日照傳統黑陶技法及行業發展

蘇兆起

《天工開物》陶誕篇中對于陶器的制作的描述，主要產地為太平府也就是現在的濰坊、日照地段。《莒縣縣志》載日照在明清時期共有26個以窯命名的自然村落，以制作土陶器為生的村落多達100多個，并且直到1980年土陶器一直是日照最主要的手工支柱產業。1920年日照縣設勸業所，管理全縣的手工業，1955年，縣人民政府設手工業管理科，1959年設縣陶瓷廠，1973年設龍山文化研究所，1990年設市黑陶廠。日照黑陶的脈絡相比其他制陶產地更為清晰，歷史底蘊也更為豐富，因此日照黑陶技法更為切近傳統制陶工藝。

一、傳統黑陶技法

黑陶被譽為古代制陶的巔峰工藝主要是兩點，第一，是所有陶器中最為實用的；第二，是所有陶器造型中最為多樣的。黑色的陶器在近代稱謂并不是黑陶，多以土陶器統稱。現在很多人并不了解黑陶的歷史脈絡，經常說某某人是某地黑陶的發明者和創作者，其實這是不嚴肅的，直到近代工業革命，黑色土陶器都是人們生活的主要器皿，大者缸甕，中者缽孟，小者瓶罐，究其原因就是黑色的土陶器相比其他原色土陶器更為堅固實用。

土陶器制作一直是日照最主要的手工支柱產業，純黑黑陶是從70年代在日照挖掘出大量精美漆黑的蛋殼陶杯系列才興起的。也就是70年代以后，日照的土陶器制作業開始了第一次分工，黑陶作為一個名詞取代土陶器成為日照陶器正式官方名稱。

日照傳統黑陶工藝最為復雜，工藝技法含量也是最高的，也是最容易失傳的工藝。一般30年才算小成。日照的九層泥漿提煉法、水潤悶窯燒制工藝、傳統壓光工藝、傳統燕子壘窩泥塑法、一體陶藝粘接法、半圓雕工藝、大型雕塑、雕刻、堆雕工藝、模具蛋殼灌漿技術得以保存。

二、日照黑陶行業發展之困境

日照黑陶因其獨特的歷史底蘊和精湛的工藝，一直享有較高的聲譽。早在70年代日照黑陶就已經處于較高的歷史地位，這種優勢一直保持至今。但日照黑陶行業至今還沒有走出后繼無人的困境，行業前景令人擔憂。日照黑陶能從眾多制陶產地脫穎而出，得益于70年代國家組織國內外的專家教授對日照遺址的發掘工作，并正式把日照土陶器中的青灰黑色陶器更名為日照黑陶。為了配合遺址發掘工作，日照縣集中了近百位民間制陶藝人參與出土文物的復制和研發工藝。在這短短的十年中日照很多傳統技法和制作工藝得到了廣泛的發展和交流，日照傳統制陶工藝不斷的融合和改進，打破了長久以來的家族式傳承模式。專家教授的陶藝理論和民間藝人的流傳工藝完美結合，在那個年代日照黑陶隨處可見大家手筆，國際、國家獎項斬獲無數，迎來了日照黑陶產業的黃金十年。黃金十年中，一味的單一化訂單加工生產，逐漸遺忘了技術創新，除了個別老藝人、老工匠外，沒有人察覺危機的到來。伴隨改革開發的大潮，因體制弊端及產品嚴重同化、質量不過關而日漸式微，國有黑陶企業紛紛破產，一時間日照黑陶跌入低谷。就在日照黑陶整體跌入低谷的時候，那些老工藝人經營的家庭作坊，以藝術黑陶和高仿市場支撐起了日薄西山的日照黑陶招牌。近年來，黑陶產業與灰色經濟緊密相連，催生了巨大的禮品需求，支撐了空前繁榮的藝術黑陶市場。但在浮躁、急功近利且失范的時期，這個看似已然勃興的市場正在被異化并走向畸形。它滋生了大量的仿品、贗品、劣品，批量生產了魚龍混雜、良莠不齊的大師及偽大師們。這一切正在導致日照黑陶藝術文化和傳統手工技藝的衰退。

三、黑陶行業的發展不應脫離實用性

黑陶最初的出現，完全是為了生活的需要，制作藝人將自己 的想象付諸于陶塑， 隨著時代經濟的發展，人們對美的認識增強，黑陶由原來的生活用品逐漸演變到裝飾等工藝品，黑陶技藝的研究已漸臻頂峰。但這種發展是不可持續的，自古至今消失的傳統工藝都具有相同的特點就是可替代性，并且逐步的脫離實用的范疇。黑陶產業繁榮的背后就是黑陶工藝的逐漸簡化和脫離實用。。黑陶工藝要擺脫消亡的命運，就必須回歸實用，只有實用的東西才能生存，只有能生存才能不斷的傳承和發展。

日照黑陶追求的是實用、多變的技法和造型。要想實用就必須保持傳統燒制工藝的完整，要造型就必須費時間精細加工。一般日照這邊藝人出徒不會少于10年。復雜的制作工藝為日照黑陶榮獲了聲譽和市場，同時也埋下了隱患。這種隱患就是大量工藝簡單、劣質黑陶沖擊市場，受經濟利益驅使，部分黑陶廠家，采用減少制作工藝流程的方法，假劣日照黑陶在全國各地銷售。造假的大發其財，而日照黑陶卻名譽受損，藝人轉行。傳人的流失是日照黑陶永遠的痛。