用細(xì)胞膜通道的科學(xué)發(fā)現(xiàn)解讀“小”水大貢獻(xiàn)

陸江

人體由數(shù)十兆細(xì)胞構(gòu)成，細(xì)胞生活在體液環(huán)境中。血漿和細(xì)胞間組織液分別占體重4%和15%，細(xì)胞內(nèi)的水約占體重40%，全身的水約占70%。人吃進(jìn)的水和營(yíng)養(yǎng)，都作用于細(xì)胞膜，細(xì)胞膜上有水通道、離子通道和糖脂通道，使細(xì)胞與外界交換物質(zhì)，吸收氧和營(yíng)養(yǎng)，排出二氧化碳和廢物。早在一百多年前，人們就猜測(cè)細(xì)胞這一微小城鎮(zhèn)的城墻上有很多“城門”，它們只允許特定的分子或離子出入。1950年代，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)水能通過只允許水分子經(jīng)過的專用通道進(jìn)出細(xì)胞；德國(guó)科學(xué)家Dr.Erwineher發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜上的水通道大小是2 納米，揭開了細(xì)胞喝水的秘密，獲諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。而美國(guó)科學(xué)家彼得·阿格雷和羅德里克·麥金農(nóng)進(jìn)一步研究細(xì)胞膜上通道的機(jī)理，做出了開創(chuàng)性貢獻(xiàn)，他們證明代謝紊亂的患者是由于細(xì)胞的糖脂通道與閘門受到損傷，糖類脂類物質(zhì)不能正常地進(jìn)出細(xì)胞，才使糖脂代謝發(fā)生紊亂，形成糖脂病，難以用藥治愈。這兩位科學(xué)家榮獲2003年諾貝爾獎(jiǎng)。這一發(fā)現(xiàn)使全世界藥學(xué)家都在研發(fā)新藥，但是至今藥物無法打開細(xì)胞膜上受損的糖脂通道，難以治愈糖脂病。

而中老年人患糖脂病，即三高四病，是因攝入主食、肉食常超過需要量，才使細(xì)胞內(nèi)外的體液中糖類脂類過多，血脂、血糖和血黏度偏高，代謝紊亂。藥物解決不了細(xì)胞內(nèi)糖脂過多和代謝紊亂，也不能逆轉(zhuǎn)和消除動(dòng)脈粥樣硬化。

我于1990年患高血壓后，研究中國(guó)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)成果后決心轉(zhuǎn)化為醫(yī)學(xué)應(yīng)用，而發(fā)明了離子水瓶，把水處理成優(yōu)質(zhì)小分子團(tuán)水即特細(xì)的“小”水供人飲用，經(jīng)核磁共振檢測(cè)為55.82赫茲。……