本科專業培養分為信息技術教育、遠程教育、數字媒體技術等專業方向。而“電視教材編導與制作”課程定位為教育技術學各專業方向的主干課程。因為，電視教材制作技術是目前教育教學過程中，特別是遠程教育、網絡教育、多媒體教育中資源建設不可或缺的技術。事實上，學生掌握電視節目制作技術，也就等于多掌握了一門技術，多了一條就業渠道，學生畢業就有條件進入到影視制作相關單位工作。

1.2 數字化教學資源建設的需要

隨著多媒體和網絡技術的發展，基于網絡的視頻流的成熟和普及，如何設計制作出更好的視頻節目，成為網絡資源開發的一個重要內容。當前網絡教育資源特別是視頻資源匱乏成為制約網絡教育、網絡學習的重要因素，如何建設和豐富教育資源建設已成為當務之急的任務，而視頻資源建設離不開電視節目編制的理論和知識作支持。

2.課程教學面臨的困難與存在的問題

2.1 計劃調整，課時數減少

大量綜合教育類課程、計算機和網絡應用類課程進入課程計劃，教育技術專業人才培養方案不斷被修訂，“電視教材編導與制作”和相關課程的學分和學時一再被壓縮，有的課程甚至被取消，這給教師安排教學內容，設計教學活動帶來了極大的困難。

2.2 學生學習需求轉向

近幾年入學的大學生對專業技能的學習需求更傾向于計算機和網絡技術。原因有兩個方面，一是計算機正逐漸成為教育技術專業學生最主要的學習工具，學生使用計算機和網絡的時間不斷增加;二是由于我國教育信息化的不斷深入，學校和教育管理部門對教育技術專業人才在計算機和網絡技術方面的要求不斷提高。這樣一來，許多學生對“電視教材編制”這樣的傳統專業技能興趣逐漸降低。

2.3 高質量教學資源缺乏，教師教學受到限制

從教材來看，國內可選的高質量教材屈指可數。大多數高校選用的教材都是由李運林、徐福蔭主編，高等教育出版社出版的《電視教材編導與制作》，是國內最好的一部教材，其不足之處是理論體系顯得陳舊，實踐活動缺乏。近年來隨著多媒體技術、網絡技術的發展，特別是虛擬現實技術在實驗教學中的技術革新，“電視教材編導與制作”課程在許多方面滯后于當前教育的發展要求，教學改革已迫在眉睫。一方面，作為“電化教育時代”的標志性課程，在向“信息化教育時代”的轉變過程中，其課程的內容體系、教材編排結構都已不能適應新形勢下教學的要求;另一方面，課程教學需要大量視頻資源的支持，電視教材編制的技能具有很強的綜合性和實踐性，單憑一本教材并不能滿足實際教學的需求，而教材本身并未搭配諸如實驗指導手冊、視頻光盤等輔助教學資源，教材中提到許多優秀的電視教材作品也很難找到。教師選擇教學資源常常感到捉襟見肘，教學受到很大限制。

2.4 受學生的寫作能力、人文素養局限

課程強調培養學生的電視節目編導與制作能力，其中的重點之一就是電視節目編導方面的知識，包括文字稿本和分鏡頭稿本的創作。文字稿本的編寫與創作涉及電視教材選題、選材、選型、人員事物和結構等知識，需要一定的文學素養，而文學素養并不是能在短時間迅速培養起來的。分鏡頭稿本是在文字稿本的基礎上創作出一個個可供拍攝的鏡頭，并要有一定的格式內容，如景號、機號、景別、技巧、時間、畫面、解說、音樂、音響等，是一項創造性工作，需要豐富的想象力。怎樣就地取材，如身邊的事、身邊的人，以一種電視眼光去觀察，用電視語言來表述是一個難點問題，稿本創作的質量直接關系到作品質量高低。

目前，在新建本科院校轉型的關鍵時期，根據學校定位，我校應用型人才培養的總體要求是著力培養“思想品質優，專業基礎實，職業能力強，綜合素質高，工作適應快”的高素質應用型人才。我們必須重新認識電視教材制作能力對教育技術專業學生未來發展的重要性，迎難而上，改進我們的教學，培養學生合格的電視教材制作能力。

3.教學改革的措施與方法

結合學校人才培養的總體要求，結合專業人才培養方案，課程組在教學改革的實踐中，以加強“應用性”為導向，立足現代教學理論的指導，主要從教學目標、教學內容、教學方法、教學資源、考核辦法和配套課程六個方面入手對電視教材編導與制作課程的教學進行改革。

