布魯塞爾的時空記憶

Sandy

滿街飄散的咖啡香、干凈的石板街道、雄偉的哥特式建筑、騎著自行車在小巷中穿梭的學(xué)生……如果不停留在布魯塞爾一段時間，不足以深入了解這一座城，但那些浮光掠影卻已刻在時空記憶里。

布魯塞爾市中心整個被一條環(huán)城路包圍，分為上城區(qū)和下城區(qū)，著名的大廣場在嘈雜一點的下城區(qū)，上城區(qū)在半山坡上面搭建。穿梭在透亮的石板路上，高聳的后現(xiàn)代的摩天大廈，和中世紀(jì)哥特式的古典建筑在這一座城市中完美結(jié)合。其中最為矚目的就是王宮建筑群。中世紀(jì)的王宮建筑群依山而建，一層比一層更精彩，引人入勝。本來真的只是被最下面一層的廣場建筑所吸引，隨著眼見的越來越多的精彩，步步高登，一直到了最高層，可以俯瞰到下城區(qū)的建筑，可以望見遠遠的大廣場上市政廳的尖頂。

百聞不如一見的大廣場

布魯塞爾的城市地標(biāo)就是中心大廣場。從停車場下車，穿過二條街道，一會兒就到了舊市區(qū)中心的大廣場，一座哥特式的市政廳（現(xiàn)在是國家博物館），它被雨果稱為“世界上最美的廣場”。 處于中部的鐘樓尖塔很高，目測得有100米，頂部立著的是布魯塞爾城守護神圣米歇爾的銅像。大廣場長110米，寬70米，建于公元12世紀(jì)，四周都是中世紀(jì)哥特式和佛蘭德式的古建筑。一片雄偉壯麗的中世紀(jì)建筑群，我第一眼看到的時候就被深深的迷住了，這里也許是唯一一個非教堂的歐洲城市中心建筑了，四周看起來密密麻麻的建筑也都大有來頭。按照地圖的指示，在廣場左面找到了一個小咖啡館，當(dāng)年我們的鼻祖馬克斯和恩格斯就寓居在這幢房屋的二樓上，于1845年完成了著名的《共產(chǎn)黨宣言》。門坊上的大理石銘牌上刻寫了二位偉人的這段經(jīng)歷。

在大廣場上有旅客問訊處，那里可以買到地圖，才0.5歐，地圖不錯，很詳細，唯一缺點就是法語標(biāo)注。地圖上，有三個不同顏色的旅游線路可供選擇：第一條是綠線，歐盟路線游，是一些歐盟機構(gòu)建筑；第二條是紅線，Art Nouveau路線，主要是觀看法國新藝術(shù)運動時期的建筑和雕塑；第三條是藍線，漫畫路線，主要是所有和漫畫相關(guān)的游覽，包括墻壁的漫畫、博物館、書店等等。

這里是著名漫畫丁丁的故鄉(xiāng)，擁有相當(dāng)眾多的著名漫畫家，整個街道上到處都有讓人驚喜的細節(jié)，驚艷的色彩，可愛的畫面。有整個墻面的丁丁漫畫，有畫滿卡通的信箱、精致無比的立體花卉的門欄、豹紋狀的整座墻壁、畫滿花卉圖案的住宅墻壁，甚至在一個巷子的盡頭全是手繪的油畫。在這里，可能你隨便在街頭一轉(zhuǎn)身，就能看見一面整墻的繪畫。

在大廣場附近的埃杜弗街口，有一座引人注目的撒尿小童（Manneken Pis）噴泉雕塑，可以算是布魯塞爾最著名的景點，雕塑中的小孩頭發(fā)蓬松，光著身子，笑瞇瞇地站在一個大約2米高的大理石雕花臺座上，旁若無人地撒尿。他的“尿”像涓涓細流一樣，長年不息地澆注在下面的水池里，天真活潑的姿態(tài)，栩栩如生的神采，十分逼真，惹人喜愛！這就是被比利時人民稱譽為“布魯塞爾第一市民”的小于連（Juliaant）。

