烏藥塊根與葉藥用價值探析

1浙江省文成縣中醫院 文成 325300 2浙江省建德市第一人民醫院

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烏藥；塊根；葉；藥用價值

烏藥系樟科山胡椒屬植物，始載于唐代陳藏器《本草拾遺》：“烏藥樹生似茶，高丈余，一葉三丫，葉青陰白，根狀似芍藥及烏樟根，色黑褐，作車轂紋，橫生，八月采根，直者不用?！薄吨袊幍洹酚涊d烏藥根、莖、葉均可入藥，而歷代方書多用其根，其葉的記述極少。塊根在中藥中以烏藥為用，葉做烏藥葉用。主產于浙江、江西、湖南等省，全年均可采摘，塊根以7、 8月采摘產量和質量最佳，葉片嫩綠時采摘質量佳。烏藥嫩根及葉還可鮮用當茶飲。本文對烏藥塊根與葉的藥用價值進行比較，現報道如下。

1 功效主治

烏藥塊根為重要中藥材，被稱為“長生不老藥”。其性味辛、溫，歸肺、脾、腎、膀胱經，具有順氣止痛，溫腎散寒的作用。主治氣逆胸腹脹痛，宿食不消，反胃吐食，寒疝，腳氣，痛經，小便頻數等證[1]?！侗静萸笳妗分赋觯簽跛幠嫘皺M胸，無處不達，故為胸腹逆邪要藥。烏藥嫩根切薄片當茶飲，具有補中益氣，常用于治療氣虛型小便頻數。

烏藥葉性味辛溫，歸脾、腎兩經，在《中華本草》、《中藥大辭典》記載：內服：烏藥葉有溫中理氣，消腫止痛的功效。主治脘腹冷痛、小便頻數、風濕痹痛、跌打傷痛、燙傷等疾病。據相關資料記載，烏藥葉還有補中益氣的作用，治療氣虛型小便頻數。外用：鮮烏藥葉搗爛或搗爛酒炒外敷患處，亦可曬干后碾碎配合蜂蜜、酒精等輔料調成膏藥外用，消腫療效果佳，治療風濕性關節炎、跌打腫痛、臀癰、急性蜂窩組織炎、食積、胃炎等疾病。

2 用法異同

烏藥塊根：曬干切片煎湯內服。切薄片當茶飲。烏藥葉用法：①鮮品當茶飲。《本草拾遺》指出：炙研煎飲代茗。②曬干切絲煎服。③外用敷貼患處。

3 藥理作用

3.1烏藥塊根藥理作用特點 ①鎮痛、抗炎作用強：烏藥的水、醇提取物具有較強的鎮痛、抗炎作用,其活性組分能有效地抑制風寒濕痹證的腫脹，有良好的抗風濕應用前景[2]。②防治糖尿病腎病:烏藥可延緩糖尿病腎病的進展，而不影響糖代謝和血壓[2]。③抗微生物作用：烏藥水煎液對空腸彎曲菌、呼吸道合胞病毒、柯薩奇病毒B1、B3、B4組有明顯的抑制作用。④對消化系統的作用：烏藥水煎液有促進胃腸動力、抑制潰瘍，烏藥提取物有解痙作用，緩解胃腸痙攣。⑤對泌尿系統的作用：烏藥能增加輸尿管平滑肌的擴張和蠕動，可解除結石滯留，把結石排出體外。⑥對婦科疾病的作用：烏藥辛開溫通，調理氣機，散寒止痛?？芍委熗唇洝⒔浶行篂a、經期頭痛、產后頭痛、經期遍身疼痛、虛寒帶下、慢性盆腔炎、淋癥失治、產后腹痛等婦科疾病。⑦其他作用：烏藥提取物還有抑制腫瘤生長作用，而對正常細胞不顯示任何毒性。烏藥還具有抗凝血酶作用。還可清除氧自由基和開放線粒體ATP（三磷酸腺苷）通道從而保護缺血后心肌[3]。

