洗衣粉不如洗衣液？

閆銳鳴

主觀測評結果顯示，雕牌洗衣粉無論是在去污還是在多次洗滌后的灰分沉積與柔順方面均表現最差，后二者與實驗室測評結論一致。

家用衣物洗滌劑正從“粉時代”跨入“液時代”。

2013年，無論是本土企業還是外資品牌，都在集中大力推廣自家的洗衣液產品，立白甚至以2.35億元的高價拿下了湖南衛視娛樂節目《我是歌手》第二季獨家冠名權。企業豪賭洗衣液，看來已成未來之勢。

不過，一直以來，在消費者心目中代表著“溫和”、“易漂洗不殘留”的洗衣液卻難免要被拿來與“前輩”洗衣粉來比一比——消費者要改變一種消費習慣，并非那么輕而易舉。疑慮在于：洗衣液是否不如洗衣粉？

2013年12月，《消費者報道》選擇市面上關注度較高的10款洗衣粉（無磷）、洗衣液，通過實驗室客觀檢測，并參考德國商品檢測基金會經常采用的“主觀測評”方法，綜合為消費者解讀洗衣液是否真的不如洗衣粉。

洗衣粉殘留：雕牌表現較差

用于衣物洗滌的產品中，洗衣粉一直占著主要地位。但是，細心的人會發覺，原本是質地很好的衣服，卻越洗越硬，并且顏色越洗越暗淡。與此同時洗衣液的宣傳則一直是強調“溫和”、“不傷衣物”。

那么，洗衣液與洗衣粉最大的區別在哪？

“洗衣粉的固體結構中可以加入大量不溶于水的助劑，同時在堿性條件下配合表面活性劑發揮去污作用，而洗衣液的液體結構則無法加入難溶助劑，去污靠的就是表面活性劑。”多年從事日化產品研究的專家陳濤向《消費者報道》記者介紹。

“然而，就是這些不溶的助劑不易漂洗，會殘留下來導致衣物損傷，當衣服洗的次數多了之后就會發硬、變得灰暗。國家標準中特意設置一項‘循環洗滌性能的指標來約束洗衣粉對衣服造成的傷害。”陳進一步解釋說。

為驗證不同洗衣粉與洗衣液在衣物傷害上的區別，《消費者報道》將5款洗衣粉、洗衣液產品送第三方實驗室，以國家標準《GB/T13171 洗衣粉（無磷型）》中“循環洗滌性能”的方法進行了測試。

國家洗滌用品檢測中心相關人員樊平向記者解釋，國標中“循環洗滌性能”的測試方法是將模擬污漬的污布用測試產品與標準洗衣粉（液）分別重復洗滌20次后，對比污布上的灰分沉積、白度以及柔軟度的情況。灰分沉積代表著污漬再沉淀在衣服上的程度，經過與實驗中設計的對照品標準洗衣粉（液）比較后得出結果。

從《消費者報道》此次實驗室檢測結果來看，全部產品符合標準要求。立白洗衣液在衣物柔軟度方面要好于藍月亮，而雕牌洗衣粉則在灰分沉積上表現差于汰漬、立白兩款洗衣粉，同時也差于立白洗衣液。（實驗室測評結果見下表）

說到洗衣液如何與洗衣粉作比較，樊平告訴記者，“雖然是洗衣液樣品與標準洗衣液對比，洗衣粉樣品與標準洗衣粉對比，但事實上如果洗衣液樣品的循環洗滌性能比標準洗衣液好的話，就要比標準粉好得多。因為標準洗衣液的循環洗滌性能本身就比標準洗衣粉好。”

模擬測評：洗衣液整體優于洗衣粉

為進一步驗證洗衣粉與洗衣液的差異，《消費者報道》將對比范圍擴大到10款洗衣粉（無磷）與洗衣液產品，同時征集了5名消費者參與模擬“循環洗滌性能”的“全程盲檢”：制作污漬、監督洗滌，并從1次洗滌的潔凈程度與10次洗滌后的灰分沉積、柔順程度幾個方面進行評分。

主觀測評結果顯示：在1次洗滌后的潔凈程度，無法說明洗衣粉較洗衣液有絕對優勢，不同產品的變現有差異，立白洗衣液去污效果就好于雕牌洗衣粉；在10次洗滌后灰分沉積與柔順方面，洗衣液基本上整體優于洗衣粉；另外雕牌洗衣粉無論是在去污還是在多次洗滌后的灰分沉積與柔順方面均表現最差，后二者與實驗室結論一致。（主觀測評結果見下表）

洗衣粉比起洗衣液不僅因為殘留傷害衣物，而且在資源上更加浪費。藍月亮洗衣液相關負責人唐琴告訴記者，洗衣液在原材料方面更為綠色環保，生產耗能少，與傳統洗衣劑相比，生產能耗降低98%；同時洗衣液易漂洗，能有效減少漂洗次數，省水節電。

“粉、液之爭”折射環保問題

北京綠傘總經理魏建華認為，洗衣液之所以代表著產業的發展方向，還有一方面原因是，從消費者使用的角度來說，洗衣液使用更方便，用量更少，而且洗滌后的污水污染也相對要小。

自從洗衣液在市場上風生水起開始，有關洗衣液和洗衣粉到底誰將統治市場的爭議就已經在業界引發關注，尤其是當一直處于上升趨勢的洗衣粉出現歷史性的負增長之后，這樣的爭論更是達到了頂點。

爭議的背后，其實是中國洗滌用品尤其是洗衣用品的發展方向之爭。在發達國家市場中，洗衣液在洗衣劑中所占的比重也普遍較高，如在歐洲約占20%—30%，在美國更高達70%— 80%，但在中國真正突飛猛進也只是近幾年的事，消費者的使用習慣、相對較高的價格、良莠不齊的質量等，都成為洗衣粉、液之爭主要的影響因素。

不過，一位日化行業資深人士告訴記者，雖然目前市場上看起來都是洗衣液的營銷廣告，但其實不少是由洗發水、沐浴露生產商剛轉型過來，很多都停留在比較低級的階段。他們看中的是這片市場的藍海。

那么，哪個品牌的洗衣液更好呢？接下來本刊也針對市場上營銷“火熱”的洗衣液產品也進行了一系列的檢測對比。