汝溪鎮中小型畜牧業發展狀況思考

陳奉友 重慶市忠縣汝溪鎮畜牧獸醫站 404328

曹長珍 重慶市忠縣黃金鎮畜牧獸醫站 404300

近年來，汝溪鎮畜牧業發展步伐不斷加快，呈現出一派欣欣向榮的發展態勢。全鎮規模畜禽養殖場數量不斷增加，大、中、小型養殖場不斷發展，但仍存在養殖觀念不強、養殖技術不到位等問題，嚴重阻礙了我鎮畜牧產業的發展。

1 汝溪鎮中小型畜牧業存在問題

（1）養殖戶思想觀念、文化素質和專業技能與規模養殖需要不相適應。在中小型養殖業從業者中，文盲半文盲占絕大多數,文化低、素質差，在養殖方法上，不講科學、不接受新技術、模仿別人和“想當然”的現象十分突出。由于對現代養殖業特點和市場形勢了解不多，又缺乏最基本的養殖技術知識，從事養殖業生產帶有很大的盲目性。

（2）良種繁育體系建設相對薄弱。畜禽良種是畜牧業發展的源頭和先導產業，在畜牧業發展中有著舉足輕重的地位。目前我鎮雖然建立了一些畜禽保種場，但仍不能適應現代畜牧業建設的要求，主要表現在地方品種保種選育工作滯后，科研力度嚴重不足，良種繁育體系建設薄弱等方面。

（3）因動物疫病、飼養管理不當等原因造成死亡率較高。目前不僅重大動物疫病防治形勢十分嚴峻，而且一些常見病、多發病也困擾著養殖業發展。特別是規模養殖，由于飼養密度大，衛生條件相對較差，更容易造成疫病流行，加上部分養殖戶防疫消毒意識淡薄，導致畜禽的病死率較高。

（4）服務體系建設薄弱。畜禽疫病和畜產品的安全監測、檢測和化驗等儀器設備落后，執法力度不夠，缺乏有力的監督手段。預警預報體系建設、動物防疫體系、畜產品安全生產監管體系建設滯后，畜牧獸醫服務體系不健全，隊伍薄弱，人員年齡老化，專業技術落后，缺乏靈活的激勵機制。

2 汝溪鎮中小型畜牧業發展對策

（1）抓好技術推廣建設。定期對全鎮獸醫、村級防疫人員、村干部和農村養殖大戶有針對性地進行畜牧新技術培訓，提高科技成果轉化率，不斷提高畜產品的科技含量。此外，還可以建立各種不同形式的行業組織，如專業性互助組、合作社或協會等，通過這些組織把養殖戶聯系在一起,傳遞信息，互通情報，交流經驗，共同發展。

（2）加強良種繁育體系建設，提升良種生產效能。要加強種畜禽場管理，嚴格種畜禽場的年審工作。扶持種畜禽場興辦飼料廠和畜產品加工廠，向農民供種、供料，回收、加工、銷售產品，由單一種畜禽飼養向產業化經營發展。加大投入，努力擴大融資渠道，加強種畜禽場基礎設施建設。應加大國內外優良品種的引進力度，組建科研隊伍，廣泛開展技術研究，切實解決引種難等實際問題。

（3）強化畜產品安全生產監管和動物防疫體系建設，保障畜牧業安全發展。切實加大免疫工作力度，在對中小型規模養殖戶實行春秋集中免疫的同時嚴防免疫漏洞，制定合理的免疫程序，監督嚴格執行。建立健全動物疫情監控網絡，準確掌握動物疫病動態。健全畜產品安全生產監管體系，成立畜產品安全檢測中心，配置必需的檢測、檢驗設施。

（4）轉變生產方式，促進牧業生產產業化經營。積極引導進入養殖小區的農戶組建養殖協會等服務組織，在品種引進、飼料供應、防疫消毒、環境治理和畜禽銷售等方面為養殖戶提供優質服務。要積極探索完善龍頭企業與養殖小區、養殖小區與農戶的利益聯結機制，使養殖小區真正成為畜產品加工龍頭企業的優質貨源基地，把分散的家庭經營納入貿工農一體化的生產經營體系，使養殖戶能夠更多地分享農產品加工和銷售帶來的增值。

（5）加強服務保障體系建設，延伸畜牧獸醫服務功能。村級動物防疫員是基層動物防疫的中堅力量。將村級動物防疫員的補助經費納入縣、鎮兩級財政預算，可根據畜禽出欄量和實際免疫數量，給予動物防疫員一定補助。此外，為村級動物防疫員辦理諸如人身意外傷害保險等險種，確保穩定動物防疫員隊伍，使動物防疫工作真正落實到場、到戶、到畜禽。