財經類院校農林經濟管理專業本科實踐教學形式創新探索
——以實踐課程《農村推廣管理實驗》為例

滕明蘭

(廣西財經學院 經濟與貿易學院，廣西 南寧 530003)

財經類院校農林經濟管理專業本科實踐教學形式創新探索
——以實踐課程《農村推廣管理實驗》為例

滕明蘭

(廣西財經學院 經濟與貿易學院，廣西 南寧 530003)

財經類院校農林經濟管理專業本科實踐教學形式創新的總體設計應包括3個方面：一是課堂情景模擬式教學實踐；二是校內實訓工作室實踐；三是校外實地參觀與生產勞動實踐。以《農村推廣管理實驗》課程為例，對這3種實踐教學形式的展現進行探討。要實現實踐教學形式創新，不僅需要涉農部門、涉農企業及基層農村的大力支持，也需要學校給予教師更大的靈活度和自由度，同時教師要打破思維的局限，不斷創新實踐教學方式，拓展思維的廣度高度和寬度，調動學生積極配合和參與實踐教學方式創新的熱情。

財經類院校；農林經濟管理專業；實踐教學形式創新；農村推廣管理實驗

2005年，教育部1號文件《關于進一步加強高等學校本科教學工作的若干意見》明確指出要“大力加強實踐教學，切實提高大學生的實踐能力”；時任部長周濟也在第二次全國普通高校教學工作會議上強調要“著力培養大學生的學習能力、實踐能力和創新能力”。作為1998年教育部頒布設置的專業——農林經濟管理，自該專業設置以來，對其課程體系和人才培養模式探討便較多，而對其實踐教學的研究還比較薄弱，探討較少；相對而言，農業院校的該專業實踐教學發展較為成熟，而財經類院校的該專業實踐教學發展較為滯后，不僅缺乏對該專業實踐教學的特色性研究，同時，實踐教學研究的地域性和針對性也不明顯，研究結果的應用性不強。因此，對財經類院校農林經濟管理專業實踐教學的研究還有待深入，重要的是突出其地域性和學科的特色優勢性。同時，為了確保該專業人才培養目標的實現，滿足社會對創新人才的需求，有必要通過該專業的主干課程和實踐課程加強對財經類院校農林經濟管理專業實踐教學形式的創新探索和實踐。

一、財經類院校實踐教學形式創新的總體設計

在對財經類院校實踐教學形式創新進行設計之前，必須先厘清其設計思想和主要內容，以區別于農林院校農林經濟管理專業的實踐教學。對農林院校農林經濟管理專業學生來說，他們具備一定的農林技術基礎，如有的農業大學該專業開設有《林學概論》《畜牧學概論》等課程，學生的就業方向可涉及到一些農林企業的技術性崗位。而財經類院校的農林經濟管理類專業，課程設置往往更加傾向于經濟類和管理類課程，在對農學和林學的一些技術性課程訓練方面較為缺乏，學生的就業方向也更多傾向于經營管理類方面崗位。

(一)指導思想

對于財經類院校的農林經濟管理專業來說，其專業定位是要讓學生能在各類農(林)業企業、教育科研單位和各級政府部門從事經營管理、市場營銷、金融財會、政策研究等方面工作的高級專門人才。為此，財經類院校實踐教學形式創新的指導思想是：要在實踐教學中去發現學生在經營管理、市場營銷等方面的特長，培養其金融財會方面技能，學會在政策文件中看到機會，提高該專業學生的實踐動手能力、創新思維和綜合素質，幫助學生更好地適應新時代背景下對農經管理人才的現實性需求；幫助學生成為具有創新精神、較強的適應能力和實踐技能的人才；幫助學生成為能正確而敏銳地認識現實熱點問題和對策，并對問題具備較強解決能力的新型農經管理人才。

(二)主要內容

不同于農林院校的農林經濟管理專業，財經類院校農林經濟管理專業學生在農業技術、農業科技成果等方面非常薄弱，因此其農業推廣實驗重點不能放在農業技術推廣、農村科技推廣等方面，而是側重于農村社區管理、農業經營服務、農村組織設計等經營和管理等方面；同時通過實踐教學，要更好地訓練學生在應用寫作和語言表達等方面的通用技能，以提高其綜合素質。基于此，該專業實踐教學形式創新的總體設計應包括以下幾個方面：

