“創建”不是終極目標江蘇省揚州市江都區質監局推進農業標準化結碩果

■文/江 喧

日前，經過三年的創建，揚州市江都區成功成為省級農業綜合標準化示范區。這塊沉甸甸的金字招牌，對江都農業意味著什么呢？

三年制訂240個標準

“我們江都農業基礎設施配套完善，土壤、水源、養殖生態環境良好，2011年前建成花木、蔬菜、園藝等多個單項農業標準化示范區，具備建設農業綜合標準化示范區的基礎條件。”區質監局副局長管建表示，示范區的建設意在將標準化原理引入到種植及養殖的研究、應用和推廣，整合和優化區域優勢，為種植業及養殖業擴張形成規模效益、地方特色提供有力地技術保障，有效防范規模粗放擴張帶來的質量、效益降低現象，對安全生產、提質增效、產業升級起到了標準化示范作用。

2011年7月，該區創建工作正式啟動。圍繞花卉苗木、蔬菜、優質糧油、水產、畜牧等產業，全區突出標準引領，實施產業整體推進。區農業、質監部門制定了《江都區農業綜合標準化示范區主要農產品執行標準匯編》，指導廣大農戶和相關生產企業采用，涵蓋了糧油、園藝、水產、畜牧等各類農產品加工的產前、產中、產后全過程。

目前，全區累計實施農產品品種、產地、環境要求、生產技術規程、檢驗檢測方法、日常管理等標準240多項，其中含國標52項、行標61項、省市標16項。

質監、農業部門組織技術人員根據江都農業生產需求，細化制定操作規程、企業標準123個。鵝頸白蘿卜、微型盆景、大葉女貞、邵伯地方雞、羅氏沼蝦、無公害苦瓜、五寶杜鵑、邵伯菱等特色農產品標準已進入省、市地方標準行列。

“三個結合”全力抓建設

“質監是牽頭部門，他們負責標準體系的構建，我們農委負責農業技術標準制定并將標準推廣實施到位。”區農委副主任周曉祥介紹說，在示范區的建設中，重點做到三個結合：即把農業標準化項目創建與推進高效農業規模化相結合，不斷優化農業產業結構，提高優質農產品比重；把農業標準化創建與農民增收工作相結合，讓更多的農民參與到標準化工作中來，分享創建成果；把農業標準化創建與農業品牌創建相結合，不斷提高農產品的知名度、美譽度。

三年來，通過實施農田改造工程，累計投入1.2億元，在創建項目區基本建成“旱能灌、澇能排、田成方、林成網、渠相通、路相連”的標準化高產穩產農田，小紀、樊川等一批鄉鎮的項目基礎設施條件得到極大提升。

同創共享惠“三農”

“滬蘇養豬場在養殖中，嚴格執行養殖、防疫、衛生標準。豬每天吃的，睡的，都有記錄和視頻可查。你們看，這個豬場圍墻是玻璃的，村民可直接看得到我們養殖情況。你想，如果我們豬場有臭味，有污染，這玻璃墻早砸了。”滬蘇養殖場負責人陳福根開起了玩笑。

在創建中，該區積極推廣應用標準化，目前全區的糧食生產、花木蔬果，以及15家規模化畜禽養殖場、7家水產健康養殖區全部建立健全了農業標準化應用體系。

示范區內共有通過認證的無公害農產品371個、綠色食品26個、有機農產品1個，地理標志產品1個，“三品”產地認定面積占耕地面積的90.5%；淥洋湖鴨蛋、翔龍雞蛋、宏大獼猴桃、蓮湘蔬果、早晚小菜5個產品被認定為省名牌農產品。

同時，在各類創建示范項目的帶動下，周邊近萬農戶對蔬菜、花木及果品實施標準化種植，其中蔬菜復種面積保持在20萬畝以上，設施蔬菜面積近10萬畝，總產量達103萬噸以上；示范點花木種植畝均效益年遞增20%以上。