兒童冬補要謹慎

蘇新民

進入冬季，許多家長希望通過冬補讓孩子來年體質增強，少生疾病。小兒的體質特點是稚陰稚陽，氣血未充，臟腑柔弱，較成人更易得各種虛證。因此兒童冬令進補是非常有必要的，但要注意以下幾個方面的問題。

有虛才能進補中醫“虛則補之”的治療原則，同樣適用于小兒。身體健康的兒童沒有進補的必要。如果小孩4周歲以上，反復呼吸道感染，經常感冒咳嗽或罹患支氣管炎、肺炎，以及哮喘反復發作，形瘦面黃、食欲不振、身材矮小、大便溏薄，患有過敏性疾病、汗癥、遺尿和生長發育遲緩，急性病或慢性病后體質虛弱的孩子；等，可以考慮進補。

進補先食補兒童進補要以食補為主，可以多食用紅棗、蓮子、糯米、山藥、龍眼肉和藕等。雞、鴨、魚、肉、蛋和奶等都是高蛋白、高脂肪的食物，適當食用可以增加熱量。要做到葷素搭配，多吃蔬菜和水果，以及維生素、纖維素和糧食、淀粉之類的食品。食補不足，方可藥補，太子參和桂圓湯等最適合兒童。

進補要對證祖國醫學講究辨證論治，即進補要對證，不能全篇一律。如對容易感冒、咳嗽的兒童，可用黃芪、百合、核桃仁和甜杏仁熬粥，有補氣益肺的作用。對于厭食的兒童，可用山藥、粳米等熬粥，有健脾開胃的作用；食用鴿子、蝦米有強身健腎的作用。對于夜晚盜汗、形瘦肢冷、口渴便干者，可用太子參10克，蓮子15粒，置碗內，加冰糖和水適量隔水蒸至蓮肉酥爛，一日一劑，連服15天為一療程。對于因營養不良、缺鈣、佝僂病等引起的盜汗，可用泥鰍200～250克，用溫水洗去黏液，去頭尾、內臟，用適量菜油煎至黃色，然后加水適量，煮湯至半碗，再加鹽適量，喝湯吃肉，每日一次，年齡小者分次服食。一般連用5～6天即可見效。

進補要宣通進補宜從小劑量開始，逐步加量。遵循“通補則宜，守補則謬”的原則，即補而不膩，補而不滯，補而不守，配合應用宣通的藥物，才能無害。要注意有無禁忌癥，如當時患感冒、腸胃病、支氣管炎等急性病時，則不宜進補。要防止“閉門留寇”，由于補藥分別有收斂、止血、止汗、止瀉、縮尿、固攝等作用，不利于病邪的驅除，故進補不忘驅邪，并給病邪以出路，促使其排除體外。

進補要適度應按孩子的體質有選擇地進補，如若超出了孩子對營養物質正常吸收的能力，則會出現一些問題。例如，給孩子過多吃含蛋白質高的食物很不明智，因為進補不是單純的增重；對于患有哮喘的孩子來說，家長首先要讓孩子遠離誘發哮喘的食物源。祖國醫學認為，兒童為稚陰稚陽，易虛易實的體質，不能盲目進補，否則易產生許多副作用。如經常服用人參、燕窩之品，易造成兒童性早熟及肥胖癥等。