1.課堂情景模擬式教學實踐。情景模擬教學實踐方式就是要充分利用形象，創設具體生動的場景，激發學生的學習興趣和學習熱情，引導學生充分地理解和運用所學知識，提高學生的應變和適應能力。情景模擬實際上在這里也指角色扮演，主要用于訓練學生對農業經營管理過程中所面臨的人際關系的處理能力。課堂情景模擬式教學實踐也是教學改革中的一個重要部分，對傳統的老師講、學生聽的實踐教學方式提出挑戰，使得學生也樂于接受這種方式。在這種教學方式中，整個課堂由老師指導、學生完成。學生事先分成小組，自己設計情景，自己查閱資料，不僅要熟悉相關的專業理論，還要結合自己的體會把情景以話劇或者小品的實行展示出來。這是一個理論聯系實際、反復修改和操作的過程，極大地改進了教學效果。

2.校內實訓工作室實踐。校內實訓工作室實踐是一種模擬實驗的方式，是教師根據實踐課教學大綱的要求，在實驗室里組織學生進行實習，是學生利用仿真的農林經濟管理資料、審計資料等按照所設計的實驗環境而進行的操作性訓練[1]。學生可以通過模擬一個農業企業的實際業務，經過教師整理和加工后所形成的系統、完整的資料，由學生在模擬室里充當不同的管理角色，按照實際業務處理規范所進行的仿真操作演練。它主要包括基礎性的綜合模擬實習、專業性的綜合模擬實習等。該模擬實驗內容系統，實習環境逼真，實習效果好，可以對學生關于農林企業的經營管理、市場營銷、金融財會等操作技能起到全面的檢驗作用。

3.校外實地參觀與生產勞動實踐。校外實地參觀與生產勞動實踐教學是推動校企合作、產學融合、加強高素質技能型人才培養的渠道[2]。為了更好地把農林經濟管理教育與農村社會和農村市場緊密結合，校外實地參觀與生產勞動實踐提倡教學實踐與項目、與市場的兩結合，使學生在校外實地參觀與生產勞動實踐中掌握專業知識，靈活運用專業知識，培養學生的創新精神和實際操作能力。為此，作為教師，可將其科研項目分解為一系列子項目，讓學生參與項目，將學生實踐與教師科研相結合，鼓勵學生從積極參與教師科研項目的實證調查、資料收集等工作開始，到后期自行參與創新、創業項目的申報和完成。同時，組織學生到農村或者農業企業進行實地參觀，了解農村社會現狀、認識農村市場、熟悉農林企業的生產管理規律，加快學生與農村社會接軌的速度，具備對農村市場敏銳的洞察力，同時加強對農村市場的調查能力和全面的市場分析能力。

二、實踐課程《農村推廣管理實驗》教學形式創新實踐

廣西財經學院自開設農林經濟管理專業以來，就在該專業開設了理論課《農業推廣學》以及相配套的實驗實踐課程《農村推廣管理實驗》。通過這樣一門實踐課程作為載體，將該專業的各種實踐教學形式融合起來，在教學中盡量發揮財經類院校在經濟和管理類課程方面的優勢。作為財經類院校，開設該課程的目的在于培養學生在對農村經濟社會深入認識的基礎上，提高其在農村的科技推廣能力、經營推廣能力和規劃發展水平。因此不僅要培養學生具有一定的社會經驗和較強的應變能力，還要有做群眾工作的領導藝術；不僅要具有看農民農村農業的微觀視野，還要具有高屋建瓴的宏觀制高點。基于以上諸種原因，提出該課程建構的3種實踐教學形式。

(一)課堂情景模擬教學

課堂情景模擬教學一般選取“農業推廣行為改變”這一內容，具體操作步驟如下：

1.實踐分組。提前兩周將全班同學分成若干個小組，一般4～5人一組，各小組確定模擬選題，如“稻田養魚-立體農業”農業生產模式推廣、越南木薯推廣、核桃種植推廣、沼氣托管模式推廣等。