3.1 課程教學目標的設置和教學安排

圖1 三維教學目標

從課程教學目標來看，本門課程主要培養學生全面的電視教材編制能力，即前期編導，中期拍攝和后期制作三方面的能力，完成本門課程的學習，要求學生能獨立完成電視教材前、中、后的各項工作。具體來說，編導能力包括設計電視教材并撰寫分鏡頭稿本的能力，攝像能力指正確操作攝像機拍攝所需鏡頭的能力，制作能力包括使用非線性編輯系統采集、編輯和輸出視頻的能力。考慮到各方面的條件，同時要對三個方面能力的培養，無論對學生還是教師都是非常困難的，因此，我們評價標準定位為“基本掌握”或“基本到達”，即掌握基礎知識和基本技能，但一定要扎實。

經過多年的教學實踐發現，要在54學時內培養學生全面、綜合的電視教材編制能力是不可能實現的，必須運用系統方法統籌考慮和規劃，既要有側重，又不能偏廢。因此，提出以必修課為主線，輔以選修課、實驗室開放項目等課程進行綜合培養。考慮到課時數量和教學內容本身的特點，可以將學生攝像能力的培養作為“電視教材編導與制作”課程主要教學目標，同時兼顧編導理論與后期制作技術。具體做法是在專業人才培養方案的制定時規劃好開課順序，先開設音樂基礎、美術基礎和攝影技術，打好課程學習基礎;然后開設“電視教材編導與制作”課程，每周3學時，并劃分為“1+2”，即每周理論教學1課時，實驗操作2課時;在此之后的學期開設諸如“非線性編輯”類的選修課，并吸收有一定興趣和特長的學生參加實驗室開放項目，進一步提升編導和制作水平。

3.2 教學內容的規劃

“電視教材編導與制作”課程的教學內容既包括電視節目編導理論、又包括電視節目制作技術。在有限的教學時間內，必須對教學內容進行精選和分類，按照加涅的學習結果分類理論，可將確定的教學內容劃分到言語信息、智慧技能、認知策略、動作技能和態度這五項分類中，為后續的教學活動提供依據。課程主要內容包括以下4個方面:

(1)電視教材的基本知識:電視教材概述、電視教材編制理論基礎、電視教材編制過程;

(2)編導理論:文字稿本編寫與創作、電視手法與分鏡頭稿本、電視教材導演工作;

(3)制作技術:攝像機的使用、攝像構圖、攝像用光技術、電視特技與動畫技術、蒙太奇與鏡頭組接、非線性編輯技術;

(4)作品評價:電視教材評價標準和常用方法。

圍繞三維教學目標我們將課堂教學內容歸納入表1:

表1 課堂教學內容

根據加涅的學習結果分類理論，繼續將教學內容整理為五類學習結果，如表2:

表2 學習結果分類

學習結果具體內容認知策略認知策略是運用概念和規則對內調控的程序性知識。在學習過程中需要學生掌握一定的學習方法和策略，比如:做聽課筆記和讀書筆記、通過概念圖組織課程知識體系、通過分析影視作品理解規則、通過模仿優秀案例練習稿本寫作、通過個人反思與小組討論進行深度學習等。動作技能 動作技能指協調身體活動的能力。主要涉及:攝像技能和非線性編輯軟件的操作技能。態度 態度指學習者對學習事物的看法和采取的行動。提高學生對電視教材編導與制作能力重要性的認識，培養學習興趣、端正學習態度。

3.3 教學資源的開發

課堂教學缺乏鏡頭案例、實驗教學缺乏指導教材是多年以來一直困擾教學的問題，過去通過從優秀電視教材和影視作品中剪輯片段、購買DVD和教學參考書等途徑來解決，但現成影視作品中很多鏡頭拍攝技巧復雜，學生學習與模仿起來難度較大，對基本技能訓練并無益處;另一方面不同學校設計的實驗教學任務不盡相同，實驗條件和要求也不同，沒有完全吻合的實驗教材。在教學實踐中，課程組采取自主編制教學資源的辦法來解決這個問題，取得了較好的效果。制作課堂用實例時，首先由經驗豐富的教師選擇內容，撰寫稿本，再由攝像能力較強的學生來完成鏡頭拍攝，并反復修改，最后將鏡頭素材整合成課堂教學鏡頭資源庫。例如在講解攝像要領時，需要拿穩定的鏡頭與搖晃的鏡頭進行對比來強調“穩”的重要性。在自制資源時，就拍攝幾個穩定的鏡頭和幾個搖晃的鏡頭，按教學內容章節編號后放在資源庫中。這些由教師設計、優秀學生拍攝的鏡頭資源與上課學生的初始能力更加貼近，更有利于學習和模仿。

