洽叔健康高壽的秘訣

雷子旋

（廣東省臺山市）

征文選登

洽叔健康高壽的秘訣

雷子旋

（廣東省臺山市）

一

養蜂師父雷希洽，人尊稱洽叔，廣東省臺山市大江鎮朝陽村人，1921年9月21日出生，已93歲高齡的洽叔，現在看上去像80歲左右。

洽叔的家鄉氣候溫和，雨水充沛，群山蒼翠；山上坑水常年自上蜿蜒而下，鏗然有聲，溪水長流，清澈見底。尤以北峰山及毗鄰的大龍洞一帶的山山水水，更令游人和蜜蜂陶醉，漫山遍野的八葉五瓜、品種繁多的柃木、酸果藤、黃膳藤、黃牛木……連續數月開花。山麓里，勤勞的農民種植荔枝、龍眼、黃皮、柑橘、楊桃、枇杷、石榴等果樹，爭相斗艷；小山包種植細葉桉；山口梯田常年種植各種瓜、蔬菜、玉米等作物，花香四季飄逸。

從小就與小蜜蜂結下不解之緣的洽叔，于1963年率先在北峰山安營扎寨，開始了科學活框飼養中蜂，改變了當地長期以來竹織圓籠的土法養蜂。

洽叔首先自制多種飼養中蜂的箱，經相互比較經濟效益和管理上的可靈活性程度，最終確定使用中蜂標準箱飼養，蜂場平穩發展壯大，一般保持飼養百群左右，超出者出售蜂種。

1973年，正當洽叔的蜂業如日中天，準備搞分場的時候，供銷社突然通知洽叔，不再收購蜂蜜出口，真如晴天霹靂。依當時農村社員的購買力，銷售量有限，洽叔無法支撐下去，只好忍痛割愛，停止養蜂了。

二

1968年，我從學?；剜l，在洽叔的熱情指導下，也學養中蜂。我在日常蜂事管理過程中，驚奇地發現洽叔的“移蟲育王”法，荔枝花期前和流蜜期等管理方法，與《養蜂法》介紹的“移蟲育王”法、從化縣養蜂家梁百輯于1964年在《中國養蜂》第1期撰寫的《從化縣飼養中蜂的方法》一文十分相似，可見洽叔在中蜂飼養管理上已經嫻熟自如和有能力管理上規模的大蜂場。

我沉思良久，洽叔養蜂已經聞名于本地以及人緣關系非常良好都不能繼續堅持養蜂下去，我這初出茅廬又何苦呢！自此，我出外尋找工作去了。

三

2002年，我時年已64歲，眼見改革開放20年來，家鄉的政策寬松，從山野到良田到每一條公路兩旁無處不是花，蝶飛蜂舞。我上文例舉的“北峰山和大龍洞”等名勝，早已開發成生態旅游區，既保護了野生蜜粉源植物，也專門擴種了蜜粉源植物，鼓勵養蜂人在旅游區牧蜂，為游客增加一道風景線和享受到無污染的天然保健品，促進旅游業發展，相得益彰。洽叔晚年能見到政府的政策峰回路轉，感慨萬千對我說：“阿旋，我年老了，你養蜂吧！今時不同往昔?！鼻檎嬉馇?。

在洽叔的啟發下，我又業余養起中蜂。意想不到的是，養蜂的效益超出所想。我兒子雷偉富也偶爾參與其中，近3年來，他每年都有一篇文章發表于《中國蜂業》雜志。2012年《中國蜂業》第8期公布舉辦的“西聯杯”全國征文比賽獲獎名單，兒子參賽的《臺山養蜂人在思變》一文還榮幸地獲得優秀獎。

飼養中蜂過程，并非一帆風順。2006年，本地許多中蜂場先后暴發“中囊病”，我的中蜂場也不例外，告知洽叔。洽叔鎮定地告訴我：“你不妨用治蛇咬傷的部分中草藥試試”，果然見效，避免了垮場。再值得一提的是，2008年我患前列腺炎，日夜隱痛，很長一段時間無法管理蜂事，我又告訴洽叔。他吩咐我：“你捉中蜂利用其蜇針對自己‘三角區’的最痛點和不舒服處進行蜇刺即可，不用選穴位?！惫挥謶?，幾年來未見復發。我想，這不僅是我的幸事，也是眾多的男性老年蜂友、朋友的福音。

原來，洽叔為蜜蜂防病治病和自我保健有一手。

洽叔在服用中蜂蜂產品經驗中，他認為最強身健體、最速效而且耐效是“蜂蛹”。他養蜂期間就找準時機培育雄蜂蛹用作酒料。他又說，蜂蜜要常飲，但一次服量不宜多，貴在持之以恒；六十歲前的青壯年人，用冷開水沖服即可，人到了六十歲以后，以微溫開水沖服有平補的作用，不寒不燥。夏天沖一點蜂蜜醋飲，提神醒腦、開胃消食；冬天老年人沖一點蜂蜜酒飲，身暖易入睡。一周歲以下兒童慎服蜂蜜，免之刺激聲帶。

如是看來，洽叔健康而高壽的原因有：1.他不但持之以恒服用蜂產品，而且很會服用蜂產品；2.他養蜂期間生活在山青水秀、空氣清新的大自然里；3.養蜂人養蜜蜂，都是希望得到又好又多的蜂產品。于是，他們必需腦勤、手勤、腳勤，是真正的體力勞動與腦力勞動相結合；4.改革開放后，新養蜂戶多起來了，洽叔退而不休，但凡邀請洽叔下蜂場交流經驗、實地指導，他都樂此不疲，也不無關系。

現在的洽叔，血壓正常，飲食如常，頭腦清醒，耳聰目明，能讀報刊，健談。他背不駝，手腳不麻不顫，步履穩健。他十年來如一日，天天早起從朝陽村步行到三公里多的大江圩吃早餐，然后前往大江鎮敬老樓與老年朋友玩棋牌，至中午十一時左右，去飯店就午餐，再漫步回朝陽村的家休息，每天步行7公里多。

養蜂人多長壽；服用蜂產品益壽，確實無可置疑。