
團(tuán)購,這個(gè)詞現(xiàn)如今出現(xiàn)在人們生活中的頻率越來越高。“折扣低”的團(tuán)購產(chǎn)品和服務(wù)刺激了消費(fèi)者潛在的消費(fèi)欲望,將消費(fèi)者模糊的消費(fèi)需求轉(zhuǎn)化為明確的消費(fèi)行為,促使消費(fèi)者決定“在哪里吃”、“吃什么”;團(tuán)購還激發(fā)了消費(fèi)者對(duì)新店、新口味的嘗鮮興趣,以及對(duì)老品牌消費(fèi)的重復(fù)度和忠實(shí)度。
大眾點(diǎn)評(píng)目前被業(yè)內(nèi)認(rèn)為是中國目前最具代表性的O2O領(lǐng)軍者。截至2013年第三季度,大眾點(diǎn)評(píng)月活躍用戶數(shù)超過7500萬,月綜合瀏覽量(網(wǎng)站及移動(dòng)設(shè)備)超過25億;用戶點(diǎn)評(píng)、電子優(yōu)惠券、團(tuán)購、餐廳在線預(yù)訂及電子會(huì)員卡等各項(xiàng)會(huì)員服務(wù)產(chǎn)品也日趨成熟;此外,移動(dòng)客戶端已在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代拔得頭籌,累計(jì)獨(dú)立用戶數(shù)超過8000萬。
大眾點(diǎn)評(píng)在去年剛剛過完10歲生日。對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)來說,這家低調(diào)的公司不僅開創(chuàng)了O2O的模式,而且成為全國乃至全球唯一的在本地生活行業(yè)發(fā)展了十年的平臺(tái);對(duì)于消費(fèi)者來說,大眾點(diǎn)評(píng)上積累的海量商戶信息及消費(fèi)者點(diǎn)評(píng)成為城市人們?nèi)粘I畋夭豢缮俚膸褪郑欢鴮?duì)傳統(tǒng)本地商戶來說,大眾點(diǎn)評(píng)的內(nèi)涵更為豐富,有些商戶認(rèn)為是一面鏡子,有些商戶從里面讀到了鮮活的生意經(jīng),還有些商戶認(rèn)為它幫助制定了行業(yè)的新標(biāo)準(zhǔn)。
從美國MBA畢業(yè)回國之后,張濤和朋友聚餐時(shí)經(jīng)常會(huì)為在什么地方吃飯以及吃什么而發(fā)愁,這可讓熱愛美食的張濤苦悶極了。當(dāng)時(shí)在國內(nèi)還沒有美食消費(fèi)指南或者相關(guān)生活欄目,報(bào)紙、雜志上所刊登的也主要以做廣告為主,水分很大,可信度比較低。于是,張濤就想到要?jiǎng)?chuàng)辦一個(gè)由注冊(cè)用戶自發(fā)提供美食與餐廳信息,并予以評(píng)價(jià)的網(wǎng)站。就這樣,終于在2003年4月,這個(gè)完全源于張濤個(gè)人愛好的大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)在上海成立了。網(wǎng)站的靈感來源于張濤還在美國時(shí)經(jīng)常看的《查氏餐館評(píng)鑒》與亞馬遜網(wǎng)站上的“書評(píng)黑板”,這兩個(gè)的形式是運(yùn)用第三方正對(duì)餐館做出自由點(diǎn)評(píng),其他人以此作為參考,這也成為大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)最初的商業(yè)雛形。
但在一開始,Web2.0的概念還沒在張濤的腦海里過多停留,大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)主要是為客戶提供一個(gè)可以發(fā)表自己個(gè)性化主觀評(píng)論的一個(gè)平臺(tái),每一個(gè)商戶主頁下方都匯集著各種消費(fèi)者的評(píng)論,從而幫助其他消費(fèi)者對(duì)商戶形成一個(gè)較為全面的印象與判斷選擇。但這種核心用戶不斷為網(wǎng)站各商戶做出點(diǎn)評(píng),為網(wǎng)站不斷提供更新內(nèi)容的理念正是后來最流行的Web2.0的核心理念。
但是在張濤和公司員工的努力下,大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)的點(diǎn)評(píng)范圍由原來單一的餐館拓展到其他的生活消費(fèi)領(lǐng)域,比如休閑娛樂場所、購物等。也因此大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)由一開始的單一提供餐館點(diǎn)評(píng)服務(wù)的平臺(tái),迅速成長為當(dāng)?shù)厣钕M(fèi)指導(dǎo)專家,并逐步開發(fā)出一套基于本地生活消費(fèi)信息的商業(yè)運(yùn)營模式。他是連接著消費(fèi)者和商戶之間的一條十分敏銳的紐帶:消費(fèi)者通過大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)監(jiān)督商戶,從而獲得更好的服務(wù);而商戶通過大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)了解到目標(biāo)消費(fèi)群體的評(píng)價(jià)與看法,從而提高服務(wù)、改善經(jīng)營,獲得更大的利益。餐飲企業(yè)營銷從以前的機(jī)械到現(xiàn)在的靈活,從單一到多元,從與消費(fèi)者隔著“一重山”到隔著“一層紗”,緊跟著消費(fèi)者的需求走。在大眾點(diǎn)評(píng)的平臺(tái)上,商戶正走向營銷創(chuàng)新和維護(hù)顧客關(guān)系創(chuàng)新的發(fā)展新階段。