同時，還為實驗教學編制實驗指導手冊，根據實驗教學目標和現有實驗條件，設計實驗項目，規定實驗任務并明確評價標準等，手冊中還包括完成該實驗項目所涉及的理論知識和注意事項。實驗指導手冊可以為學生課前預習實驗內容和課后檢驗實驗效果提供依據。

3.4 教學模式的改革

根據信息加工論的觀點，人類的學習大致可分為:信息獲取、編碼存儲、提取應用三個階段。在此基礎上，課程組設計了包括“理論教學—作品賞析—攝像練習 (點評)—短片創作 (分享點評)”四個環節的教學模式，與以往教學模式相比，增加了“短片創作”環節，讓學生將“存儲”下來的知識運用出來，以使學習過程更加完整;另一方面，通過作品創作提高學生學習興趣，增強學習的主動性。

理論教學即學生課前對課本內容進行預習，課堂聽教師講解，課后完成一定的練習，為后續的學習奠定理論基礎。作品賞析環節，教師引導學生運用編導理論欣賞、分析優秀電視教材或紀錄片，重點分析優秀作品的編導方法和技巧 (對理論知識進行重復和精細加工)。攝像練習環節在實驗課完成，每次實驗課安排一個練習項目，學生通過實驗任務，反復練習攝像基本技能，實驗項目完成后由教師對學生拍攝的鏡頭做逐一點評和指導 (即時反饋)。最后一個環節是短片創作，學生在掌握了基本的編導理論和攝像技能之后，要求學生自由組合成3—5人的學習小組，分配任務，共同完成一部10分鐘以內的電視教材或紀錄片，即將所學知識和技能綜合運用到一個任務中。在期末考試前兩周，將各小組的作品帶到課堂上與全班同學一起分享，聽取同學的意見和建議，最后教師點評。

在這個模式中“點評”是非常重要的環節，教師定期的點評可以幫助學生及時修正對教學內容的理解，促進學生對知識的編碼和存儲。

3.5 考核辦法的制定

不同的學習結果，表現方式是不同的，考核的方式也應該是全面多樣的，而不能只局限在一張卷子上。針對不同的學習結果，采取形成性評價和總結性評價相結合的方式進行。

首先，采用閉卷考試的方式對言語信息和智慧技能進行考核，考試成績占期末綜合成績的40%。試卷題型包括:名詞解釋、填空、選擇、判斷、問答、分析和稿本寫作，考核要求側重學生對編導理論知識的識記，同時兼顧考查學生運用概念和原則分析問題、解決問題的能力。對動作技能的考核通過攝像基本技能訓練項目，安排8個實驗項目，要求學生獨立完成，完成后將所拍鏡頭采集上交，教師對每個學生的鏡頭質量打分，8個項目的平均成績即為學生攝像技能的成績占期末綜合成績的30%;綜合能力的考查通過期末作品實現，每個小組將本組作品帶到課堂上與全班同學一起分享，展示小組、其余小組和教師三方分別對作品做出一個評價，三方成績的平均分為該小組期末作品成績占期末綜合成績的20%。另外10%的成績分配給平時作業，主要考查學生學習態度。

3.6 配套課程的開設

為彌補“電視教材編導與制作”課程對編導理論和非線性編輯能力培養的不足，我們在本課程之前的學期，安排了必修課《多媒體技術基礎》、 《音頻處理技術》和選修課《音樂欣賞》、《影視作品賞析》，之后又開設了《非線性編輯》等選修課程。每年還申請實驗室開放項目《校園DV短片創作》，以拓展學生的電視制作能力。同時，鼓勵學生原創DV作品，參加各類比賽，通過比賽促進能力的提高。

4.結語

通過上述6個方面的舉措，課程組正逐步解決多年來困擾“電視教材編導與制作”課程教學的突出問題。同時，積極運用現代教學理論指導教學，改革教學模式也取得了良好的教學效果。