中藥冬蟲夏草的性狀及顯微鑒定研究

徐月啟，張 強

(河南中醫學院第一附屬醫院 藥學部，河南 鄭州 450000)

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中藥冬蟲夏草的性狀及顯微鑒定研究

徐月啟，張 強

(河南中醫學院第一附屬醫院 藥學部，河南 鄭州 450000)

目的：研究分析冬蟲夏草的性狀及顯微鑒定情況。方法：選用由四川、青海等地收集或自采的19份蟲草樣品及來源準確的館存標本8份作為研究對象。結果：經研究發現，冬蟲夏草由蟲體與自頭部長出的真菌子座連接而成。蟲體與蠶相似，類圓柱形，稍有彎曲，長約3～5cm，粗約3～8mm，呈深黃色至黃棕色，可分成頭部(簡稱H)、胸節(簡稱Th)以及腹節(簡稱Ab)。顯微鑒別特征主要包括腹節體壁特征與腹足趾部特征。結論：根據冬蟲夏草的性狀及顯微特征鑒別其真偽，可為相關標準的增修訂與市場監督檢驗提供科學依據，還能為其它混淆品的鑒別研究、制劑與粉末的檢驗提供一定參考。

冬蟲夏草；性狀； 顯微鑒定

《中國藥典》中記載冬蟲夏草是一種麥角菌科真菌冬蟲夏草菌于蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座或幼蟲尸體上寄生的復合體。其具有化痰、止血以及補肺益腎等功效，常用于腰膝酸軟、陽痿遺精、癆嗽咳血以及久咳虛喘等病癥的治療。隨著冬蟲夏草資源的減少，市場中混淆品逐漸增多,所以完善蟲草品種的鑒定方法，準確判斷其來源，對藥品的檢驗及監督具有非常重要的意義。將《中國藥典》或相關文獻資料中對冬蟲夏草的鑒定、性狀特征作為主要依據，但是由于混淆品逐漸增多，現有性狀描述變得過于簡單，一些混淆品也具有以上特征，缺乏更為科學、準確的鑒別點，所以本研究將進一步圍繞其性狀及顯微特征進行探究。

1 資料與方法

1.1 一般資料

選用由四川、青海等地收集或自采的19份蟲草樣品及來源準確的8份館存標本作為研究對象。

1.2 方法

觀察并記錄樣品外觀的性狀特征，應用游標卡尺對樣品的基本數據進行測量，同時利用數碼照相機逐一拍照。將樣品表面放入水中浸潤，應用解剖針將其殘留的菌膜及雜質去除，使用OLYMPUS SZX-12實體纖維鏡、數碼成像系統觀察樣品的微觀性狀特征，并做好詳細記錄。將材料置入水中浸潤，并將其表面殘留的菌膜、雜質去除，再利用刀片刮取相應的觀察部位，放在載玻片上，然后利用濾紙將水分吸干。先滴加適量的水合氯醛試液再加熱透化，待顏色變淺或者半透明后進行沖洗，將水分吸干。然后滴加少量稀甘油，蓋上蓋玻片，冷卻以后在OLYMPUS BX51-DP71透射光顯微鏡、CCD數碼成像系統下觀察，通過目鏡測微尺測量，并記錄好其特征數據。

