王瑀
(成都職業技術學院,四川 成都 610041)
以工作價值觀為取向的新型導游人才培養模式研究
王瑀
(成都職業技術學院,四川 成都 610041)
在分析相關研究的基礎上,以工作價值觀的獨特視角重新審視導游人才培養,在課程體系架構上凸顯工作價值觀的導向作用,在實踐環節,以情景教學、角色扮演和任務或項目驅動為主,提出了基于工作價值觀導向的“S+R”助推“A”模式的結構。
工作價值觀;導游;職業
工業文化的傳承與創新,主要由發展先進生產力的企業、行業、大學和職業院校承擔,“把工業文化融入職業學校”,加速培養高素質技能型人才,任重道遠,而工業文化的核心是工作價值觀的教育[1]。
在導游人才培養中注重工作價值觀的教育有助于導游人才的全面發展,有助于導游行業的規范有序發展,有助于旅游產業經濟和社會效益的統一。
通過對相關資料進行分析,目前國內導游人才培養模式的研究主要側重于:第一,教學與模擬相輔,實踐為主的培養方式研究。魏凱(2007,2)提出采取模擬操作與實地訓練相結合的實踐型教學模式,以“A·S·K”模塊與基礎性、拓展性課程相結合的課程體系的設置去引導學生,使之成為技能型、應用型相結合的導游人才。焦巧(2009,12)提出了“工學滲透、單元穿插”的人才培養模式,并從模式的內涵、運作方式和實施對策三個方面進行了詳細探討。王德林(2008,11)提出了“講、練、模、導”的導游人才培養實踐教學模式。王玉(2010,3)構建了工學結合的導游人才培養模式八步驟。
第二,從導游職業規劃的角度去闡述導游人才的培養。李平,周旋(2003,10)提出應該嚴格準入機制,規范上崗制度,強化考核制度,創新培訓模式,革新用人機制,要變革導游管理體制促進導游管理的社會化、法制化。楊帥(2010,9)研究了導師制的人才培養模式。
第三,特定型導游人才的培養策略。陳乾康等(2005,9)集中論述了涉外導游人才的培養模式。
此外,張偉國(2008,8)提出了基于“學生旅游俱樂部”的“雙因素”培養方式,從內因和外因兩個角度去論述了導游人才的培養策略。
綜上,導游人才培養模式的研究重點都在從外部條件入手,提高導游人員的工作技能的方式、方法和模式,鮮有從導游人員自身,即“內部”條件入手去論述,以內部條件助推外部條件,最終達到目標,張偉國(2008,8)提出的“雙因素”模式中提到了內在因素的關鍵作用,但論述不具體,沒有上升到工作價值觀的角度。因此,在本文中,筆者以工作價值觀為切入點去論述導游人才的培養具有一定的創新性。
工作價值觀是個體關于工作行為及其對從工作環境中獲取某種結果的價值判斷,是一種直接影響行為的內在思想體系[1]。導游職業人才培養中工作價值觀的導向是樹立導游人員的職業素養、是從一個新的角度對導游職業的重新認識。
2.1 導游人員工作價值觀的培養是動態的、長期的
導游工作價值觀的培養不是靜態的,短期的過程,工作價值觀是一個人對工作的態度,是工作中秉承的理念和意識,是潛移默化的,不是具體的,是抽象的概念,是指導游人員行為的準繩,因此它的形成是一個長期的過程,不是一蹴而就的,是在實踐中不斷修正、調整的結果。工作價值觀的養成是在實際工作或學習中與環境相適應的結果,受到多方面因素的影響,而且工作價值觀的取向與每個人的性格、心理等也有很大的關系,在實際的人才培養模式改革中,我們需要不斷地去引導學生,不斷地糾正學生,以有利于其正確職業價值觀的養成。
2.2 導游人員的工作價值觀的培養是一個由自發到自覺的過程
