大慶地區馬齒莧總黃酮含量測定方法探討

韓成花 白玉華 于春月 高賽男 楊璐銘

哈爾濱醫科大學（大慶），黑龍江大慶163319

大慶地區馬齒莧總黃酮含量測定方法探討

韓成花 白玉華 于春月 高賽男 楊璐銘

哈爾濱醫科大學（大慶），黑龍江大慶163319

目的為大慶地區馬齒莧的內在質量分析提供依據。方法馬齒莧先用石油醚除去親脂性雜質，再用甲醇超聲提取得到總黃酮；以槲皮素為對照，采用AlCl3顯色法測定總黃酮含量。結果槲皮素在0.0624～0.9984μg/mL范圍內線性關系良好，回歸方程Y=1.4224X-0.0234（r=0.9991）。結論該方法簡單、準確、重復性好，可用于大慶地區馬齒莧的總黃酮含量測定。

馬齒莧；總黃酮；紫外分光光度法；AlCl3顯色法

中藥馬齒莧為馬齒莧科植物馬齒莧Portulaca oleracea L.的干燥地上部分，具有清熱解毒、涼血止血、止痢等功效，主要用于治療熱毒血痢、癰腫疔瘡、濕疹、丹毒、蛇蟲咬傷、便血、痔血、崩漏下血等[1]。現代藥理研究表明，馬齒莧具有抗腫瘤、緩解糖尿病的癥狀及抗菌消炎、抗氧化、降血脂等藥理作用[2-5]。馬齒莧首載于《神農本草經》，是我國原衛生部劃定的78種藥食同源的野生植物之一，既可入藥，又可食用，為《中國藥典》2010年版所收載。馬齒莧生活力極強，耐寒、耐澇、耐蔭、耐瘠薄，對土壤要求不嚴、且河北省農科院在鹽堿地試種的新品種特選1號馬齒莧，表現出產量高，尤其耐鹽性強、抗病性好等特征[6]，而大慶地區歷史上是低洼湖區沉積而成，土壤鹽堿度較高，有良好的種植前景。

目前藥典上馬齒莧除性狀鑒別、理化鑒別外，尚無專屬性較強的化學對照品作為定量指標控制其藥材質量。有關馬齒莧中總黃酮含量測定，國內外采用的方法一般是以蘆丁為對照的經典NaNO2-Al（NO3）3-NaOH比色法[7-10]。已有文獻報道此方法測定總黃酮專屬性差[11]，又有文獻報道馬齒莧中主要含有游離黃酮化合物[12]，說明此方法并不適用于所有中草藥的總黃酮的含量測定。本實驗為尋找更理想的測定大慶地區馬齒莧總黃酮含量的方法，對黃酮類化合物的含量測定方法進一步研究，選出最佳的含量測定方法。為完善大慶地區馬齒莧的質量分析和開發利用提供依據。

1 儀器與試藥

1.1 儀器

756MC型紫外-可見分光光度計（上海棱光技術有限公司）；UV-7504PC紫外-可見光分光光度計（上海欣茂儀器有限公司）；KH3200DE型數控超聲波清洗器（昆山禾創超聲儀器有限公司）；ESJ200-4電子天平（沈陽龍騰電子有限公司）。

1.2 試藥

蘆丁、槲皮素、山奈酚對照品（北京世紀奧科生物技術有限公司）；馬齒莧（采摘自大慶市薩爾圖區）；其他試劑均為分析純。

2 方法與結果

2.1 測定方法的選擇

2.1.1 樣品和對照品溶液的制備稱取大慶地區馬齒莧粉末1.0008 g，加石油醚約140 mL，用索氏提取器提取2 h至無色。藥渣轉移到錐形瓶中，加入甲醇30m L，超聲提取兩次（功率70W，頻率20 kHz，溫度60℃），每次40min，過濾，濾液置于100 mL量瓶中，加甲醇至刻度，再取1 mL到50mL量瓶中，加甲醇至刻度，即為樣品溶液。精密稱取蘆丁，槲皮素及山奈酚標準品，分別加甲醇制成0.05 mg/mL的溶液，即得對照品溶液。

2.1.2 直接掃描法取適量的樣品溶液及蘆丁、槲皮素、山奈酚對照品溶液，用甲醇空白作參比，依次于200～600 nm范圍掃描。直接掃描法的結果表明蘆丁對照品溶液的最大吸收波長：260 nm和360 nm；槲皮素對照品溶液的最大吸收波長：270 nm；山奈酚對照品溶液的最大吸收波長：325 nm；樣品溶液的最大吸收波長：340 nm和420 nm。以上四種溶液的最大吸收波長各不相同。

2.1.3 Al Cl3顯色法[13]取蘆丁、槲皮素、山奈酚對照品溶液和樣品溶液各2 mL，依次置于25mL量瓶中，各加入1%的AlCl3溶液4mL，再加H2O至刻度，混勻，靜置10 min，用試劑空白作參比，依次于200～600 nm范圍掃描[14-15]。蘆丁對照品溶液的最大吸收波長：360 nm；槲皮素對照品溶液的最大吸收波長：420 nm；山奈酚對照品溶液的最大吸收波長：420 nm；樣品溶液的最大吸收波長：340 nm和420 nm。AlCl3顯色法的結果可看出在420 nm處，樣品（圖1）、槲皮素對照品（圖2）、山奈酚對照品（圖3）溶液均有最大吸收。