2 結果

2.1 性狀鑒別特征

冬蟲夏草是由蟲體與自頭部長出的真菌子座連接而成的。子座單生，稀2～3個，由頭頂靠近中央部生出。其表現為細長圓柱形，基部稍粗，略有扭曲，長約4～7cm，粗約2～4mm，表面呈棕褐色或深褐色，略有縱紋。子座頂端存在圓錐樣的不孕部位，長約3～6cm。一些子座上端略有膨大，表現為短柱狀，表面較粗糙，在放大鏡下可觀察到密布的顆粒狀子囊殼。制柔韌，很容易折斷，橫斷面邊緣呈棕褐色，中心近似白色。膨大部位橫斷面邊緣可觀察到單層卵圓形的子囊殼部分包埋在子座內，縱切面可觀察到子囊殼表現為卵圓形，且垂直埋生。蟲體與蠶相似，類圓柱形，稍有彎曲，長約3～5cm，粗約3～8mm，呈深黃色或黃棕色，可分成頭部、胸節以及腹節。頭部比較小，寬約2.8～4.5mm，一般被子座基部菌膜所包囊，將菌膜去除后表面呈黃棕色或紅棕色，大部分緊密、皺密，頂端中央存在子座由縫間隙擠出。胸節長約3.5～7.3mm，表現為淡黃色或黃色，背側環紋較細密，靠近頭端稍有骨化。胸節腹側存在殘存胸足，共3對，均為棕黃色節鉤狀。腹節長約2～4cm，呈深黃色或黃棕色，分為10節，1～7腹節背側有明顯的環紋，并依次呈弧形排列。將每腹節分成4個小節，第1小節較寬闊；第2小節較狹短；第3、4小節較狹長，靠近尾部的小節逐漸變少，或是分節不顯著。各腹節前兩小節可觀察剛毛脫落后的殘留毛片，特別是背側的兩對比較顯著，毛片稍有突出，表現為圓形點狀，呈淡黃色，較光澤。

2.2 顯微鏡鑒別特征

2.2.1 腹節體壁特征 體壁表面存在濃密的小刺毛，且散布黃棕色或紅棕色團塊狀物質。小刺毛呈不規則排布，長約25～35μm，呈淡黃色，脫落部位可觀察到圓形殘痕。團塊狀物質呈黃棕色或紅棕色，直徑約為25～60μm，表面比較粗糙，其上也存在小刺毛。體壁上毛片近似類圓形，最大直徑約為300～500μm，呈淡黃色，表面平滑或稍有皺紋，靠近中央處有1個環形毛窩，直徑約為75～105μm，邊緣表現黃棕色，且中心下陷，顏色較淺，可觀察到剛毛脫落痕。

2.2.2 腹足趾部特征 趾部頂面觀多平截，表現為類圓形，內側端與外側端相比稍窄，其上存在密集的趾鉤。趾鉤呈棕黃色，表現類圓形多環狀，排布較均勻。最內環趾鉤有22～37個，頂面觀略表現短條形，一端呈鈍圓，一端呈略尖，長約35～65μm；側面觀表現鉤狀。趾鉤向外環越來越短，排列交錯不規則，邊緣有刺狀小棘，頂面可見類圓形點狀，側面可見刺突狀。

3 討論

通過對收集的冬蟲夏草樣品研究發現，冬蟲夏草蟲體部位在外觀性狀上存在一系列規律性鑒別特征，例如足形態及毛片、環紋及分節、子座長出方式以及不同部位色澤差異等。冬蟲夏草子座從頭部開進中央部位的生出，蟲體的腹節、胸節以及頭部的色澤差異，1～7腹節每節一寬三狹的性狀特征是鑒別冬蟲夏草真偽的關鍵。根據實驗觀察可知蟲體背側、體側、腹側體壁表面的特征基本一致，為了實驗條件的一致性，每個樣品均選擇第3腹節、第1小節背側的體壁作為研究腹節體壁的部位。結果顯示冬蟲夏草體部分的體壁存在特異性的團塊樣物質及小刺毛。本組實驗中以第3腹節腹側的腹足為主，若此部位缺失個體，應選擇其它腹足予以實驗。冬蟲夏草的蟲體腹足趾鉤排列存在特異性，表現為類圓形多環分布，最內環趾鉤有22～37個，趾鉤從內環向外環越來越短。根據對冬蟲夏草藥材蟲體性狀及顯微特征的鑒定研究發現，與冬蟲夏草產生有關的此類昆蟲幼蟲需具備穩定性及一致性的鑒別特征，以上特征與其它種類蟲草相對應的昆蟲幼蟲存在明顯差異性。所以，根據冬蟲夏草的性狀及顯微特征鑒別其真偽，可為相關標準的增修訂與市場監督檢驗提供科學依據，還能為其它混淆品的鑒別研究、制劑與粉末的檢驗提供參考。

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(責任編輯：宋勇剛)

2014-02-25

徐月啟(1975-),河南中醫學院第一附屬醫院藥師，研究方向為醫院藥學。

R282.5

A

1673-2197(2014)11-0010-02