奶牛保健技術要點

楊志忠

（甘肅臨洮縣漫洼鄉畜牧獸醫站，甘肅臨洮 730500）

奶牛保健技術要點

楊志忠

（甘肅臨洮縣漫洼鄉畜牧獸醫站，甘肅臨洮 730500）

奶牛保健是運用預防醫學的觀點，對奶牛實施各種防病和衛生保健的綜合措施，是保證奶牛穩產、高產、健康、延長使用壽命的系統工程。

1 常規保健

1.1 適時配種

育成牛生長到15～18個月齡或體重達到350kg、生產牛產后2～3個月進行適時配種，可以提高繁殖率，獲得較大的經濟收益。首先注意觀察牛的發情，發情時外表興奮，舉動不安，常常爬跨其他牛，也接受其他牛的爬跨，陰門有透明黏液流出。其次告知配種員準確的發情時間（發情結束10～12h排卵，精子在生殖道存活24h，卵子存活6～12h），可有效提高人工授精的受胎率。從發情初期算起24h左右采用手握子宮頸的方法進行人工授精。

1.2 營養均衡

營養均衡是奶牛保持健康和延長利用年限的物質基礎，能維持正常食欲，達到良好膘情，提高綜合產奶潛能。不致因部分營養缺乏，導致整體營養吸收差，造成飼草料浪費，生長發育受阻，出現疾病，影響正常的生產。喂草遵循少給勤添的原則，青干草與青貯料搭配飼喂。精飼料飼喂量按產奶量和粗飼料的質量來確定。

1.3 乳房保健

（1）保持安靜的擠奶環境。用45～50℃的溫水按順序將有機奶牛乳房、乳頭洗凈，并將其由上而下擦干。夏季（7月～9月）可在水中加入3～4%次氯酸鈉。

（2）乳房洗凈后應進行按摩，使其膨脹后即應擠奶。機器擠奶，真空壓力應控制在350～380mm汞柱，搏動器搏動控制在60～80次/min，要防止空擠。

（3）有機奶牛擠奶必須擠凈。奶擠凈后，擦干乳房，用3～4%次氯酸鈉或0.5～1%碘伏，侵泡乳頭。

（4）奶具使用前后必須徹底清洗。洗滌時先用冷水沖洗，后用溫水沖洗，再用0.5%熱堿水刷洗，最后用清水沖洗；橡膠制品清洗后用消毒液浸泡。

（5）擠奶器的內鞘每周消毒一次，用0.25%苛性鈉溶液煮沸15min，并繼續浸泡一夜，干燥后備用。擠奶杯每日用85℃以上熱水侵洗，如內鞘不能煮沸者，可用5%苛性鈉溶液侵泡后，干燥使用。

（6）先擠健康牛，后擠病牛。分娩10d以內的有機奶牛，乳房炎患牛，要用手擠，不能上機。病牛乳不能擠在牛床上，要集中處理。

1.4 夏常水

牛奶中水分占86～89%，蛋白、脂肪、乳糖、礦物質和維生素占11～14%。炎熱的夏季，奶牛所需飲水量都超過春秋季節及冬季，成年奶牛每飼喂0.5kg干物質需飲水1.5kg，每生產0.5kg牛奶需飲水1.5～2kg。充足的自由飲水，有助于牛奶的正常合成，有利于降低體溫，減少夏季氣候炎熱引發的疾病。因此，牛場為了滿足奶牛的飲水需求，都要在牛舍內或運動場設置自動飲水器。

1.5 冬溫水

研究證明，牛的飲水量受干物質進食量、氣候條件、日糧組成和牛的生理狀況的影響。干乳期奶牛每天需飲水35kg，日產奶15kg的奶牛每天需飲水50kg，日產奶40kg的奶牛每天需飲水100kg。奶牛正常體溫為38.5～39℃，冬春季節飲水溫度在10～19℃，能滿足奶牛生產所需的最大飲水量，減少牛體應激反應，降低飼料消耗，增加產奶性能。

1.6 夏遮陽

夏天雖然飼草料條件好，但由于氣溫高，空氣悶熱，奶牛食欲不振，呼吸頻率加快，影響泌乳。通過在牛舍屋頂或運動場搭涼棚、遮陽可以降低體溫，防止中暑，必要時可以通過淋洗冷水、噴霧水來降低牛的體溫。

1.7 冬曬陽

冬季奶牛身體中的鈣缺乏和鈣、磷比例失調，都會直接或間接影響繁殖。曬太陽能促進有機鈣的合成，增加飼料磷的吸收，提高受胎率，防止成年牛的骨質疏松癥，降低產后癱瘓和胎衣不下等疾病的發生。

1.8 刷牛體

增強奶牛與人的親合力，培養牛溫順的習性，便于飼養。增進皮膚新陳代謝，促進血液循環，防止疾病互相傳染，有利于牛體健康。

1.9 巧運動

每頭牛應有20～30m2的運動場可供奶牛自由運動，不僅能鍛煉體質，加快新陳代謝，增進健康，而且能增進食欲，促進采食，提高產奶量和乳脂率，防止難產和奶牛肢體變形。良好的奶牛保健可以延長高產奶牛飼養年限，增加產奶胎次。如果條件限制沒有運動場，驅趕運動2～3h也可以達到鍛煉的目的。

1.10 重科學

影響奶牛生產能力的因素有遺傳、生理和環境三方面的因素，其中環境因素影響較大。在外界環境因素中，飼養管理是影響奶牛生產能力的重要因素，科學的飼養管理是發揮奶牛生產能力的關鍵，同一頭奶牛不同的飼養管理方式，產奶量相差30%～60%。所以根據其生長階段、體況、體重、產奶量、乳脂肪成分等情況進行合理的供給全價飼草料進行飼養，科學管理，創造舒適的環境，以最低的資金投入，可獲得最大的經濟效益。

2 發生疫情后保健措施

2.1 嚴格監測，檢出病牛

奶牛由于個體的差異，發病有早有晚，癥狀有輕有重，外部表現有的明顯有的不明顯。為 盡早檢出病牛，應對每頭牛測溫，并對食欲、產奶、精神、糞便等仔細觀察，綜合判定，凡可疑者，應及時從牛群中隔離出來。

2.2 及時隔離，集中治療

在生產中，應根據每個牛場的實際情況，選擇適當的地點，建立臨時病牛隔離站。

2.3 嚴格封鎖，消毒處理

①控制牛只流動，嚴禁外來車輛、人員進入。②對污染的用具、飼草、墊草、糞便、圈舍等進行徹底消毒，病死尸體深埋、化制。③每7～15d全場用2%火堿液大消毒1次，夏季應做好滅蚊蠅工作。④必要時牛群可做預防接種。⑤在最后1頭病牛痊愈、急宰或死亡后，經過一定的封鎖期，再無疫病發生，經全面的終末消毒，報有關單位批準后，才可解除封鎖。