■文/江 喧
日前,經過三年的創建,揚州市江都區成功成為省級農業綜合標準化示范區。這塊沉甸甸的金字招牌,對江都農業意味著什么呢?
“我們江都農業基礎設施配套完善,土壤、水源、養殖生態環境良好,2011年前建成花木、蔬菜、園藝等多個單項農業標準化示范區,具備建設農業綜合標準化示范區的基礎條件。”區質監局副局長管建表示,示范區的建設意在將標準化原理引入到種植及養殖的研究、應用和推廣,整合和優化區域優勢,為種植業及養殖業擴張形成規模效益、地方特色提供有力地技術保障,有效防范規模粗放擴張帶來的質量、效益降低現象,對安全生產、提質增效、產業升級起到了標準化示范作用。
2011年7月,該區創建工作正式啟動。圍繞花卉苗木、蔬菜、優質糧油、水產、畜牧等產業,全區突出標準引領,實施產業整體推進。區農業、質監部門制定了《江都區農業綜合標準化示范區主要農產品執行標準匯編》,指導廣大農戶和相關生產企業采用,涵蓋了糧油、園藝、水產、畜牧等各類農產品加工的產前、產中、產后全過程。
目前,全區累計實施農產品品種、產地、環境要求、生產技術規程、檢驗檢測方法、日常管理等標準240多項,其中含國標52項、行標61項、省市標16項。
質監、農業部門組織技術人員根據江都農業生產需求,細化制定操作規程、企業標準123個。鵝頸白蘿卜、微型盆景、大葉女貞、邵伯地方雞、羅氏沼蝦、無公害苦瓜、五寶杜鵑、邵伯菱等特色農產品標準已進入省、市地方標準行列。
“質監是牽頭部門,他們負責標準體系的構建,我們農委負責農業技術標準制定并將標準推廣實施到位。”區農委副主任周曉祥介紹說,在示范區的建設中,重點做到三個結合:即把農業標準化項目創建與推進高效農業規模化相結合,不斷優化農業產業結構,提高優質農產品比重;把農業標準化創建與農民增收工作相結合,讓更多的農民參與到標準化工作中來,分享創建成果;把農業標準化創建與農業品牌創建相結合,不斷提高農產品的知名度、美譽度。
三年來,通過實施農田改造工程,累計投入1.2億元,在創建項目區基本建成“旱能灌、澇能排、田成方、林成網、渠相通、路相連”的標準化高產穩產農田,小紀、樊川等一批鄉鎮的項目基礎設施條件得到極大提升。
“滬蘇養豬場在養殖中,嚴格執行養殖、防疫、衛生標準。豬每天吃的,睡的,都有記錄和視頻可查。你們看,這個豬場圍墻是玻璃的,村民可直接看得到我們養殖情況。你想,如果我們豬場有臭味,有污染,這玻璃墻早砸了。”滬蘇養殖場負責人陳福根開起了玩笑。
在創建中,該區積極推廣應用標準化,目前全區的糧食生產、花木蔬果,以及15家規模化畜禽養殖場、7家水產健康養殖區全部建立健全了農業標準化應用體系。
示范區內共有通過認證的無公害農產品371個、綠色食品26個、有機農產品1個,地理標志產品1個,“三品”產地認定面積占耕地面積的90.5%;淥洋湖鴨蛋、翔龍雞蛋、宏大獼猴桃、蓮湘蔬果、早晚小菜5個產品被認定為省名牌農產品。
同時,在各類創建示范項目的帶動下,周邊近萬農戶對蔬菜、花木及果品實施標準化種植,其中蔬菜復種面積保持在20萬畝以上,設施蔬菜面積近10萬畝,總產量達103萬噸以上;示范點花木種植畝均效益年遞增20%以上。