中國栽培靈芝種“赤芝”的拉丁學名探究

吳聲華

中國栽培靈芝種“赤芝”的拉丁學名探究

吳聲華

（自然科學博物館，臺灣 臺中 404）

靈芝是中國歷史上最著名的保健、藥用真菌。靈芝的藥用價值最早記載于2 000多年前的《神農本草經》，其中記載的“赤芝”就是現在廣泛栽培當作保健食品的靈芝。經研究比較赤芝與所有相近種的形態以及核糖體內轉錄間隔區（ITS）核酸序列，證實赤芝既不是（亮蓋靈芝），也不同于過去發表的所有靈芝種類，因此在2012年被作為新種發表。中國南北各地栽培的赤芝證實是相同種類。產于北美的.（柯蒂斯靈芝）其親緣性最接近赤芝。在中國，親緣性和形態上與赤芝接近的有生長于華南的.（重傘靈芝）、.（彎柄靈芝）及（熱帶靈芝）等。

分類學；赤芝；藥用真菌

靈芝是中國歷史上最著名的養生、保健真菌。由于外形色澤美麗，歷代被視為祥瑞之物，賦予仙丹妙藥的神秘色彩[1]。靈芝是東亞地區的傳統保健食品。專業方法為提取靈芝子實體成分入膠囊服用，民間流行浸泡于酒，也或以水煮靈芝子實體切片飲用。不論水煮或醇提，皆能提取出靈芝的有效成分。東漢的《神農本草經》中有赤、黑、青、白、黃、紫六芝的記載，其中的“赤芝”就是現在廣泛商業化栽培當作保健食品的靈芝。靈芝有抗腫瘤、提升免疫力、保肝解毒、健全心血管系統、抗衰老、抗神經衰弱、安神、降高血壓、降血糖、改善慢性支氣管炎、鎮咳祛痰及平喘作用、抗過敏及美容等功效。

中國本土的道教講求神仙之學，重視養生，提到許多道教文獻記述靈芝的形態、生態及功效，魏晉時代尤其盛行。漢武帝接受董仲舒建議“罷黜百家，獨尊儒術”。“天人感應”是董仲舒學說的核心，他以儒家倫理為基礎，輔以陰陽五行學說。天人感應意謂天能干預人事，人的行為也能感應于天，且可經由祥瑞或災象來顯示。靈芝被稱為瑞草，就如同麒麟為瑞獸，其發現通常成為反映帝王德政及國家興盛的象征[1]。在民間，靈芝也被視為吉祥之物。在歷代繪畫作品中可見到美麗的靈芝圖，傳統藝術“如意”的造型即源自靈芝的子實體形狀。

靈芝隸屬多孔菌的靈芝科（Ganodermataceae）。世界上已知的靈芝科約百余種，分布在熱帶、亞熱帶地區較多。中國記載的靈芝科有90多種，其中海南島就有60種以上[2]。靈芝科因學者的不同見解，可分為5～6個屬，以靈芝屬（）種類最多。靈芝分類在多孔菌中是最困難的一級，因為相近種間形態差異不大。中國主要栽培與銷售的靈芝種類是赤芝，產于華中、華南的紫芝也有少量栽培生產。

在中國，以（亮蓋靈芝）為赤芝的拉丁學名已有100年的歷史。是在歐洲廣泛分布的靈芝種類。該拉丁名是1907年法國真菌學家Patouillard研究貴州的靈芝時首次被用作中國赤芝的拉丁學名。然而，近一二十年來國際上的一些研究，陸續發現歐洲以外各地過去鑒定為.的靈芝種類，其實不是真正的.。野生于中、日、韓等地廣泛作為藥用真菌的赤芝，很可能也不是.[3，4]。

圖1 靈芝（赤芝）模式標本野外照

中國臺灣與福建、廣東等地可見外觀極像赤芝的“重傘靈芝”（.），主要分布于南亞，從印度到菲律賓一帶的熱帶、亞熱帶地區，通常由豆科樹木的樹干基部長出，如相思樹、鳳凰木，或偶爾發生于其他科的闊葉樹樹干基部[5]。赤芝則分布于中、日、韓的溫帶及亞熱帶，主要生長在殼斗科樹林下，由地表冒出。這兩種靈芝子實體非常相似，都是菌傘傘面呈紅褐色且具漆樣光澤。重傘靈芝的菌傘背面通常有重生菌傘的現象，其擔孢子內壁表面的刺突較細微。重傘靈芝始見于侯定先生1950年發表在《臺灣博物館季刊》的我國臺灣產新種靈芝，因子實體外觀呈多重傘狀而得名。長久以來國際上一直錯誤地把南亞地區產的重傘靈芝與東亞產的赤芝誤認同種。數十年來沒有人再研究重傘靈芝的模式標本，直到幾年前作者與大陸的王冬梅博士合作，才發現“南亞產的赤芝”并非赤芝。