在傳統的導游人才培養模式中,導游人員對工作價值觀的養成幾乎沒有概念,對導游職業也沒有明確的要求,不清楚自己的職業規劃,在導游工作實踐中對工作價值觀也是一個自發的職業意識,難以對導游工作本身有自己的職業化認識,因此,導游的可持續發展必須依賴于工作價值觀自覺意識的養成。在導游專業人才培養改革中,特別要注意從不同的方面為學生灌輸工作價值觀的認知,讓學生自覺地在實際的實習或工作中注意正確的價值觀導向,從而形成習慣,直至固化。
2.3 導游人員工作價值觀的培養是為了更好的服務于導游的工作技能
強調導游人員的工作價值觀并不是要忽略導游人員的知識和技能,而恰恰是引導導游人員從內心對導游工作做出正確的價值判斷,以便更好地掌握導游人員的必備知識和技能,改變傳統的對導游工作的看法,樹立對導游工作的重新認識,實現導游行業的可持續性發展。
課題組認為目前眾多研究者在充分重視導游人才培養模式中實踐因素重要性的同時,也不能忽略了基于實踐因素的傳統課程體系的改革創新,而這二者并不是獨立存在的,必須是閉合貫通的,這個使之閉合貫穿的因子是導游人員的工作價值觀。眾所周知,導游人員的服務好壞很大程度上取決于導游人員的工作態度(在這里并沒有忽視導游技能,而是認為導游人員的態度要更加重要一點),而工作態度則是導游人員工作價值觀的最直接體現,從這個意義上說,課題組人員一致認為導游人員的工作價值觀是貫通新課程體系以及實踐環節的關鍵因素。
3.1 基于“W.S.K”模式的新課程體系架構
導游員考核時堅持的“A.S.K”模塊是指圍繞導游的職業能力目標“A.S.K”原則,劃分課程體系,A為態度,S為技能,K為知識[2]。在“A.S.K”模塊中強調知識和技能的儲備和積累,對工作價值觀培養的重要性凸顯不夠,基于此課題組提出了“W.S.K”模式,即Work values ,Skill ,Knowledge。

圖1 以工作價值觀為取向的導游人才培養模式示意圖
課題組認為導游工作價值觀的正確樹立是導游人員工作的核心和可持續增長的基點,沒有正確價值觀的引導,即使導游人員的口才、知識和技能再好都無法實現可持續發展,但工作價值觀并不是唯一,技能和知識同樣不可或缺,三者相輔相成。
導游工作價值觀是新課程體系的基礎和核心。導游工作價值觀在新課程中的體現主要是導游員的職業道德、禮儀規范、導游職業發展規劃、對導游工作的情感和工作認同感等,以培養導游人員的職業歸屬感、榮譽感為目的,以校企結合為主,形式多樣化。技能層面的課程主要是關于導游帶團、講解等方面能力的培養;知識層面的課程結合旅游行業的特殊性和廣泛性進行調整,可以適當增加具有地方特色知識的內容,如在成都,可以適當增加蜀文化內容、三國文化、水文化知識等知識。整個課程體系架構以導游工作價值觀的培養為核心。需要注意的是學校環境及氛圍對導游專業學生職業素養的養成有很大的影響,學生的第一環境是學校,畢竟不等同于社會上的導游人員所接觸的環境,因此會有一定的差距,所以會存在校園文化與職業文化的沖突,這種情況在具體的教學課程設計中應當注意。
3.2 以“S+R”策略助推“A”模式的實踐型教學模式架構
S(scene)為情景教育;R(role)為角色扮演;A(assignment)為任務驅動。
3.2.1 工作價值觀對情景教育和角色扮演兩個層面的支撐
在相關研究和傳統模式的導游人才培養中,情景教學和角色扮演的目的是培養學生的導游技能、職業能力,以迅速適應導游工作,進入導游隊伍,使學生掌握一門技能。而這種培養技能的方式短期內是有一定效果的,但不利于導游行業的可持續發展,因為培養模式中缺乏對導游人才“內在”的培養。因此在本文中強調把導游工作價值觀的培養作為情景教育和角色扮演技能培養的支撐和基礎。
3.2.2 通過情景教育,激發對導游職業的工作情感