據(jù)傳說，14世紀(jì)時外國侵略軍準(zhǔn)備炸毀布魯塞爾這座城市，小于連急中生智，用一泡尿澆滅了正在燃燒的導(dǎo)火線，從而挽救了布魯塞爾古城，使全城百姓幸免于難。比利時人民將小于連引為自豪，盛贊他那勇敢機智、不怕犧牲的崇高精神。各種旅游紀(jì)念品、各種商品、城市的大街小巷都有撒尿小孩的標(biāo)志，巧克力店甚至還把小于連做成彩虹色的，擺放在櫥窗里面，不過看起來似乎比真的雕塑還大。

游走在大街小巷中，發(fā)現(xiàn)這里的特色小店很多，街邊還有許多的藝術(shù)畫廊、電影道具的店，都是藝術(shù)家自己制作的雕塑和繪畫。通常這樣的畫廊都是底層店面，上面是住宅，不經(jīng)常開，要隨店主的興致，不過就算離得遠遠的，也能感受到櫥窗里的藝術(shù)氣息。

滑鐵盧小鎮(zhèn)

布魯塞爾以南，索瓦尼森林盡頭的滑鐵盧小鎮(zhèn)附近，就是著名的滑鐵盧古戰(zhàn)場，是一個極具歷史意義的古跡。距滑鐵盧紀(jì)念碑不遠處有一座拿破侖的銅質(zhì)雕像。鎮(zhèn)上有許多出售紀(jì)念品的小商店，這些紀(jì)念品無論是圖片還是紀(jì)念章幾乎都是拿破侖·波拿巴的頭像和名字，卻很難見到與威靈頓有關(guān)的東西。惟一能聽到或見到威靈頓名字的地方，是鐵獅峰下的滑鐵盧戰(zhàn)爭紀(jì)念館，那里有許多圖片、實物以及音像制品，它們向游客再現(xiàn)了這場大戰(zhàn)的經(jīng)過，其中自然要提到交戰(zhàn)雙方軍隊的統(tǒng)帥。許多游客就是在這里才第一次得知拿破侖·波拿巴在滑鐵盧碰到的對手原來是個英國人，他的名字叫威靈頓。但在這里，除了威靈頓公爵住過的一幢作為聯(lián)軍統(tǒng)帥部的紀(jì)念館以外，再也找不到一處關(guān)于這位凱旋將軍的紀(jì)念地、紀(jì)念碑或者別的什么紀(jì)念物。再往里走，有當(dāng)年拿破侖的司令部所在地卡佑農(nóng)莊、全景畫館和蠟人博物館等。

布魯塞爾的魅力并不僅限于此，還有許多值得流連之處。

還有位于大廣場區(qū)的皇家藝術(shù)博物館，這里展出比利時從古到今許多著名畫家的作品，分為古典美術(shù)館和現(xiàn)代藝術(shù)美術(shù)館。

布魯塞爾原子塔，被世人稱作“比利時的埃菲爾”，這是布魯塞爾的另一個著名標(biāo)志，在布魯塞爾市西北易多明市立公園里，一座現(xiàn)代感十足的建筑，十分引人注目，周圍有樹木、芳草和噴泉相伴。這是一個造型新穎別致的建筑物，你可以想象嗎， 一個放大約2000億倍的鐵分子模型立于眼前，站在頂層可以一覽全市區(qū)的繁華以及拉肯莊園的景色。在夜晚時分，原子模型則充滿光亮，形成一幅特殊的景象。

沙勒羅瓦，同時兼有建筑藝術(shù)的嶄新和破落之美。擁有眾多美麗的建筑物，但當(dāng)?shù)厝瞬⒉皇种匾暎纹渥匀伙L(fēng)化，破舊的建筑讓人們忘記了往昔的美麗，在比利時旅游的行程中，這里是一個美與丑絕妙混合的景點。沙勒羅瓦城分為上城和下城兩部分，僅以一條非常傾斜的小徑連接，周圍有單向行駛的環(huán)城大道。別以為它是一座美麗的城市，實際上它更像一個奇怪的神經(jīng)系統(tǒng)。你會看到還在冒著煙的煙囪，工廠群散發(fā)的工業(yè)氣息和散布在古老的煤礦、鐵路間的村民生活會讓你吃驚不已。“沙勒羅瓦的鄉(xiāng)村，我熱愛你……”這是黑村居民發(fā)自內(nèi)心的歌聲。他們知道即使沒有歷史古跡和悠久的歷史，人們依然能夠在這兒感受到熱情好客的氣氛，這里的廚房里時刻都準(zhǔn)備著一壺咖啡，等待著來訪者飲用。endprint

