黑加侖有助治療哮喘

研究表明，黑加侖部分品種中含有的天然化學物質可以減輕炎癥，并有助于改善哮喘病人的呼吸情況。

植物與食品研究中心的研究人員對不同品種的新西蘭黑加侖進行了分析，結果表明，在離體研究中，很多新西蘭黑加侖品種均能減輕過敏性哮喘相關的炎癥反應。通過對這些黑加侖的成分分析，發現其中控制炎癥的關鍵可能是兩種特定花青素的比率。這項研究發表在食物與功能雜志中。

雖然某些類型的水果能夠減輕過敏性哮喘的癥狀這一現象早已被證實，但這項研究更加深入地發現了其中可能發揮作用的活性物質。研究人員指出，黑加侖中存在的某些花青素在控制肺部炎癥中起著重要作用，但更關鍵的是這些花青素的比率，而不是其存在與否，決定了黑加侖的保健功效。將來也許還能夠發現花青素含量合理平衡的食物，作為更安全、天然的替代品，以協助哮喘和其他過敏性疾病的常規藥物治療。