2.實踐準備。每個小組根據所選模擬議題進行充分準備，并撰寫實踐提綱(表演腳本)。

3. 課堂模擬。各組同學以話劇、小品、微視頻等方式展示自己小組的成果。展示過程中，其他小組同學需作好記錄以便討論提問。

4.成果分享。模擬展示結束后，其他小組同學指出該小組存在的優點和缺點，并針對其展示中出現的疑惑進行提問，情景模擬小組各成員分別作答。

5.實踐總結。模擬展示結束后，每個小組根據研討情況撰寫研討總結和實踐心得體會。

(二)校內實訓工作室實踐

校內實訓工作室實踐一般選取“農業推廣經營服務”這一內容，實踐地點選擇在校內實驗室進行。具體操作步驟如下：

1.實踐分組。提前兩周將全班同學分成若干個小組，一般4～5人一組，各小組確定選題，如云南雞樅菌營銷策劃推廣、田陽芒果營銷策劃推廣、合浦南珠區域品牌營銷策劃推廣、富川臍橙營銷策劃推廣等。

2.實踐準備。每個小組根據所選題目進行充分準備，并制作PPT。

3.課堂展示。每個小組選派一位同學上臺展示PPT，小組其他同學可以對展示的內容加以補充。展示過程中，其他小組同學需作好記錄以便討論提問。

4.成果分享。PPT展示結束后，其他小組同學指出該小組存在的優點和缺點，并針對其內容中出現的疑惑進行提問，展示小組各成員分別作答。

5.實踐總結。展示結束后，每個小組根據研討情況撰寫研討總結和實踐心得體會。

(三)校外實地參觀與生產勞動實踐

近年來，隨著農村基本公共服務的需求日增，農村社區的服務功能得以彰顯，一些地區甚至大膽革新，大力推進新型農村社區建設。對于這樣一個出現在農村的新生事物，如何被農民接受，如何被農村社會接受，需要農業推廣人員的努力。基于此種原因，校外實地參觀與生產勞動實踐一般選取“農村社區規劃推廣”這一內容，先由教師帶領全班學生到某一農村社區進行實地參觀，在參觀過程中通過聽取基層行政人員的介紹以及實地觀察體驗，幫助學生加深對農村社區尤其是新型農村社區功能的認識，并指導學生如何進行農村社區發展規劃推廣。教師帶隊參觀結束后，再布置學生自行完成一次實地考察并做出規劃。具體操作步驟如下：

1.實踐分組。提前兩周將全班同學分成若干個小組，一般4～5人一組，各小組確定實地參觀的地點，由學習委員進行統計協調，盡量避免各小組參觀同一地方。地點的選取可以是農村社區建設較為成熟的地方，也可以是農村社區建設剛剛起步的地方，但因為各種限制，一般選取城市近郊的農村，一天之內能夠往返學校。

2.實踐準備。每個小組根據所選地點進行實地參觀，并結合參觀所獲取的數據資料、語音資料、影像資料等制作PPT或者微視頻。

3.課堂展示。每個小組選派1位同學上臺展示PPT或者放映微視頻，小組其他同學可以對展示的內容加以補充。展示過程中，其他小組同學需作好記錄以便討論提問。

4.成果分享。PPT或者微視頻展示結束后，其他小組同學指出該小組存在的優點和缺點，并針對其內容中出現的疑惑進行提問，展示小組各成員分別作答。

5.實踐總結。展示結束后，每個小組根據研討情況撰寫研討總結和實踐心得體會。

三、實踐課程教學形式的創新實踐總結

(一)對課堂情景模擬教學實踐的總結

通過課堂的情景模擬，使得學生能動地、綜合地、有效地運用所學專業基礎知識、專業知識和一定的農業生產實踐經驗和技能。以“農業推廣行為改變”實踐為例，學生不僅更加深入地掌握了理論課上所講的農民行為原理、農業推廣溝通原理、創新的采用和擴散原理，而且也掌握了更加靈活的農業推廣方法，訓練了農業推廣的語言溝通能力。此外，情景模擬的附加功能就是激發了學生專業以外的才能，包括語言能力、表演才能和編導才能。這種實踐課教學形式使學生在娛樂中掌握了課程的基本原理和基本方法。