在實踐型教學模式架構中,通過校企合作設計有針對性的情景模式,諸如導游帶團過程中的典型案例情景的設計,通過學生在設計情景中的活動,在培養導游技能的同時激發學生對導游職業的工作情感。另外一方面,對類似情景進行分解,挖掘其中最能激發學生導游職業從屬性的因子進行提煉。在這里情景教育的核心是導游人才工作價值觀的培養,充分認識導游行業,在情景中設計小的工作價值觀導向因素。
3.2.3 通過角色扮演,培養對導游職業的工作認同感
在校企合作中,通過行業專家對導游工作崗位、職位進行充分分解,在實踐型教學模式中,通過學生的角色扮演,使學生了解導游行業的各個工作崗位,工作環節,充分認識導游行業,在角色扮演中逐漸認同導游這一職業。需要說明的是導游這個職業對角色扮演的要求比較低,對時空的要求也不高,能夠最大程度的發揮角色扮演者的主觀能動性。
3.2.4 通過任務驅動,掌握導游職業工作要領
設計典型工作任務,在情景設計和角色扮演的基礎上,以培養學生的導游技能為目標,企業行業引領,學校教師為輔,學生為主,以典型任務或項目為考核單元。各任務或項目的設計要緊密結合導游工作實際,要具有典型性、代表性,突出反映目前導游行業的對技能型人才的需求,使學生充分掌握導游職業的工作要領。架構示意圖

圖2 以“S+R”策略助推“A”模式的實踐型教學模式
3.3 新課程體系架構與實踐型教學模式在工作價值觀驅動下的新型關系
在導游人才培養模式中,二者的關系并不是截然對立的,恰恰相反是應該和諧共存的,課程體系的重新架構是凸顯了導游職業的工作價值觀導向,是目前導游行業急功近利現象的一種解決途徑,是為了導游行業的可持續發展。在新課程體系架構中并不是要忽略導游技能培養和綜合性知識的教育,而是強調要以正確的工作價值觀導向為基礎,在正確的價值觀導向下,對導游各項技能和知識的充分掌握,是從根本上提升導游人員的全面素質。
實踐型教學模式是課程體系架構的延伸和拓展,也是以工作價值觀為導向的新型導游人才培養模式中最重要的一個環節,其中的角色扮演和情景教學環節是在課程體系架構基礎上對工作價值觀導向的又一強化,在此基礎上,任務驅動環節才能更加有針對性,才能使學生對導游各項技能的掌握充滿信心,更加熟練。
對導游人才培養模式的研究很多,基本上都能從理論和實踐、校企結合的角度去分析,但在此基礎上的具體措施、方式確差別很大,各有側重點,筆者從工作價值觀的角度去進行論述,視角新穎,較為抽象,注重培養學生的工作價值觀,培養學生對導游職業的工作認同,通過內在的認同才有可能對導游各項工作要領、技能的掌握更加自覺和主動。
[1]余祖光.把先進工業文化引進職業院校的校園[J].職業技術教育,2010,(22).
[2]魏凱.高等職業教育導游人才培養模式研究[J].中國成人教育,2007,(2).
[3]李平,周旋.新時期導游人才的培養策略[J].中國成人教育,2003,(10).
[4]王德林.高職導游人才培養和“講、練、模、導”實踐教學[J].中國成人教育,2008,(11).
[5]張偉國.高職類旅游專業導游人才培養方式探究[J].中國校外教育,2008,(08).
[6]鮑麗莉,魏孝良.校企合作探索工作崗位學會做事的策略[J].中國職業技術教育,2011,(25).
責任編輯:周哲良
G710
A
1672-2094(2014)05-0134-03
2014-05-25
該論文為四川省旅游協會、成都旅游職業教育集團課題“基于工作情境和導游特色定位的人才培養模式研究”(編號:川旅研2010-001)的研究成果。
王 瑀(1981-),男,山西晉中人,講師,成都職業技術學院旅游分院教師。研究方向:旅游管理。