網購食品的“三大紀律”

肖學文

近幾年，隨著互聯網的發展，網絡購物日益蓬勃，在網上買賣食品也越來越普遍，查看各個購物網站，各種食品幾乎都能買到。然而，2013年公安部門破獲一起網絡銷售假冒偽劣保健品的案例，涉案金額高達1.4億。這讓人開始反思，網絡購買食品究竟是否安全，如何才能保障網購食品的安全呢？

“差評”引出犯罪團伙

事件緣起一次公安部門網絡巡查中發現的“差評”。2013年3月，南京市公安局刑偵支隊在例行網絡巡查時，發現淘寶網“長安久利”網店銷售的安利蛋白粉等保健品明顯低于市場價格，且遭多名顧客投訴，諸多“差評”引起了警方注意。

在淘寶網上給“差評”的顧客反映，該網店銷售的維C片顏色和原來的顏色不一樣，蛋白粉化不開，產品和正規店里銷售的安利產品價格不一樣，蛋白粉正常售價468元，這個網店售價180元。公安部門機警地發現這可能是一起網絡食品造假案，遂成立專案組調查，最終將這伙犯罪嫌疑人抓獲，并查獲庫存假冒產品17萬余瓶（罐），涉案金額總計達到1.4億多元。

網購食品風險不容小視

雖然越來越多的人喜歡網購食品，但是網購食品存在安全風險。在這起假冒偽劣保健品案件中，公安部門的偵察員以消費者身份購買了部分產品，并送檢。結果發現，這些所謂的保健品均為假冒產品，而且質量十分低劣，比如其中一款鐵質葉酸片本是孕婦服用后防止胎兒畸形的，經鑒定大腸桿菌嚴重超標，孕婦如果食用，不僅不能防止胎兒畸形，甚至可能產生危害。而另一款鐵咀嚼片，本是促進兒童身體發育的，經鑒定重金屬汞嚴重超標，兒童如果食用，不僅不會有好處，甚至可能危害身體健康。

食品安全監管需創新

這個案件是一起典型的通過互聯網制售假冒食品的食品安全案件。由于網絡銷售“只聞其聲，不見其人”，沒有明確的準入制度，沒有固定的交易場所，很多時候都是真假難辨，加上投訴舉報信息不全、無票據證明，消費者容易上當受騙，而商家又逃離了常態化的市場監管。根據有關調查，淘寶網內共有2500種“自制食品”，有些自制食品甚至一個月能出貨數千件。這些自制食品主要來自家庭作坊和小食品廠，大都沒有生產許可證編號、產品標準號、營養標簽、廠址等信息。這些“三無”產品，一旦遇到質量問題，一些賣家甚至以買家保存不當等理由拒絕賠償，給網購消費者維權帶來困難。

目前網絡市場監管模式主要依靠群眾舉報，作為消費者，在網上購買食品時，應遵循如下三大“紀律”：

一是不要貪便宜，不要在網絡上購買一些明顯低于市場價格的產品；

二是在網購食品時，一定要選擇信譽度好的網店，多看看其他已購買客戶的評價；

三是盡量不要買那些不熟悉的或制作工序復雜的“自制食品”。

如果網購食品發現有問題，別忘了及時舉報維權。

（摘自《飲食科學》）endprint