(二)對校內實訓工作室實踐的總結

通過校內實訓工作室實踐，學生能充分利用實驗室的資源，對所展示的對象進行模擬。以“農業推廣經營服務”這一內容為例，通過校內實驗室模擬，學生基本熟悉并掌握了農業推廣經營服務的程序和技巧。尤其在成果分享環節，各個小組自由發言，提出自己對其他小組制作方案的意見和看法，使得各個小組之間思維不斷碰出火花，策劃方案得到了完善，這樣的訓練為學生們參加校內的一些營銷策劃大賽或者大學生創業創新大賽也奠定了基礎。

(三)對校外實地參觀與生產勞動實踐的總結

通過校外實地參觀與生產勞動實踐，學生收獲頗多。以“農村社區規劃推廣”這一實踐為例，學生至少在以下幾個方面得到很好的鍛煉。一是學生在沒有老師帶隊的情況下，親身去體驗農村，與基層村干部、鄉鎮企業和農民交流溝通，了解目前農村社區發展情況，獲取自己需要的信息，訓練了學生自己提出問題、分析問題和解決問題的能力；二是學生為完成農村社區規劃的實踐任務，必須自己查閱課本上沒有的資料，了解什么是規劃、如何做規劃，從繪圖能力、設計能力到自學能力，并在各方面的能力都得到增強；第三，也是最重要的，學生更加領會了社會調查的方法，如何采用“解剖一個麻雀”的方法去深入認識農村，為了認識這個村莊，學生多次回訪這個地方，有時僅僅為了一個數據也反復求證，這對提高學生的科研素養起到了極大的作用。

四、實踐課程教學形式創新的保障措施

對于財經類院校來說，學生在經濟管理類專業學習上具有一定的優勢。因此，在設計本專業的實踐教學時，應更多地培養學生的農業推廣演講與寫作能力、農業推廣溝通協調能力、農村社區規劃方法以及農業推廣經營服務能力，這樣為學生今后進入政府部門、涉農企業做好專業上的準備。基于此，要建設農林經濟管理的特色優勢專業學科，其實踐教學形式創新需要得到以下的保障：

(一)涉農部門、涉農企業及基層農村要大力支持學生調研實踐

農林經濟管理專業本科實踐教學形式創新需要得到當地涉農部門、涉農企業及基層農村大力支持，因為該專業大部分專業主干課如《農業企業管理》《農業資源與區劃》《農業推廣學》等都需要配套相應的實踐課程，學生需要進到農業推廣站、農經管理站、農業產業化龍頭企業以及一些行政村、自然村實地參觀學習。因此，需要在這些部門建立農林經濟管理專業的實踐教學基地，配備基地指導教師，以便學生利用寒暑假進行農村體驗。

以廣西財經學院為例，目前農林經濟管理專業已在當地建立了三種類型的實踐基地：一是新農村示范村鎮實踐基地。主要在廣西不同的區域選擇代表性的新農村示范村鎮，如農業綜合生產型、生態旅游觀光型、特色產業主導型以及小城鎮型等，并與當地相關部門簽訂新農村共建協議，建立長期穩定的教學實踐基地。二是農業產業化示范園區實踐基地。從2008年開始，學校與廣西數10家農業產業化龍頭企業(包括蔗糖產業、果蔬產業等)簽訂校企共建協議，將這些農業產業化示范園區設立為農林經濟管理專業學生的校外實踐基地。三是涉農部門社會調查觀測站實踐基地。主要包括農業廳、農業科學院、農業局或者農業局下屬的植保站、植檢站、農技站、種子站、果樹站等；此外，還在學校附近的一些農村確立典型農戶，讓學生定期去農戶家調查農戶的種植情況、收入情況等，同時向農戶學習相關的農業生產知識，更好地了解農業生產、農民需求和農村社會，為今后從事涉農工作做好必要的準備。

