論產業發展與中職服裝專業教學的結合

徐芳

摘 要：培養出適應企業發展的中初級專業技術人才是中職教育急需思考和解決的問題，本文結合筆者的實際經驗，闡述了關于中職服裝專業教學與產業發展結合的一些認識和思考。

關鍵詞：產教結合 服裝專業 技術人才 教學體系

產教結合，行業參與職業教育，是職業教育的必由之路；學生直接接觸工作現場是提高其實踐技能最有效的途徑。校企之間的合作不僅有利于解決校企之間的人才供需矛盾，對準確定位人才培養目標，改善辦學條件，提高師資隊伍素質，形成辦學特色，共享教育與培訓資源等有著重要作用。

一、問題

在知識經濟時代，服裝的生產和銷售越來越依靠信息的高速傳播、高科技面輔料的開發、服裝生產技術和設備的更新、應變能力和生產能力，越來越依靠具有創新意識的科學管理，計算機網絡成為服裝設計、管理、宣傳、銷售、生產、服務各項業務活動的重要媒介和手段。行業發展迫切需要具有專業素質的服裝專業技術性人才（包括人才數量需求和人才質量需求）。

這些都從根本上確定了職業教育的定位——為實現就業而進行的教育，在具體實施上必須直接面向企業崗位的需求，對學生進行明確的崗位技能培訓，幫助學生就業，培養實用的“高素質勞動者和技能型人才”，為產業及企業服務。

目前，中職服裝專業由于傳統習慣、機制、師資的原因，還沒有完全適應社會的需求，因此不同程度地與社會需求相脫節。如何加快服裝專業現代化建設，將行業的需求與教學的改革融為一體，建立有系列、有層次的服裝專業現代化教學體系，是需要我們不斷深入實踐的課題。

二、分析

1.中等職業學校服裝專業面臨的產業現狀

服裝市場消費周期日益縮短，已從低層次的價格競爭上升到品牌綜合實力的競爭。而目前從業人員中一部分有相關學歷的人才缺乏實踐經驗。同時，大批基礎技術員工大多來自農村，經簡單培訓而后上崗，他們嚴重缺乏科學的理論指導。近年來，中初級專業技術人才匱乏問題一直是服裝企業關注的焦點。不少企業因此把目光投向了中等職業學校的服裝專業，他們希望中職能夠為他們培養出具有較高專業技能的中初級專業技術人才。

2.服裝行業對人才需求現狀（企業需求）

隨著服裝行業的空前發展，以及服裝企業管理水平、技術水平的不斷提高，對人才的需求也呈現多層次、多形式的特點，尤其是對技術拔尖、動手能力強的高素質人才需求增長是一個新的趨勢。

3.中等職業學校服裝專業的不足

目前中職服裝專業的教學體系、教學內容、教學方法等諸多方面與職業技術本身的發展、企業對人才的需求仍然有所脫節。普遍存在著以下問題：教學內容陳舊，教學過程重理論、輕實踐，教學手段落后，專業與行業、企業的聯合不夠穩定，與社會、產業脫離等。

三、方法與要點探討

1.改進專業建設基本思路

學校的服裝專業必須要加強與企業行業合作辦學，緊密結合經濟和產業發展的實際，依托行業和企業優勢，拓寬專業布局，加大特色專業的建設力度。中職教育應該以人才市場需求為培養目標，教學內容以理論夠用、實踐充分、強化職業能力培養為主，使服裝專業學生具有較強的服裝專業技術的實踐能力和創新能力。

2.改進與專業培養目標相適應的理論教學和實踐教學體系

（1）改進專業理論教學體系，推行學分制。教學體系應該優化、突出那些對提高技能起重要作用的課程，逐步實行彈性教學，推行學分制，部分課程學生認為可通過自學掌握的，經申請可以免修，在獲得相關的職業資格考試或社會化考試，經學校審核后，可以獲得相應學分。推行學分制的過程中，允許學生邊工作邊學習，在不超過5年的時間里分階段完成學業。如在規定的年限內未修滿規定學分的，頒發結業證書，此后，學生可在2年內參加學校認可的培訓及考核，修滿規定學分，換發畢業證書。學生如能提前修滿學分并取得規定證書后也可提前畢業，或申請選修第二專業課程或提前選修后續課程。第二專業學分達到規定要求的，由學校發給雙專業畢業證書。

（2）改進專業實踐教學體系。改變教學模式，加強教學方法改革，以學生為主體，重視職業能力與技能培養，學習和借鑒先進的教學方法，按實際情況綜合運用到中職服裝專業教學的不同環節中，并不斷完善，最終形成適合中職服裝專業學生的教學模式。

①產教一體化。建立和完善校內服裝專業實訓中心，使學生在掌握基礎知識的同時結合一定比例的實踐操作，使學生具有熟練的職業技能。產教結合是培養高素質勞動者和專門人才的根本途徑。②生產見習。組織學生在學前或期中到相關企業參觀和訪問，以提高學生對專業的認識，并且要求學生提交見習報告書。學生通過參觀、調查、操作等方式，初步了解服裝專業的職業工作崗位的工作內容、環境、過程、設備等，使學生增加對服裝專業的了解，提高專業興趣。③ 實施小班制、工作室的實訓模式。學校成立服裝技術研發中心，對本地區服裝企業開展對外技術服務，由技術過硬的教師把關，分小組引導學生通過為指定產品或為企業打板、制作、加工、縫制等業務，進一步提高專業技能，同時又可促進教學與社會的結合，使作品（成品）接受市場的檢驗。④ 加強綜合實習（包括畢業設計、頂崗實習）。畢業設計要求學生在教師的適當指導下，進行構思設計、裁剪制作服裝系列成品，是對學生在校期間所學專業知識及技能的全面檢驗。專業實踐（頂崗實習）主要是對學生進行企業生產實踐和產教結合的社會實踐教學，使學生通過專業頂崗實踐學習，參與生產實踐，為今后從事的職業打下初步基礎。此時學生接觸的是真實的工作環境，可以鍛煉綜合能力和擴展能力。

（3）加強師資隊伍建設。推進專業教師個體的成長，引導專業教師及時更新知識結構，定期下廠接受培訓，提高處理專業問題的能力，同時鼓勵專業教師參加生產一線工作或參加企業的技改工作，考取相應的職業資格證書。

（4）開發教學質量評價體系。中職服裝專業實踐教學的訓練是以掌握服裝專業技能為目標的，因此實踐教學的考核也要圍繞單個項目的考核來進行。實踐教學環節的考核重點是考查學生的實踐動手能力和實際操作能力。考核方法主要采取現場操作等綜合考核方法，對學生綜合能力的考核與社會技能證書考核相結合，以職業技術中級工證書作為主要考核項目來評價教學效果。

（5）開發優秀校外實訓基地 。以市場需求為導向，依托專業創辦校辦企業和實習基地，推進工學結合、訂單培養，為學生提供足夠的實習工位，加強學生實踐能力與動手能力。同時，根據企業需求變化，及時調整專業方向，確定培訓規模；企業參與學校實習管理，參與實習車間和實習生產線建設，并優先接納對口專業畢業生，負責經銷實習產品。

四、結論

做好中職服裝專業教學與產業發展的結合，關鍵就是探索、倡導和建立產學結合的長效機制，以現代教育觀念，對服裝專業的教育思想、課程體系、教學內容、教學方式和評估體系進行實質性的改革，進一步建設與現代服裝生產相匹配的實訓工作室和校外實訓基地，培養多規格復合型人才，同時發揮學校的優勢為地方產業發展服務。

參考文獻：

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（作者單位：平陽縣職業中等專業學校）