八角早實栽培技術

□ 儂時增

八角早實栽培技術

□ 儂時增

八角是八角茴香科八角屬的一種植物，又稱茴香、八角茴香、大料和大茴香。八角全身都是寶，果皮、種子和葉均含有芳香油，油中含茴香醚、黃樟醚，茴香醛、茴香酮、水芹烯等。還可以提取莽草酸，是制取抗流感藥物達菲的主要原料。果實與種子可作調料、藥物。除作調味品外，主要用于食品、啤酒、醫藥（驅風劑、興奮劑）和日用品（如香皂、牙膏、牙粉、香水等）。木材褐色、紋理直、結構細致、材質輕軟，不受

蟲蛀，可作細木工、家具、箱板、玩具等用材。

八角為南亞熱帶樹種，喜冬暖夏涼的山地氣候，生于亞熱帶濕暖山谷中。分布于福建、廣東、廣西、貴州、云南等省區。臺灣、福建、廣東、貴州、云南、浙江等省區均有栽培。八角一般壽命長60～80a，在整個生命周期中，可分為幼林期（營養生長期）、結果始期、結果盛期和衰老期。幼林期的長短與苗木種類和管理有關，一般情況下，實生苗需要6～10a才開始開花，但通過科學栽培管理，實生苗種植3～4a即可以有20%～40%的植株開花結果。因此，種植八角時應科學管理，縮短營養生長期，延長結果盛期，以提高產量。

一、造林地選擇

八角為南亞熱帶樹種，人工種植八角時要注意當地的溫度、雨量、光照、土壤等環境條件是否達到八角生長環境的要求，以避免八角生長不良或低產。造林地選擇要基本滿足：① 年平均溫度18～23℃，年降雨量1200mm以上，相對濕度在80%以上，年日照時數為1200h以上。② 酸性紅壤或黃壤，PH值4.5～5.5。土層深厚，排水良好，有機質豐富，疏松、濕潤、透風透氣。……