大眾點(diǎn)評(píng)作為全球最早的第三方消費(fèi)點(diǎn)評(píng)平臺(tái),積累了豐富而又客觀的第三方消費(fèi)者評(píng)價(jià),使其成為消費(fèi)者獲取餐飲信息的核心渠道,而這也在客觀上為商戶積累店鋪口碑提供了一個(gè)廣闊的平臺(tái);此外,大眾點(diǎn)評(píng)上豐富的團(tuán)購、電子優(yōu)惠券吸引了大量追求高性價(jià)比消費(fèi)的消費(fèi)者,這也為眾多餐飲商戶進(jìn)行營銷聚集了精準(zhǔn)又海量的用戶群體。
2010年起,便開始刮起了團(tuán)購狂潮,全國上千家團(tuán)購網(wǎng)站開始了諸侯之爭,但是大多數(shù)的團(tuán)購網(wǎng)站如曇花般一夜盛開迅速凋謝。團(tuán)購作為大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)的一個(gè)分支不僅順利地活下來了,而且逐步地發(fā)展壯大。團(tuán)購在張濤看來是一種工具和產(chǎn)品,是用來解決當(dāng)?shù)厣虘粢恍I銷需求的,并不是一種獨(dú)立的商業(yè)模式。“不同商戶在不同階段的營銷需求并不一樣,因此需要選擇不同的營銷渠道。譬如當(dāng)?shù)厣虘粜麻_店、地理位置不佳或者淡季,需要在一定時(shí)間內(nèi)聚集人氣,團(tuán)購是不錯(cuò)的選擇。但是,付出的代價(jià)相對(duì)要高一些,商家需要花較大的成本去‘購買’更多的客戶。如果商家將團(tuán)購作為一種電子商務(wù)來做,顯然不能長期持續(xù),也勢(shì)必會(huì)出現(xiàn)偷工減料、服務(wù)質(zhì)量下降等問題。”張濤分析說。而在建立大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)初期就逐步建立的線下商戶資源和一直活躍的核心用戶是大眾點(diǎn)評(píng)贏得團(tuán)購大戰(zhàn)最大的一個(gè)優(yōu)勢(shì)。

而今隨著公務(wù)消費(fèi)監(jiān)管升級(jí),越來越多的餐飲企業(yè)將重點(diǎn)轉(zhuǎn)向大眾消費(fèi),并推出各種團(tuán)購套餐以吸引消費(fèi)者。在生活信息平臺(tái)大眾點(diǎn)評(píng)手機(jī)端app上,用戶可以通過支付寶、網(wǎng)銀等多種手段直接購買團(tuán)購。
近日,微信也加入其中。微信與大眾點(diǎn)評(píng)合作打造一站式閉環(huán)消費(fèi)。消費(fèi)者能夠享受從瀏覽、支付到售后服務(wù)等閉環(huán)消費(fèi)體驗(yàn),購買團(tuán)購將更加快捷。這也是大眾點(diǎn)評(píng)繼接入微信賬號(hào)登錄和微信支付功能外,與微信更深一步的合作,讓消費(fèi)者能夠在大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站及移動(dòng)客戶端之外,通過更多元化的渠道購買團(tuán)購。
在此次大眾點(diǎn)評(píng)與微信更進(jìn)一步的合作中,消費(fèi)者只需關(guān)注“大眾點(diǎn)評(píng)團(tuán)”微信公眾號(hào),便可享受一站式的閉環(huán)消費(fèi)體驗(yàn)。包括隨時(shí)在微信內(nèi)瀏覽團(tuán)購,下單購買心儀團(tuán)購單并且通過微信支付等方式快捷支付,購買成功之后還能夠接收到公眾號(hào)消費(fèi)消息通知、獲取客服售后等。這一公眾號(hào)可以理解為是微信中的大眾點(diǎn)評(píng)團(tuán)APP,又充當(dāng)了團(tuán)購查詢服務(wù)貼身小秘書的角色。
業(yè)內(nèi)人士分析稱,消費(fèi)者在獲取更加快捷的消費(fèi)體驗(yàn)和方便的售后服務(wù)的同時(shí),還能夠?qū)⒁呀?jīng)購買或者心儀的團(tuán)購單分享到朋友圈中,而對(duì)于吃喝玩樂這種消費(fèi)頻次高的商品,更容易造成圈子內(nèi)的口碑效應(yīng),從而促進(jìn)團(tuán)購單的多次購買。
在大眾點(diǎn)評(píng),消費(fèi)者不僅可以更方便地獲得本地生活信息、吃喝玩樂優(yōu)惠以及更好的本地生活服務(wù),傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)的中小商戶更是通過互聯(lián)網(wǎng)有了新的發(fā)展,例如可以吸引更多的新客人,更好地維護(hù)老顧客,從而創(chuàng)造更多的商業(yè)價(jià)值。它的建立正是在傳統(tǒng)的商戶與消費(fèi)者之間架起了一座橋梁,使商戶和消費(fèi)者擁有更好的對(duì)接,解決其之前信息不對(duì)稱的問題,最終推進(jìn)傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)的變革與發(fā)展。