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把你的錢包留在比利時

2014-04-03 20:22:27Joyce
世界博覽 2014年6期

Joyce

浪漫畫作點綴的街頭美景、中世紀的夢幻城堡、安特衛普閃耀的鉆石,又或者是布魯塞爾廣場的雄偉壯觀…… 你以為這就是比利時的全部了嗎?No!或許只有當你親身體驗這個歐洲小國的精致生活,才能感受到比利時真正的風采。

比利時人非常熱愛生活,他們把對生活的熱情,融入到美食之中。華燈初上,河道兩旁的酒吧就會熱鬧非凡,當地人一手端著一大杯比利時啤酒,談笑著互相訴說一整天的趣事,旁邊的盤子里擺上剛出鍋的華夫餅,熱騰騰的,再淋上兩滴巧克力醬……這就是比利時人最真實的生活。

在比利時的布魯塞爾,有一家非常出名的空中餐廳,要用吊車吊上去,因為新鮮刺激,所以有很多慕名而來的游客都想要體驗,非常火爆,所以要想吃到,可要提前一個月預訂餐位。聽說原子塔最高的一個位置有一個餐廳,不知是真是假。

如果想問比利時最棒的小吃,那一定是雞蛋餅和法式煎餅,大街小巷,隨處可見。比利時的燉菜非常出名的,要是去餐館,一定要試一下招牌啤酒燉牛肉(Carbonnade flamande),非常鮮嫩,味道濃郁。還有一款材料豐富的沙拉,一定要重點推薦一下,那就是海鮮番茄堡:用各種海鮮,搭配洋蔥、酸黃瓜、蛋黃醬、紫甘藍、蘿卜、雞蛋等等,切碎混合,再把海鮮泥填進水平劃開的番茄里,端上餐桌時,用紫甘藍、蘿卜切絲切片擺盤點綴,光賣相就有十分。

餐館推薦:

Lokkedize,大部分菜品的價格在8~10歐元,算是氣氛最活躍的咖啡館之一了,絕對是熬夜消遣的好地方,廚房一直供應到午夜。位于Korte Vuldersstraat 33。

DeStove是貓在一條步行小巷里的迷人飯館。廳里擺著八張桌子,中心圍著一個老式的爐子,服務員的態度友好親切,而且菜肴也極其可口,主菜基本上18~28歐元,魚類是特色菜。營業時間非常有意思,周六至周二11:30am~2:30pm,周三、周四休息。位于Kleine StAmandsstraat 4。

或許在人們的印象中,最出名的要屬德國啤酒,卻不知道其實比利時的啤酒也很有特色。只是比利時啤酒很容易被許多國際品牌所掩蓋,所以要想品嘗它的味道,就只能去巷弄中的酒吧尋覓,長達數頁的啤酒酒單也一定會讓你大吃一驚。比利時啤酒的味道不同于大多數的淡啤酒,很多當地酒廠都保留了早前流傳下來的古老啤酒釀制精華,每間都有自己獨特的釀法與風格,所以比利時的啤酒有一種獨特的、濃郁的香味。飲用時還可以在啤酒里加入石榴汁,制成香甜的糖漿。

在比利時,無論是在咖啡店或是在餐廳,只要顧客點上一杯咖啡,服務員往往會配送一小塊黑色巧克力,不少比利時人都把巧克力視為是佐咖啡的最佳甜品,所以現在很多有格調的高檔咖啡店都紛紛效仿。為滿足食客的需求,比利時巧克力生產商專門生產出一種佐咖啡的“咖啡達賽”巧克力。

比利時的巧克力店很多,很容易找到歌蒂凡(Godiva)的專柜。店鋪擺設非常精美誘人,哪怕只是從櫥窗路過,都有想立刻嘗嘗的沖動,不過價格可并不便宜。因為每種巧克力的材料和做法都是不一樣的,所以價格也存在一定的差別。即便是在本地,每一顆巧克力的價格,也要20~30元人民幣左右。在大廣場(Grand Place)上的專賣店是人最多的,其中大部分是中國游客,所以這里也貼心的配備了會講華語的售貨員。其實歌蒂凡是有工廠店的(Outlet),就在地鐵站Simonis的旁邊,可是相對而言品種樣式就少了很多,價格方面也只是略微便宜一點點,所以如果不是順路經過,就還是去那些琳瑯滿目的店面選購吧。如果厭倦了這種國內也能買到的國際大品牌,那就推薦你去大廣場附近的埃杜弗街口,在撒尿小童于連旁邊,有專門售賣這個比利時小英雄的巧克力店,店里面擺滿了各式各樣的“于連”,有的甚至像彩虹一樣顏色非常鮮艷,擺放在櫥窗里面,很多游客都忍不住買回去,當做特色禮物帶回國送給親朋好友。只是如此美味,真不知可以存放多久。

游走在大街小巷中,發現這里的特色小店很多,街邊還有許多的藝術畫廊、電影道具的店,都是藝術家自己制作的雕塑和繪畫。通常這樣的畫廊都是底層店面,上面是住宅,不經常開,要隨店主的興致,不過就算離得遠遠的,也能感受到櫥窗里的藝術氣息。在比利時,很多展覽館、景區都是免費向游人開放的。參觀比利時大皇宮是完全免費的,這里展出比利時從古到今許多著名畫家的作品。

在比利時,自然少不了購物的樂趣。對于非歐盟的居民,享有退稅的權利,一張發票上的購物金額如果高于125歐元,就可以退稅啦!但是要想退稅,一定不要忘了讓商家開具退稅專用的發票。如果覺得退稅太過麻煩,可以選擇在Tax-Free的商店選購免稅商品,商家直接給你寫上應該返給你的金額,出歐盟的時候,直接找海關有關人員蓋章,就可以立即到指定的地點領取現金。但是可一定要記得帶上護照!

一般在西方國家,去餐廳用餐不支付小費是很不禮貌的事情,但是在比利時,小費已經包含在服務費用里了,所以不用支付小費。當然,有些搬運服務還是要給的。比利時的打折季,一年中有兩次,時間是從1月至2月初、7月至8月初。皮革制品、首飾、翻毛大衣、焊錫器皿和巧克力是比利時的特產,布魯塞爾和布呂赫的花邊工藝是很著名的,如果行程中計劃去安特衛普,那就好好欣賞一下這個被稱為“世界鉆石中心”的地方。在這里顧客可以買到各個時期、各種切割樣式的鉆石,這里的工廠一年要加工全世界近50%的鉆石,

Tips:

大多數店鋪18:00點左右就關門了,星期天不營業。百貨大樓星期五21:00點關門,其它日子20:00點關門。

除了一些價格高昂的首飾或藝術品之外,幾乎所有的商品都標示價牌。

比利時的交通——

巴士:長途巴士可達國內各主要城市。車票價格一般來說是中國的10~20倍。

租車:市內主要城鎮與觀光勝地均可租車,要求21歲以上,有國際駕駛證,比利時的交通規則與中國相似。

注意:紅燈時車子不可以右轉彎。在比利時發生意外請撥電話100救援。高速公路速限為70~120公里,市區最高速限為50公里,郊區為90公里。司機行駛車輛時,如發現人行橫道有人想過馬路,就必須停車。endprint

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