赤芝既然不是.，該是哪一種？作者與王冬梅博士研究討論之后，在2009年江蘇南通舉辦的第五屆國際藥用菌研討會上提出，赤芝可能是世界上百余種靈芝中的一種，也可能是尚未命名的新種。嗣后到南京師范大學出席國際會議，中國多孔菌著名學者戴玉成博士也出席這兩個會議，我們討論合作研究赤芝的學名問題。作者從2006年起數年間在湖北武漢附近的櫟樹林采集到不少野生赤芝，戴玉成和他的學生多年來在全國各地進行野外采集，采到更多靈芝標本。戴玉成讓博士研究生曹云撰寫中國靈芝分類的論文，因此她集中精力投入這項研究工作。

我們比較赤芝與相近種之形態特征，以及核糖體內轉錄間隔區（ITS region）核酸序列，以區別相關種類。作者與荷蘭菌種中心交換得到與赤芝最接近的.（柯蒂斯靈芝）兩株菌種，除測其ITS序列外，還培養出子實體，研究其形態特征，用以比較.與赤芝的不同之處。曹云的實驗也證實曾被懷疑可能是赤芝的四川靈芝（）模式標本并非赤芝，不僅ITS序列不同，子實體形態和孢子大小也不同。曹云分析中國大陸南北各地的栽培赤芝與中國臺灣栽培的靈芝，證實它們都是相同種類。從研究結果看，除了.及.之外，在親緣性和形態上與赤芝相近的種類還有生長于華南的（彎柄靈芝）和（熱帶靈芝）。分析所有可能的相近種類撰寫赤芝為新種的文章，于2012年9月刊登在國際真菌學期刊Fungal Diversity[3]。赤芝拉丁學名定為，其種小名“”即是靈芝的漢語發音。

此項研究的另一個發現，生長在中國東北山區的.（松杉靈芝），竟然與歐洲的.非常相像，甚至可能是同種。因此，.可能是跨越歐洲與亞洲北部的種類。近二三十年中國臺灣靈芝業界普遍誤認為臺灣栽培的是松杉靈芝（.），而非赤芝。我們的研究卻顯示，臺灣所生產的與大陸栽培的是同一種，都是赤芝。總之，歐洲及亞洲北部分布的.，其學名被世界各地一些外形相似實則不同種類的靈芝所使用。在東亞（中、日、韓）分布，長久用于保健的赤芝，過去百年間誤用.為其學名。現在知道赤芝并不是.，而是新種.。在中國大陸和臺灣主要栽培的靈芝種類就是赤芝。分布于南亞、東南亞地區的一種長期被稱為.的靈芝種類，既不是.也不是.，而是.（重傘靈芝）。

[1] 黃年來(編). 中國食用菌百科[M]. 北京: 科學出版社, 1992.

[2] 趙繼鼎, 張小青. 中國真菌志18卷, 靈芝科[M]. 北京: 科學出版社, 2000.

[3] Cao, Y., Y.C. Dai and S.H. Wu. Species clarification of the prize medicinalmushroom “Lingzhi”[J]. Fungal Diversity, 2012, 56: 49-62.

[4] Wang, X.C., R.J. Xi, Y. Li, D.M. Wang and Y.J. Yao. The species identity of the widely cultivated, ‘’ (Ling-zhi), in China[J]. PLoS ONE, 2012,7: e40857.

[5] Wang, D.M., S.H. Wu, C.H. Su, J.T. Peng, Y.H. Shih and L.C. Chen., the correct name for ‘’ in tropical Asia[J]. Bot. Stu, 2009, 50: 451-458.

Scientific name for the “lingzhi” species (Ganoderma lingzhi) cultivated in China

Wu Shenghua

(Museum of Natural Science, Taichung, Taiwan, 404)

In history of China, Lingzhi is the most famous health and medicinal mushroom. The earliest report about Lingzhi’s medicinal value appeared in the medicinal monographpublished 2000 years ago, and the recorded “Chizhi” in the book is the currently widely cultivatedspecies in China, used as medicinal food. The analysis of morphologies and nuc-ITS sequences among Lingzhi and related species, showed that the wild and cultivated Lingzhi, is not conspecific with., also does not represent any knownspecies. Consequently it was presented as anew species,., in 2012. That study also revealed that the widely cultivated Lingzhi in China, all represents the same species.from North America is the species most closely related to.in affinity.,.and.from South China, represent the most closely related Chinesespecies to..

taxonomy;; medicinal mushroom

S567.3+1

A

2095-0934(2014)04-185-03

自然科學博物館（臺中）研究員，專長木生型擔子菌分類，E-mail: shwu@mail.nmns.edu.tw