3.2烏藥葉藥理作用特點 ①烏藥葉抗氧化作用強于塊根。在健康人體環境下烏藥葉茶的飲用可抑制低密度脂蛋白（LDL）氧化修飾過程中自由基的生成，減輕機體脫氧核糖核酸（DNA）的氧化損傷，使機體的抗氧化能力得以明顯提高[4]。②中樞神經系統作用，烏藥葉中的某些成分可通過競爭性或非競爭性抑制脯酰氨內酞酶（PEP），下調對含有脯酰氨的腦肽如升壓素、P物質和促甲狀腺素釋放激素（TRH）的水解，從而改善增強記憶。③消炎、鎮痛，用于治療風濕性關節炎、跌打腫痛、臀癰、燙傷等疾病。④其他作用，烏藥的水浸液治療氣虛型小便頻數。

4 有效成分異同

據文獻報道，烏藥塊根的主要藥效成分是揮發油，具有殺菌、消炎、祛痛、止癢、降血壓、抗腫瘤等作用[5]。周繼斌等[6-7]采用氣質聯用技術分析烏藥塊根的揮發油，主要成分為冰片、冰片乙酸酯等35種成分，并發現烏藥塊根、根及莖的揮發油成分具有較大差異。烏藥揮發油對兔腸道運動影響的實驗中，對胃腸道均有抑制作用，降低兔腸道的收縮振幅和收縮頻率[8]。

烏藥葉中黃酮資源豐富，為烏藥葉中抗菌、抗炎的主要成分。烏藥葉抗氧化作用的主要成分為總黃酮，烏藥葉總黃酮能通過清除自由基，抑制脂質過氧化產生，從而保護CCl4所致小鼠急性肝損傷，其機制可能與調節抗氧化相關基因的表達有關[4]。

烏藥葉中也含有揮發油成分，經比較發現烏藥塊根與葉揮發油成分具有較大的差異，即使具有相同的成分，質量分數也不同。烏藥葉揮發油的開發利用尚待進一步研究[1]。

5 小結

烏藥塊根與葉均具有溫中理氣，散寒止痛，補中益氣的功效，都有抗菌、消炎，保肝護胃，抗疲勞，抗氧化等藥理作用。塊根中的揮發油含殺菌、消炎、祛痛、止癢、降血壓、抗腫瘤等有效成分。烏藥塊根內還含生物堿及揮發油，具有增加腸蠕動、興奮大腦皮質、促進呼吸、興奮心肌、加速血液循環、升高血壓等作用。具有調節消化道、松弛內臟平滑肌、調理婦科病癥等藥理作用。烏藥葉中所含揮發油和黃酮類化合物，協同發揮抗菌、消炎作用，而黃酮類化合物抗氧化作用強，且有增強記憶的作用。烏藥葉既可內服也可外用，消炎、鎮痛作用較塊根強。

綜上所述，烏藥塊根與葉都具有很高的藥用開發價值，但由于烏藥葉在中醫藥古籍中的記載較少，臨床應用也相對較少，因此，其藥理作用和有效成分等還有待進一步深入開發研究。

［1］付俊，李鈞敏，陳少云，等.烏藥葉揮發油的化學成分研究［J］.中草藥，2009，40（增刊）：112-114.

［2］王軍偉，阮冰.烏藥的植化及藥理研究概況［J］.浙江中醫雜志，2006，41（1）：675-677.

［3］陳方亮，余翠琴.烏藥的藥理研究概況［J］.海峽藥學，2011，23（12）：44-46.

［4］顧莉蘊，羅瓊，肖梅，等.烏藥葉總黃酮的抗氧化作用及對四氯化碳致小鼠肝損傷的保護作用［J］.中藥新藥與臨床藥理，2008，19（6）：447-450.

［5］侴桂新，王崢濤，徐珞珊，等.烏藥的化學成分及藥理作用［J］.中國野生植物資源，1999，18（3）：5-101.

［6］周繼斌，周文波.烏藥揮發油化學成分測定［J］.中國野生植物資源，1999，18（2）：48-491.

［7］周繼斌，范明.烏藥塊根及根、莖揮發油成分測定［J］.中國野生植物資源，2000，19（3）：45-471.

［8］聶子文，郭建生，王小娟，等.烏藥揮發油的血清藥物化學及對兔在體腸運動的影響［J］.西安交通大學學報（醫學版），2013，34（2）：240-243.

烏藥塊根與葉藥用價值探析

程慧潔1蔡夏琴1項家席1厲志蓮2

2013-11-15

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