春節(jié)，吃出營(yíng)養(yǎng)與健康

沈艷妹

新春佳節(jié)即將到來(lái)，親朋聚會(huì)時(shí)，面對(duì)桌上琳瑯滿目的美味佳肴，如何才能吃出營(yíng)養(yǎng)與健康呢？隆順榕建議您，把握“總量控制、合理膳食、營(yíng)養(yǎng)搭配、適當(dāng)消耗”的原則，飲食要低糖、低脂、低熱量，保證節(jié)日健康。

飲食控制總量

補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

人們每天要保證水分、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、碳水化合物等養(yǎng)分合理攝入，過(guò)量或缺乏都會(huì)危害人體健康。春節(jié)假期里要注意飲食調(diào)節(jié)，如果每天攝入過(guò)多油膩食物，加上缺乏運(yùn)動(dòng)，會(huì)引發(fā)肥胖、高血壓、糖尿病等疾病。每天在早餐中加入一勺蛋白粉，能為人體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，增強(qiáng)免疫力。隆順榕蛋白粉采用進(jìn)口原料，無(wú)豆腥味，易于溶解、吸收，且含有大豆分離蛋白（非轉(zhuǎn)基因大豆）、低聚異麥芽糖等成分，經(jīng)隆順榕營(yíng)養(yǎng)師特別調(diào)配，適合中國(guó)人體質(zhì)，吸收率高。

下面為您推薦一款適合春節(jié)期間的粥品。

【紅棗枸杞粥】

【健康食材】紅豆10克，黑米10克，粳米10克，紅棗、枸杞、紅糖適量，蛋白粉一勺。

【制作方法】紅豆、黑米、粳米洗凈，用清水浸泡40分鐘。紅棗、枸杞洗凈待用。將泡好的紅豆、黑米、粳米、枸杞、紅棗倒入鍋中，加入適量清水，待水開(kāi)后，調(diào)成小火煮30分鐘，待粥稠豆?fàn)€為止。粥熬好后，加入紅糖，待粥溫約60℃左右，加入用溫水調(diào)好的蛋白粉，攪拌均勻后，即可食用。

【健康點(diǎn)評(píng)】此粥為一人量。春節(jié)服用此粥可以調(diào)養(yǎng)人體氣血，滋補(bǔ)肝腎，且增強(qiáng)身體抗寒能力。長(zhǎng)期服用可以強(qiáng)身健體，為人體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。此粥低脂、低熱量，不會(huì)造成發(fā)胖。

去油解膩是關(guān)鍵

喝隆順榕酸梅湯

春節(jié)期間，肥甘厚味成為了餐桌上的主旋律，這時(shí)，一款能夠去油解膩的飲品絕對(duì)是您的健康首選。

現(xiàn)在市場(chǎng)上的飲料五花八門(mén)，含有添加劑、防腐劑的不在少數(shù)，對(duì)人體健康十分不利。隨著現(xiàn)代人健康生活理念的加強(qiáng)，很多人希望選擇一款綠色健康的飲料，為健康加分。隆順榕酸梅湯遵循百年老號(hào)、道地選材的經(jīng)營(yíng)理念，引用優(yōu)質(zhì)水源，精選四川大邑烏梅、河北興隆山楂、浙江桐鄉(xiāng)菊花等道地食材，遵循醫(yī)食同宗的健康理念，依照古法熬制。其無(wú)防腐劑、無(wú)香精，選用冰糖熬制，采用高溫滅菌、中溫灌裝的技術(shù)，最大限度地保證產(chǎn)品品質(zhì)和口味，其口感舒爽，味道純正，質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)明顯，是您春節(jié)期間餐桌上的健康飲品。endprint