來自比利時的甜蜜誘惑

還記得小時候吃的酒心巧克力么？又有多少人知道它是比利時人發(fā)明的美味呢？世界上也許沒有哪個國家，會像比利時這樣在巧克力上花如此多的時間和精力了。比利時巧克力代表了愛的欲望、大眾的迷戀，可以說是甜品中的王者。比利時首都布魯塞爾的大街小巷到處都是巧克力商店，大廣場的巧克力街專供游客采購巧克力。

比利時巧克力出名于19世紀(jì)，但其實已經(jīng)存在了300多個年頭了，1671年時比利時著名的Praline 果仁糖的誕生為巧克力的制作揭開了新的篇章。比利時巧克力吃起來口味細膩、柔滑，這是大批量生產(chǎn)達不到的。在制作的時候只用可可白脫，而不是便宜的豬油。比利時的巧克力制品在世界上享有至高無上的聲譽， Guylian，、Cote dOr、Godiva世界聞名。門店最多的巧克力品牌要數(shù)列奧尼達斯（LEONIDAS），頗受游客的青睞，據(jù)說全球所有的列奧尼達斯經(jīng)銷商，都是從布魯塞爾空運進口新鮮巧克力，巧克力都是在布魯塞爾制作完成的。

在比利時，無論是在咖啡店或是在餐廳，只要顧客點上一杯咖啡，服務(wù)員往往會配送一小塊黑色巧克力，不少比利時人都把巧克力視為是佐咖啡的最佳甜品，所以現(xiàn)在很多有格調(diào)的高檔咖啡店都紛紛效仿。為滿足食客的需求，比利時巧克力生產(chǎn)商專門生產(chǎn)出一種佐咖啡的“咖啡達賽”巧克力。

比利時巧克力三大品牌之一歌蒂凡（Godiva）， 起源于比利時的布魯塞爾。有人說Godiva是唯一真正的皇家御用巧克力，自古以來，一直保存著追求完美的傳統(tǒng)，代代相傳，Godiva 巧克力可以說是甜食界極品中的極品。它對質(zhì)量的追求一絲不茍，歐陸式的金裝禮盒和人手裝飾的精美包裝，令人一見傾心，獨具匠心的設(shè)計亦為 Godiva 贏得各界的美譽。

在比利時，很容易找到Godiva的專柜，店鋪擺設(shè)非常精美誘人，哪怕只是從櫥窗路過，都有想立刻嘗嘗的沖動，不過價格可并不便宜。因為每種巧克力的材料和做法都不一樣的，所以價格也存在一定的差別。即便是在本地，每一顆巧克力的價格，也要20～30元人民幣左右。

由紐約到巴黎，由巴黎至東京，不知從什么時候開始，就連中國的各大商場店鋪也陸陸續(xù)續(xù)的出現(xiàn)了這個品牌，Godiva 把比利時最杰出的巧克力帶到了世界各地。

世界十大知名巧克力：

1 瑞士的瑞士蓮巧克力

2 比利時的吉利蓮巧克力

3 意大利費列羅巧克力

4 法國馬克西姆巧克力

5 比利時迪克多巧克力

6 意大利建達繽紛樂巧克力

7 比利時多利是巧克力

8 西班牙M&M‘s巧克力

9 比利時BELGTAN巧克力

10 德國樂飛飛巧克力

現(xiàn)在比較受歡迎的有：

1、SWISS THINS瑞士蓮；

2、GUYLIAN吉利蓮；

3、FERRERO ROCHER費列羅；

4、Godiva歌蒂凡。endprint