(二)學校應給予教師更大的靈活度和自由度

農林經濟管理專業的實踐教學不能僅僅局限在實驗室，因此，作為學校，應給予教師更大的靈活度和自由度，讓教師帶領學生去到現場，讓學生感受真實的農業農村，讓教師能有更大的空間在教學方法和教學形式上創新該專業的理論和實踐課程，以便使得本專業的課程能夠更加促進學生的實踐能力培養；同時，由于教師帶領學生去農村實踐較為辛苦，且存在經費的制約，因此學校應增加對本專業實踐課程教學改革的物質和政策支持，以鼓勵更多的教師利用寒暑假時間帶領學生到政府、涉農企業和農村等現場去實踐。

(三)教師要打破思維的局限，不斷創新實踐教學方式

農林經濟管理專業的實踐教學形式創新對教師來說也是一種全新的挑戰，它需要教師更深入地了解國家、地區對農經人才的真實需求，從而設計實踐教學方案和方式。不僅如此，教師需要不斷挑戰自己思維的局限，打破傳統的老師指導、學生操作的思維定勢，而是在實踐過程中師生之間相互“吸氣”，老師從學生身上吸收一些閃光的想法，不斷調整實踐中的問題和局限，拓展自己思維的深度、廣度和高度。以筆者任課的《農村推廣管理實驗》為例，在操作“農業推廣行為改變”情景模擬的過程中，剛開始老師的思維就固定在一定要在課堂上展現出這個推廣過程，但這樣的安排對有些表現元素較多的小組來說難度較大。后來有的小組建議，可以不用在課堂上直接模擬，而是小組成員到近郊農民家庭實地模擬，利用電子設備拍成微電影的形式，這樣不僅模擬情景更加真實，而且也鍛煉了學生攝像、編導、剪輯等能力，課堂上放映的微電影效果非常好。

(四)調動學生積極配合和參與實踐教學方式創新的熱情

要實現農林經濟管理專業實踐課程教學形式創新，最重要的還是要充分調動學生參與的積極性和參與熱情。事實上，教師在實踐課中很多教學方式創新的想法都來自于學生的啟發，包括學生的疑惑、學生的問題和學生的反饋。如何才能調動全班學生積極配合熱情參與實踐教學？關鍵在于實踐分組。一般在實踐分組時，盡量將班干部和一些較為積極的學生分散在各個小組中，以起到中心作用；同時，一定要充分發揮“示范小組”的“示范效應”。以筆者任課的《農村推廣管理實驗》為例，在操作“農村社區規劃推廣”實踐中，剛開始很多小組因為怕麻煩，都懶于去到農村進行實地調研，而是通過在網上搜集材料，草草完成實踐。但因為學習委員所在小組特別積極，該小組通過系列資料搜集后，全體成員乘坐火車去到臨近城市的一個新型農村社區建設示范點進行調研，在調研中，不僅對農村社區規劃推廣有了非常直觀的認識，而且也將實踐當成了一次旅游機會，在輕松中完成了實踐。這給其他小組極大的沖擊，于是各個小組紛紛組織實地參觀調研，最終該實踐取得了很好的效果。

五、結語

農林經濟管理專業要建設特色優勢學科，必須在其實踐教學上進行創新；而要進行該專業的實踐教學創新，必須重視起實踐教學形式的創新；對于該專業的實踐教學形式創新，可以滲透到每一門專業主干課程中。在這個過程中，需要的是社會的支持、學校的包容、教師的“走心”和學生的投入。

[1] 黎東升，許家林. 論面向新世紀的農林經濟管理實踐教學體系的改革[J].河北農業大學學報(農林教育版)，2003(3)：20-22.

[2] 鄭凌.版式設計課程中實踐教學形式探析[J].教育與職業，2013(11)：172-173.

(編輯：王雅嬌)

2014-09-26

2013年廣西高等教育教學改革工程立項項目：“基于優勢特色學科建設的農林經濟管理專業本科實踐教學創新研究與實踐”(編號：2013JGA2282013A09)。

滕明蘭(1976-)，女，重慶人，碩士，副教授，主要從事區域經濟、農村經濟的研究。

G642.0

A

1008-6927(2014)06-0086-05

DOI號：10.13320/j.cnki.jauhe.2014.0196