歡迎訂閱2015年《中國糧油學報》
2014-01-28 15:13:03
中國釀造 2014年9期
關鍵詞：油脂
《中國糧油學報》2013年成為美國《工程索引》（EngineeringIndex）源刊，是中國科學技術協會主管、中國糧油學會主辦的全國食品工業類中文核心期刊。主要刊載谷物、油脂化學、工藝學等方面的研究成果。欄目包括：稻谷、小麥、玉米、大豆、雜糧、淀粉、蛋白、油脂、飼料、儲藏、加工工藝、糧食物流、信息自動化、標準與檢測方法及綜述。
《中國糧油學報》是國內外公開發行的一級刊物,郵發代號：80-720，國內統一刊號：CN11-2864/TS，國際標準連續出版物刊號：ISSN1003-0174。月刊，每月25日出版，銅版印刷，大16開128頁，每期定價56.00元，全年定價672.00元（含平刷郵費）。
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