“K歌之王”：超級娛樂王

Joyce

上海，早在周璇的歌里，就被公認為夜生活的天堂。如今，夜店、KTV已是融入這座城市的通關密碼。如果你熱衷夜生活，卻沒聽過滬上最in的KTV“K歌之王”的名字，那就“奧特曼”（Outman，意為落伍之人）了。

“K歌之王”，坐落于上海金陵東路和西藏南路交叉口，一前一后兩個大門并不顯眼，白天匆匆路過的行人，不會留意到這里有何“玄機”。只有去過的人才知道，置身樓內樓外有何等巨大的反差，頗有“大隱于市”的意思。

近幾年來，上海KTV行業已初具“鼎立之勢”，在如此激烈的競爭下，“K歌之王”逐鹿上海市場，老板Thomas膽識不小。他解釋說：“我來自香港，十幾年前從香港來到上海，從第一天在上海開設餐廳酒吧起，到之后的酒吧Muse、M2等，都和香港一線明星有合作，讓我積累了相當豐富的人脈。”但他的夢想并不止步于酒吧，“我發現上海目前出類拔萃的唱K娛樂品牌并不多，所以2013年，一個合適的契機促成了我和幾個股東合力打造出‘K歌之王。”這個品牌，既是Thomas的新嘗試，也是他打造超級娛樂王國的第一步。

聊到股東，有一個名字大家肯定耳熟能詳，他就是Eason陳奕迅。據Thomas透露，股東里不止Eason一個大明星，不少港臺明星也常常來K歌之王。或許哪天，你所在包房的隔壁就有你喜愛的大明星在賣力K歌哦。

“K歌之王”最大的創新在于，它大玩“Fusion”概念，融合KTV、中西餐飲、酒吧娛樂等經營業態于一體，開創了國內娛樂業模式的先河。

上下兩層5400 平方米的總營業面積，一層是非會員區域，二層為會員區域，共有64間包房，互動酒吧區域、專業級錄音棚、VIP貴賓專屬區域、紅酒雪茄房等等一應俱全。每間包房均有各自的主題——大自然、動物、音樂元素等，裝飾風格多變——值得一提的是，音樂元素主題的包房均由老板Thomas親自參與設計。兩間百余方平米的超大包房，還增配了餐桌及開放式餐品操作臺，絕對是舉辦大型派對的不二之選。

“K歌之王”全球首創了唱K時的裸眼3D Mapping投影，所有包房均引進英國頂級音響設備，還能為客戶提供個性化的主題定制投影。VIP貴賓更可以體驗私人定制麥克風——美國品牌“舒爾”（Shure）的專業演唱級麥克風，擁有更寬的高頻率響應，能夠有效抑制環境噪音，讓客戶如巨星般過足癮。除此之外，它還是上海首家擁有植入式錄音棚的KTV，有國內專業錄音棚標配的頂尖設備，從經典Numann電容錄音話筒、Millennia專業八通道話放，到T.C專業頂級人聲效果處理器一應俱全。“發燒友”們還能在此體驗巨星的錄音制作過程。

能在如此短的時間里，在上海站穩腳跟，成為最受追捧的KTV，除了硬件上的精益求精，還要歸功于“K歌之王”為客人創造的軟性服務。

翻開菜單，200多款精美佳肴，堪稱吃貨們的舌尖天堂。皇家金牌主廚烹制的美食料理，匯聚了歐亞風味的各地特色美食，從Beluga魚子醬、冰鎮法國生蠔、西班牙黑毛豬火腿，到神戶牛肉芝士漢堡、意大利手工現做Pizza，應有盡有。到這里來K歌的人們，宛如置身星級酒店餐廳。

在此之前，老板Thomas的本行干的是酒店管理，服務國際知名酒店多年。隨著Lifestyle在國內大行其道，國人的生活方式也越來越國際化。Thomas以他敏銳的專業眼光，預見到了國內未來10年，人們對優質服務愈加迫切的需求。在他的管理下，“K歌之王”給客人帶來的是超乎想象的超五星級尊貴私人管家服務——預訂餐飲、酒店、機票、用車……你想到或者沒想到的貼心服務，都為你準備好了。這才是“K歌之王”真正的待客“王道”！

楊偉鴻

（Thomas）

香港籍的新上海人。上海中貫匯都餐飲娛樂有限公司董事總經理。旗下品牌：“K歌之王”。

超級娛樂王國的掌門人

文/鐘sir

我認識“K歌之王”，不是因為K歌，而是“K歌之王”提供的所有美食。菜品選材那么地考究，出品那么地精致，味道就是一個字：“贊”。和其他品牌不同，“K歌之王”不光在K歌的硬件設施上下功夫，連一直讓大家覺得和K歌沒太大關系的餐食部分，也做足了功課。所以一房難求，也是水到渠成的！

細節決定成敗。讓我們共同探訪“K歌之王”的老板Thomas（楊偉鴻），看看一個具有五星級酒店管理經驗的老板，如何成功打造他的娛樂帝國。

（鐘sir 介紹：上海耀弘企業管理有限公司總經理。20年餐飲運營管理及餐飲品牌策劃經驗，餐飲投資專家。上海耀弘企業管理有限公司致力于打造餐飲業一站式服務平臺，為餐飲企業提供最專業、最全面、最優質、最快捷的服務。聯系方式：zhongsir@passionlion.com）endprint