圖1 樣品的AlCl3顯色法掃描圖

圖2 槲皮素的AlCl3顯色法掃描圖

圖3 山奈酚的AlCl3顯色法掃描圖

2.1.4 NaNO2-Al（NO3）3-NaOH法分別吸取樣品溶液和蘆丁對照品溶液3 m L，各轉移至25 mL量瓶中，分別加水到6 mL，加5%NaNO2溶液1 mL，搖勻，靜置6 min，加10%Al（NO3）3溶液1 mL，使混勻，靜置6 min，加10%NaOH溶液10 m L，用水稀釋至刻度，混勻，靜置15 min，用試劑空白作參比，于200～600 nm范圍掃描。NaNO2-Al（NO3）3-NaOH法的結果顯示蘆丁對照品溶液的最大吸收波長和樣品溶液的最大吸收波長不在510 nm。所以用蘆丁作對照品測大慶地區馬齒莧中黃酮類化合物誤差大，結果不準確。

通過對上述三種方法的比較，本實驗選擇了操作簡單的AlCl3顯色法，對照品選擇了價廉、對應性好的槲皮素，并以槲皮素作為對照，對AlCl3顯色法進行了方法學考察。

2.2 AlCl3顯色法的線性關系考察

2.2.1 繪制標準曲線將槲皮素配成6.24μg/mL的對照品溶液，分別取0.25、0.5、1.0、2.0、3.0、4.0mL依次置于25 mL量瓶中，各加1%AlCl3溶液4mL，分別加水至刻度，混勻，靜置10 min，用試劑空白作參比，在420 nm處測吸光度。以樣品的濃度（μg/mL）為橫坐標，吸光度（A）為縱坐標，繪制標準曲線，Y=1.4224X-0.0234，r=0.9991，在0.0624～0.9984μg/mL范圍內線性關系良好（圖4）。

圖4 槲皮素標準曲線

2.2.2 精密度測試取樣品溶液適量，在420 nm處連續測定樣品溶液的吸光度5次，計算RSD=0.1%，表明儀器的精密度良好。

2.2.3 穩定性測試取適量的樣品溶液，在0、30、90、150、210、300 min的時間間隔內依次測定樣品溶液的吸光度，計算RSD分別為0.1%、10.6%、13.0%、16.8%、19.0%，表明樣品溶液在30min內較穩定，可靠。

2.2.4 重復性測試準確稱定大慶地區馬齒莧樣品粉末5份，按“2.1.1”項下平行制備樣品溶液。測得樣品溶液中總黃酮的平均含量為0.14%，RSD=2.99%，說明重復性良好。

2.2.5 加樣回收率實驗取已知含量的大慶地區馬齒莧樣品粉末5份，按“2.1.1”項下平行制備樣品溶液，依次準確加入適量的槲皮素對照品，結果見表1。由結果可知，該方法準確、可行。

表1 加樣回收率實驗結果

3 討論

本實驗中采用直接掃描法對馬齒莧樣品溶液、蘆丁、槲皮素、山奈酚對照品在200～600 nm范圍直接掃描的結果，四種溶液的最大吸收波長各不相同；采用NaNO2-Al（NO3）3-NaOH法測定馬齒莧樣品和蘆丁對照品溶液的最大吸收波長不一致。如果采用上述兩種方法測定大慶馬齒莧總黃酮的含量，顯然結果不準確。而采用AlCl3顯色法測定蘆丁、槲皮素、山奈酚對照品溶液和樣品溶液的最大吸收波長的結果，槲皮素、山奈酚對照品溶液和馬齒莧樣品溶液均在420 nm處有最大吸收，且對照品槲皮素價廉易得，并以槲皮素作為對照的AlCl3顯色法方法學進行考察的結果顯示，以槲皮素作為對照的AlCl3顯色法可行。此結果與有的文獻指出的馬齒莧中主要含游離黃酮類化合物[12]的研究結果相一致，且AlCl3顯色法又能在420 nm條件下排除非黃酮類成分的干擾[14]。因此，對馬齒莧或大慶地區馬齒莧用比色法進行總黃酮含量測定時，建議用以槲皮素為對照的AlCl3顯色法。此方法節省試劑，操作簡單，靈敏度高，重復性和穩定性良好，可以成為大慶地區馬齒莧總黃酮含量測定的理想的方法。

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Exp lore of the determ ination of the content of total flavonoids from Portulaca oleaacea L.in Daqing

HAN Chenghua BAIYuhua YU Chunyue GAO Sainan YANG Luming
Harbin Medical University in Daqing,Heilongjiang Province,Daqing 163319,China

Ob jective To provide the basis for internal quality analysis of Portulaca oleaacea L.in Daqing.M ethods Portulaca oleaacea L.was degreased with ligarine,extracted total flavonoids with methanol by the ultrasonic extraction method.The content of total flavonidswas determined by AlCl3colorimetry by comparingwith quercetin.Results Comparion showed a good linear relationship at the range of 0.0624-0.9984μg/mL,regression equation was Y=1.4224X-0.0234(r=0.9991).Conclusion Themethod is simple,accurate and repetitious,which can be used in determination of the content of total flavonoids fom Portulaca oleaacea L.in Daqing.

Portulaca oleaacea L.;Total flavonoids;UV spectrophotometrymethod;AlCl3colorimetry

R284.1

A

1673-7210（2014）01（b）-0108-03

2013-11-11本文編輯：衛軻）

黑龍江省衛生廳科研課題（編號2012-782）。

韓成花（1979.8-），女，吉林蛟河人，碩士，從事天然藥物活性成分的研究與開發。